完全予約制の寿司店/鮨おおが東山 調理補助・調理見習い

職種 寿司職人
雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人
  • 勤務地 勤務地

    京都府 京都市東山区 馬町通妙法院北門前妙法院側町431 シックスセンシズ 京都 B1

  • 最寄駅 最寄駅

    京阪電車本線 七条駅

  • 施設形態 施設形態

    高級寿司

  • 月給 月給

    250,000円 〜

  • 福利厚生充実
  • 未経験者歓迎
  • 駅近
  • 食事手当あり
  • 経験者優遇
  • 長期

どんな寿司職人?

2024年4月OPEN!
新たな商業施設「シックスセンシズ京都」内の鮨店!
完全予約制の鮨の名店「鮨おおが東山」個人経営!
調理補助・調理見習い募集❕

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おすすめポイント!

  • 未経験者歓迎: 経験の有無に関係なく、意欲的な方を歓迎しています

  • 新進気鋭の鮨職人である店主のもとで、頑張ってくださる方をお待ちしています。

  • 調理経験者は歓迎

施設の様子

  • 『鮨おおが』はグルメサイトや各メディアでも注目のお店です。 既存店はカウンターのみ8席のこぢんまりとしたお店ですが、連日お客様でいっぱい。 業績好調ということもあり、戦力となれるスタッフに期待しています。

  • ◆◆ 調理補助業務をお任せできる方、大歓迎 ◆◆ 『鮨おおが』が求めているのは、調理補助業務をお任せできる方です。 基本的に鮨は店主が一人で握るので、焼き場や仕込みなどのお仕事がメイン。 裏方的存在ですが、お店にとってなくてはならないお仕事です。

  • 人の動きが多い業界ですが、志高く修業を積みたいと考えている方なら大歓迎です。 経験を積んできた方はもちろん、未経験の方もOK。 新進気鋭の鮨職人である店主のもとで、頑張ってくださる方をお待ちしています。

仕事内容

調理補助・調理見習い

先輩からのひとこと

  • 将来は寿司職人として独立したいという思いの若き職人が活き活きと頑張っている職場です

    自由な発想で、独創的な鮨を追求する店主のもとで、レベルの高い調理技術やセンスを学ぶことができます。
    また食材の知識、目利き、盛り付けなど、さまざまなスキルを身につけることもできますよ。

  • 経験者も未経験者も、新たなスキルを身につけるチャンスです。
    お店の成長を支えてくれる、フレッシュな人材と出会えることを願っています。

  • こじんまりとしたお店なので、スタッフ同士のコミュニケーションもスムーズ。
    裏方としてじっくりと仕事に取り組んでみたい方、お待ちしています。

こんな方におすすめ

  • 経験を活かして、高級店での正社員の寿司職人として安定したキャリアを築きたい方に最適です。

  • 仕事に対して真摯で一生懸命に励み、向上意欲のある方。

  • 料理が好きな方 ・調理に興味がある方 ・人の喜ぶ顔が好きな方 ・長期で働きたい方飲食業が好き」「板前として技術を身につけたい」など、熱い想いをお持ちの方

募集要項

店舗名 鮨おおが東山 この寿司職人の詳細ページを見る
施設形態 高級寿司
勤務地 京都府 京都市東山区 馬町通妙法院北門前妙法院側町431 シックスセンシズ 京都 B1
アクセス 七条駅より徒歩10分
募集職種 【寿司職人/正社員】完全予約制の寿司店/鮨おおが東山 調理補助・調理見習い
雇用形態 正社員
応募資格 経験を積んできた方はもちろん、未経験の方もOK。
新進気鋭の鮨職人である店主のもとで、頑張ってくださる方をお待ちしています。
無資格の応募の可否
勤務時間 10時〜22時
シフト制、休憩あり
休日・休暇 月4〜5日
週休1日制(不定休)
※休暇はずらして取得可能です

