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- スタンド割烹 魚が肴（サカナガサカナ）
- 寿司職人 / 正社員
寿司職人/スタンド割烹 魚が肴（サカナガサカナ）
寿司職人
正社員
正社員採用特典対象求人
最寄駅
- 福利厚生充実
- 未経験者歓迎
- 駅近
- 食事手当あり
- 経験者優遇
- 学歴不問
どんな寿司職人?
【広瀬通駅徒歩４分】職人の手仕事を気軽に。魚が肴のスタンド割烹
割烹というと敷居が高く感じがちですが、当店はワインと日本酒、和食の組合せをカジュアルに楽しんで頂くため、スタンド割烹という形態をとっています。職人が作る料理に合わせたお酒を店長がコーディネート。
当店イチオシは【親方おまかせコース】
おすすめポイント！
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日本酒を中心にお酒を嗜むお客様がよく利用されます。 また、初めてお酒に挑戦されるお客様もいてどんなお酒がオススメかなど紹介しています
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実はキッチンはカウンターやテーブル席より1段高い、ステージのような構造になっているのですが、これは「寿司職人は役者なんだ」という社長の考えから。 自然と魅せる調理を意識するようになります
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和食屋さんより気軽で、居酒屋さんより安心出来るお店。 メニューはマニュアル化されていません。 自身で素敵な料理を作ってみたい方大歓迎です
施設の様子
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外観 【旬の食材を使用した枠にとらわれない和食を堪能】 4300円で約10品のお任せコースが自慢 旬な食材×職人の手仕事を手軽に愉しめるお店です
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寿司屋の醍醐味はやはりカウンター 日本酒と肴の組み合わせをカジュアルに楽しむスタンド割烹。 職人が本気の仕事をして、和にこだわらずさまざまなテイストのお料理・お酒をご提供致します
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ボックス席 枠にとらわれない、酒飲みのツボを突いた料理内容の【お任せコース】と店長中島厳選の毎日変わる日本酒、ワインの組み合わせが 当店のイチオシスタイル。
仕事内容
私たちは旬な食材を使って、こだわりの創作料理をお客様に提供しています。
具体的なお仕事は、
・調理
・盛り付け
・仕込み など
未経験の方は盛り付けやドリンクなど簡単な調理補助からスタートしましょう！
慣れてきたら…
お酒の名前をコツコツ覚えていきましょう！
自分の好きなお酒や料理のお客様とお話できると、また楽しみ方も変わりますよ！
経験者の方は
料理は勿論、季節の食材を使ったメニュー考案や店舗運営まで、どんどんステップアップしてください！
将来の店長候補・料理長候補として、活躍を期待します
先輩からのひとこと
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お客様の顔がよく見える環境で、料理を提供する際の会話や常連客との掛け合いを楽しめる方
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仕事を面白くするために、お客様とのコミュニケーションを大切にする
慎重で丁寧な仕事ができる方 -
寿司職人としての経験やスキルを持ち、高品質な寿司を提供できる方
こんな方におすすめ
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寿司職人としてのキャリアアップを目指す方におすすめです。転職を機に新たな環境での成長を求める方にピッタリの職場です。
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将来のキャリアアップや独立を希望する方や、自らのアイディアや個性を発揮して活躍したい方を歓迎
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将来的に自分のお店を持ちたい方や和食・お寿司の勉強をしたい方も歓迎
募集要項
| 店舗名 |
スタンド割烹 魚が肴（サカナガサカナ）
この寿司職人の詳細ページを見る
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|---|---|
| 施設形態 | 居酒屋 |
| 勤務地 | 宮城県 仙台市青葉区 一番町4-3-5 都ビル 1F |
| アクセス | 仙台市営地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩3分 |
| 募集職種 | 【寿司職人/正社員】寿司職人/スタンド割烹 魚が肴（サカナガサカナ） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 無資格の応募の可否 | |
| 勤務時間 | 13:30～23:30/14:30～24:30 シフト制 【営業時間】 16:00～23:00（平日・日曜 ） 16:00～24:00（金土・祝前日 ） |
| 休日・休暇 | シフト制／週休2日制 ・有給休暇 ・慶弔休暇 |
| 土曜日出勤振替の有無 | 無し |
| 給与 |
月給 230,000円 〜 350,000円 月給230,000円～350,000円 飲食店経験者優遇！ 上記内で経験・能力によりスタート給与を決定します |
| 経験給 | 飲食店経験者優遇！ 上記内で経験・能力によりスタート給与を決定します |
| 福利厚生 | ・社会保険完備 ・目標達成金（四半期毎） ・昇給あり ・役職手当あり ・制服貸与 ・まかないあり（食事無料） ・系列店割引あり（仙台市内9店舗） ・交通費支給（規定） ・独立支援制度あり ・社員旅行 ・バイク通勤OK ・車通勤OK ・研修あり(最長3ヵ月)：研修時給あり |
| 交通費 | 交通費支給（規定） |
| 車通勤の可否 | 可 |
| 自転車通勤の可否 | 不可 |
| 求める人物像 | ・学歴不問 ・未経験者歓迎 ・髪型／髪色自由・ピアス可 ※衛生基準に乗っ取って清潔、安全で接客の際にお客様に不快感を与えない程度であれば原則自由 ・ブランクOK ・経験者歓迎 ・第二新卒歓迎 ・アルバイト・パートからの転職・就職希望歓迎 未経験でも飲食業界に興味のある方、将来自分のお店を出したい方も歓迎！ 20代・30代・40代・50代まで、幅広い年代の方が活躍中 |
施設情報
法人情報
| 法人名 | 株式会社ダイエー商事 |
|---|---|
| 法人所在地 | 宮城県 仙台市青葉区 国分町1丁目6-15 奥田ビル6階 |
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2023.12.17
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