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埼玉県/寿司職人【和食・日本料理・寿司】/大宮 すし由
寿司職人
正社員
正社員採用特典対象求人
最寄駅
- 福利厚生充実
- 未経験者歓迎
- 駅近
- 食事手当あり
- 経験者優遇
- 学歴不問
- 長期
どんな寿司職人?
店内には白木のカウンター席や、木目調の個室をご用意しています。
上品でどこか凛とした雰囲気が漂い、接待や会食、大切な記念日などに最適な空間。
お客様の贅沢なひとときを、まごころ込めておもてなしします。
おすすめポイント！
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これまでに和食や寿司店での経験をお持ちの方には即戦力として活躍していただけます
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寿司職人にふさわしい技術磨きの場。転職先で本格的な寿司技術を学び、確かなスキルを獲得できます。
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経験豊富な方：寿司や和食ジャンルでの経験がある方を歓迎します
施設の様子
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内装は和風で落ち着いた雰囲気を持ち、寿司職人がカウンターでお客さんの目の前で寿司を楽しむスタイルが特徴です。 お客様との距離感が近く、温かい接客が求められる環境です。
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高級感があるため、ビジネスの接待や特別な日の食事に利用されることが多いです。 地元の常連客から観光客まで、狭い層が訪れますが、特にグルメ志向の高いお客様が多い。
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高級寿司店として洗練された空間が特徴的な店舗
仕事内容
大将／江戸前鮨店での調理及び店舗運営
寿司職人／江戸前鮨店での調理及び大将の補佐
寿司見習／江戸前鮨店での調理補助
先輩からのひとこと
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未経験の10代から業界40年を超える大ベテランまで活躍中です！
最初は緊張するかも知れませんが、挑戦することが大切です。何事も経験を積んでいけ「ば自信がついてきます！
未経験でも安心してください。丁寧に指導可能な職場です。 -
仕事の中で新しいことをチャンスがたくさんあります。
好奇心を持ち続けて、スキルアップに努めましょう。
応募お待ちしていますね。 -
お互いをサポートし合う体制が整っています。
自身をもってキャリアやスキルを上げていきましょう。
挑戦をお待ちしています。
こんな方におすすめ
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寿司の技術を高めたい。 鮮魚の知識をもっと高めたい。 鮮魚に携わった経験を活かしたい方
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寿司が好き、食が好き、お客様の笑顔が好きな方、大歓迎
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未経験者や転職を考えている方におすすめ。寿司職人としてのキャリアをスタートさせたい方に最適。
募集要項
| 店舗名 |
大宮すし由
この寿司職人の詳細ページを見る
|
|---|---|
| 施設形態 | カウンター寿司 |
| 勤務地 | 埼玉県 さいたま市大宮区 桜木町１丁目１−１１ 棚沢ビル B1F-B |
| アクセス | JR京浜東北線 ／ 大宮駅 徒歩2分（150m） 東武野田線 ／ 北大宮駅 徒歩17分（1.3km） |
| 募集職種 | 【寿司職人/正社員】埼玉県/寿司職人【和食・日本料理・寿司】/大宮 すし由 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 無資格の応募の可否 | |
| 勤務時間 | ＜15時出勤の店舗＞ 【平日】 15:00～24:00 【土日祝】 ランチ営業／11:30～14:00 中休憩／14:00～17:00 ディナー営業／16:00～23:00 ＜月8日休みの店舗＞ 【平日】 ランチ営業／11:30～14:00 中休憩／14:00～17:00 ディナー営業／17:00～23:00 【土日祝】 ランチ営業／11:30～14:00 中休憩／14:00～17:00 ディナー営業／16:00～23:00 |
| 休日・休暇 | 月6日（月8日休みの店舗あり） 年末年始有給休暇 慶弔休暇 ※有給休暇を利用し1週間以上の連休取得も可 |
| 土曜日出勤振替の有無 | 無し |
| 給与 |
月給 220,000円 〜 620,000円 固定給＋みなし残業代の金額です。 大将／月給45万円～60万円 寿司職人／月給30万円～45万円 寿司見習／月給22万円～ ※全職種、前職給与を考慮します ◆年収モデル◆ 大将／年収600万円～800万円 大将候補（2番手）／年収480万円～600万円 寿司職人／年収360万円～ |
| 経験給 | 経験考慮あり |
| 昇給 | あり |
| 賞与 | あり |
| 福利厚生 | 社会保険完備 査定昇給年4回 決算賞与 売上インセンティブ 交通費支給 食事付 制服貸与 海外研修（アメリカ、ヨーロッパ各国など実績） 独立・資格支援 講習制度 社内イベント 誕生日祝 健康診断・人間ドック |
| 交通費 | 交通費支給 |
| 車通勤の可否 | 不可 |
| 自転車通勤の可否 | 不可 |
| 求める人物像 | 仕事に対して真摯で一生懸命に励み、向上意欲のある方や、気さくで明るく店舗の人間関係になじみやすい方を歓迎します。 ◎年齢不問 ◎つけ場やカウンターに立ちたい方 ◎立ち寿司の他、回転寿司や寿司居酒屋経験者も歓迎 ◎和食経験者でこれから握りを覚えたい方 ◎簡単な握り経験のある方 ◎性別不問 ◎業界未経験者 |
施設情報
法人情報
| 法人名 | 大宮 すし由 |
|---|---|
| 法人所在地 | 埼玉県 さいたま市大宮区 桜木町１丁目１−１１ 棚沢ビル B1F-B |
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2023.12.17
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