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寿司職人/すし華亭 簗瀬店
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正社員採用特典対象求人
最寄駅
- 福利厚生充実
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どんな寿司職人?
日本の四季の豊かさを感じる厳選した新鮮な旬のネタを、すし職人が思いを込めて握る！！
手間を惜しまず店舗で仕込みをする「すし華亭」の回転すしは「本格江戸前寿司」、
季節を感じる魅力ある料理と空間づくりは「寿司で味わう日本の四季」がコンセプトです。
本当の味にこだわり日本の寿司の伝統を重んじつつも、新しい味にも挑戦しております。
季節の新鮮なネタを使用した和の醍醐味を感じるすし華亭自慢の江戸前寿司を堪能ください
おすすめポイント！
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未経験者でも安心して働ける環境であり、困ったことや分からないことがあれば、すぐに先輩スタッフに相談できるサポート体制が整っています
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未経験からの挑戦を歓迎しています。寿司職人としての基礎からスタートし、成長する機会が提供されます
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お客様一人ひとりの好みや要望に合わせたサービスを提供することが重視されています。常連客のニーズに応えるため、対応力やおもてなしの心が求められます
施設の様子
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お寿司は握りたてがやはり一番です。すし華亭では大迫力のカウンター席が大人気！！季節ごとの旬を直接目で見てご注文できるのがカウンター席の醍醐味です。徹底して職人がにぎる江戸前寿司と活気ある雰囲気を楽しんでいただきたい。私たちが持っている最高の技術力と接客力で至福のひとときをお過ごし下さい。 席タイプ カウンター席 人数 1名様～30名様 チャージ 無料
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「すし華亭」のすし職人達によるこだわりは、魚の色や張りを見て仕入れる旬の食材選びにはじまり、手入れの行き届いた包丁を使った魚の捌きや、江戸前の仕事が施された仕込みの品々に表れています。美味しい物をより美味しく召し上がって戴くための、職人ならではの「技」を使ったこだわりを感じられるボックス席です。 席タイプ テーブル席 人数 4名様～6名様 チャージ 無料
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「すし華亭」のすし職人達によるこだわりは、魚の色や張りを見て仕入れる旬の食材選びにはじまり、手入れの行き届いた包丁を使った魚の捌きや、江戸前の仕事が施された仕込みの品々に表れています。美味しい物をより美味しく召し上がって戴くための、職人ならではの「技」を使ったこだわりを感じられるテーブル席です。 席タイプ テーブル席 人数 4名様～12名様 チャージ 無料
仕事内容
仕込み作業
・野菜などの簡単なカット
・シャリ（酢飯）の準備
調理
・握り寿司や巻き寿司の調理
・天ぷらやから揚げなどの揚げ物の調理
・玉子焼きや茶碗蒸しなどの一品料理の調理
盛り付け
・お刺身の盛り合わせやサラダなどの盛り付け
注文受け・ご提供
※カウンターでお客様から直接注文を伺うこともあります。
清掃と整理
・洗い場業務
・調理器具や調理場を清潔に保ち、片付けと整理を行う。
入社後は先輩スタッフに付いて簡単な盛り付けや洗い場業務など出来る所からひとつずつ業務を覚えていきましょう！困ったときや分からないことがあったときはすぐ先輩スタッフに聞ける環境なので安心してくださいね。まずは元気よく「いらっしゃいませ！」が言えれば合格です！社内研修制度があるので、全くの未経験の方でも一人前の寿司職人に育て上げる制度が整っています！安心して飛び込んできてくださいね
先輩からのひとこと
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未経験からの挑戦を歓迎しています。寿司職人としての基礎からスタートし、成長する機会が提供されます
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幅広い年齢層や性別、国籍の方が活躍しており、平等なチャンスが与えられています。女性寿司職人や外国籍スタッフも多数在籍しており、多様性を尊重する環境です
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未経験者でも安心して働ける環境であり、困ったことや分からないことがあれば、すぐに先輩スタッフに相談できるサポート体制が整っています
こんな方におすすめ
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未経験者や転職を考えている方におすすめ。寿司職人としてのキャリアをスタートさせたい方に最適。
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未経験者でも大歓迎です。寿司を握った経験がない方でも、丁寧な研修や指導を通じて成長できる環境です
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寿司職人への転職を志す未経験者に最適。熱意と向上心を持ち、本格的な技術を学びたい方に向いています。
募集要項
| 店舗名 |
すし華亭 簗瀬店
この寿司職人の詳細ページを見る
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|---|---|
| 施設形態 | 回転寿司 |
| 勤務地 | 栃木県 宇都宮市 城東1-9-17 |
| アクセス | JR「宇都宮駅」より車で6分 LRT「東宿郷駅」より車で5分 東武宇都宮線「東武宇都宮駅」より車で11分 東武宇都宮線「南宇都宮駅」より車で12分 |
| 募集職種 | 【寿司職人/正社員】寿司職人/すし華亭 簗瀬店 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 無資格の応募の可否 | |
| 勤務時間 | 10:00～21:00（休憩2.5~3時間・実働8時間） 勤務形態 シフト制 ＜1日の流れ＞ 9:30 出勤、昼の分の仕込み ↓ 10:30 15分ほど朝礼 ↓ 11:30 昼オープン ↓ 14:30~16:30 お昼休み ↓ 16:30 夜の分の仕込み ↓ 17:00 夜オープン ↓ 20:30 ラストオーダー ↓ 遅くとも21:00ごろには退勤 |
| 休日・休暇 | 月8日休み（週休2日制） |
| 土曜日出勤振替の有無 | 無し |
| 給与 |
月給 250,000円 〜 350,000円 月給25万円～35万円 ※未経験者は月給21万円～ ＜給与例＞ チーフ：月給28万円（未経験スタートで3年で昇格も可能！） 店 長：月給35万円 試用期間 試用期間なし |
| 福利厚生 | ・社会保険完備（勤務時間による） ・昇給あり ・交通費一部規定支給（規定あり） ・マイカー通勤/バイク通勤/自転車通勤OK（駐車場完備） ・有給休暇有 ・制服貸与 ・1食200円で美味しいまかないを用意できます！ ・正社員登用制度有り ・スタッフ割引有り 社会保険 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 |
| 交通費 | 交通費一部規定支給（規定あり） |
| 車通勤の可否 | 可 |
| 自転車通勤の可否 | 可 |
| 求める人物像 | 求める人材 未経験者大歓迎！ 学歴・経歴不問！ ＜こんな方にピッタリ！＞ ・お寿司が好き！ ・家事や育児と両立して働ける仕事を探している ・あったかい職場で働きたい！ ・お客様の喜ぶ顔を近くで見たい |
施設情報
法人情報
| 法人名 | 株式会社奴寿司 |
|---|---|
| 法人所在地 | 栃木県 宇都宮市 戸祭町3027-1 |
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2023.12.17
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