寿司職人/築地すし源＆イートイット！ 五所川原ELM店

どんな寿司職人?

セントラルキッチン(製造工場)を持たず､
すべて店内で調理＆提供｡
食材は各店舗が市場で仕入れています！
飲食企業として盤石な体制を築きながら
『仕入れからお客様に届くまで』を
ワンストップで担当できることが強みであり､
当店のこだわりです

施設の様子

• 立ち寿司コーナーです 買い付けを行ったばかりの鮮魚を使用して、お客様のテーブルへお届けします。その日買い付けた鮮魚をその日のお昼にはお客様のもとへお届けします。 ぜひ届いたばかりの新鮮な料理を、どうぞお召し上がりください

• 立ち食い　カウンター 築地、市場の鮮魚を毎朝直送。 まぐろは一本買い。小肌、穴子、活〆白身などの江戸前ネタ。素材と仕込みにこだわった本物の寿司がもつ、旨味を是非ご堪能下さい。毎日が旬、毎日が新鮮。熟練の職人が握る本格江戸前寿司　築地すし源

• 築地すし源&イートイット ★こだわりの手づくり惣菜が朝からお買い得！！ おすすめの1品を多数取り揃えております

仕事内容

店長･料理長候補として
・調理業務全般
・スタッフ管理
・仕入れ、発注作業
など幅広い業務をお任せします

先輩からのひとこと

• アルバイトや正社員、契約社員など、飲食業界での経験を持つ方を歓迎します
  魚や肉を捌くことができる技術を持つ方が好まれます

• 寿司店での勤務経験や寿司職人としての経験を持つ方を優遇します
  食品販売やホール接客での経験がある方も歓迎されます

• カフェやフードコートでの勤務経験がある方も歓迎されます
  職人として長く働きたい方も歓迎されます

こんな方におすすめ

• 

  経験を活かした新たな挑戦を求める方: 寿司職人としてのキャリアを積み重ね、新しい環境での成長を望む転職者に適しています。

• 

  寿司職人経験者: 新たな環境で技術を磨きたい方。経験を活かして、より高みを目指す転職に。

• 

  成長意欲や上昇志向があり、チームで何かを成し遂げたいという意欲のある方

募集要項

店舗名	築地すし源＆イートイット！ 五所川原ELM店 この寿司職人の詳細ページを見る
施設形態	カウンター寿司
勤務地	青森県 五所川原市 藤巻517-1
アクセス	ＪＲ五能線「五所川原駅」 徒歩20分
募集職種	【寿司職人/正社員】寿司職人/築地すし源＆イートイット！ 五所川原ELM店
雇用形態	正社員
無資格の応募の可否
勤務時間	勤務形態：シフト制 実働時間：1日あたり08時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 シフト制 ＊目安の勤務時間帯｜10:00～22:00 ＊1日実働8h（休憩あり） 【営業時間例】 11:00～22:00（L.O.21:30） 【シフト例】 ・12:00～21:00（休憩1h） ・11:00～21:30（休憩1～2h） ・10:00～22:00（休憩1.5h～2h） ＊シフト・休憩時間・営業時間は店舗により異なります
休日・休暇	月8～9日（完全週休2日制） ＊週休3日制も選べます 【休暇制度】 ・夏季休暇 ・年末年始休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・有給休暇（入社半年後付与） ・メモリアル休暇
土曜日出勤振替の有無	無し
給与	月給 350,000円 〜 450,000円 月給 35万円 ~ 45万円 - 正社員 給与例 【年収例】 620万円／入社3年目／32歳・店長 （月給45万円＋インセンティブ＋各種手当） 500万円／入社2年目／29歳・店長 （月給35万円＋インセンティブ＋各種手当）
経験給	経験・スキルを考慮し、給与等を優遇します
福利厚生	＊昇給あり(随時) ＊賞与あり(年2回) ＊残業代支給 ＊交通費全額支給 ＊業績によるインセンティブ有(毎月) ＊社会保険完備 ＊社割･まかないあり ＊制服貸与 ＊産休･育休制度 ＊社内懇親会(不定期) ＊社員紹介制度有 -お見合い制度あり- ｢入社前に期待していたことが､ 働いてみたら全く違った...｣ そんなアンマッチを防ぐため､ 実際に入社前に店舗で働ける 『お見合い制度』を設けています
交通費	交通費支給
車通勤の可否	可
自転車通勤の可否	不可
求める人物像	学歴不問・年齢不問 ＊高卒、大学卒など学歴も一切不問！ ＊第二新卒歓迎、ブランクOK ＊40代以上も応募可、50代以上も応募可 （中高年～シニアスタッフや主婦パートから 正社員登用された方も多数活躍中！） 【こんな方にピッタリ】 ・やっぱり飲食や接客の仕事が好き！ ・チームで何かを成し遂げたい ・成長意欲＆上昇志向が強く、野望がある ・企画やアイディアを活かせる場所で働きたい ・ワークライフバランスも重視したい 【優遇してお迎えします】 ・飲食業界経験がある方 （アルバイト・パート・契約社員・正社員問わず） ・魚や肉が解体できる（捌ける）方 ・寿司業態または寿司職人のご経験 ・食品販売、ホール接客のご経験 ・カフェ、フードコートなどでの就業経験 ・経験者歓迎、有資格者歓迎

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施設情報

法人情報

法人名	株式会社サイプレス
法人所在地	東京都 港区 六本木1-9-10　アークヒルズ仙石山森タワー40階
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