◎夏季休暇
◎年末年始休暇
土曜日出勤振替の有無 無し
給与 月給 250,000円 〜
正社員 月給25万円〜

※試用期間3カ月(期間中の給与変動なし)
昇給 昇給あり
賞与 賞与あり
福利厚生 賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費支給(規定内)
まかないあり
制服貸与
資格取得支援
社会保険完備
旅行など社内イベントあり
研修制度あり
交通費 交通費支給(規定内)
車通勤の可否 不可
自転車通勤の可否 不可
求める人物像 ◆◆ 調理補助業務をお任せできる方、大歓迎 ◆◆
『鮨おおが』が求めているのは、調理補助業務をお任せできる方です。
基本的に鮨は店主が一人で握るので、焼き場や仕込みなどのお仕事がメイン。
裏方的存在ですが、お店にとってなくてはならないお仕事です。

施設情報

法人情報

法人名 鮨おおが東山
法人所在地 京都府 京都市東山区 馬町通妙法院北門前妙法院側町431 シックスセンシズ 京都 B1

寿司職人/ホテル内の寿司・和食レストランの副料理長/鮨 和魂

  • 職種

    寿司職人

  • 雇用形態

    正社員

  • 給与

    月給 250,000円 〜

  • 勤務地

    京都府 京都市東山区 妙法院前側町445-3 フォーシーズンズホテル京都3F

    • 福利厚生充実
    • 経験者優遇
    • 学歴不問
    • 長期

寿司職人/ 路地 との本(とじ とのもと)

  • 職種

    寿司職人

  • 雇用形態

    正社員

  • 給与

    月給 250,000円 〜

  • 勤務地

    京都府 京都市東山区 宮川筋松原上ル宮川筋5-325-1

    • 福利厚生充実
    • 未経験者歓迎
    • 駅近
    • 食事手当あり
    • 経験者優遇
    • 学歴不問
    • 長期

京寿司店(鯖寿司)いづう 本店/食品製造・接客・販売

  • 職種

    その他接客

  • 雇用形態

    正社員

  • 給与

    月給 250,000円 〜

  • 勤務地

    京都府 京都市東山区 八坂新地清本町367

    • 福利厚生充実
    • 未経験者歓迎
    • 駅近
    • 食事手当あり
    • 経験者優遇
    • 学歴不問
    • 長期

「京都市東山区」の同じ雇用形態の転職求人

鮨おおが東山と同じ京都市東山区で正社員の転職求人です。

寿司職人/ホテル内の寿司・和食レストランの副料理長/鮨 和魂

  • 職種

    寿司職人

  • 雇用形態

    正社員

  • 給与

    月給 250,000円 〜

  • 勤務地

    京都府 京都市東山区 妙法院前側町445-3 フォーシーズンズホテル京都3F

    • 福利厚生充実
    • 経験者優遇
    • 学歴不問
    • 長期

寿司職人/ 路地 との本(とじ とのもと)

  • 職種

    寿司職人

  • 雇用形態

    正社員

  • 給与

    月給 250,000円 〜

  • 勤務地

    京都府 京都市東山区 宮川筋松原上ル宮川筋5-325-1

    • 福利厚生充実
    • 未経験者歓迎
    • 駅近
    • 食事手当あり
    • 経験者優遇
    • 学歴不問
    • 長期

京寿司店(鯖寿司)いづう 本店/食品製造・接客・販売

  • 職種

    その他接客

  • 雇用形態

    正社員

  • 給与

    月給 250,000円 〜

  • 勤務地

    京都府 京都市東山区 八坂新地清本町367

    • 福利厚生充実
    • 未経験者歓迎
    • 駅近
    • 食事手当あり
    • 経験者優遇
    • 学歴不問
    • 長期

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    寿司職人

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  • 給与

    月給 250,000円 〜

  • 勤務地

    京都府 京都市東山区 妙法院前側町445-3 フォーシーズンズホテル京都3F

    • 福利厚生充実
    • 経験者優遇
    • 学歴不問
    • 長期

寿司職人/ 路地 との本(とじ とのもと)

  • 職種

    寿司職人

  • 雇用形態

    正社員

  • 給与

    月給 250,000円 〜

  • 勤務地

    京都府 京都市東山区 宮川筋松原上ル宮川筋5-325-1

    • 福利厚生充実
    • 未経験者歓迎
    • 駅近
    • 食事手当あり
    • 経験者優遇
    • 学歴不問
    • 長期

京寿司店(鯖寿司)いづう 本店/食品製造・接客・販売

  • 職種

    その他接客

  • 雇用形態

    正社員

  • 給与

    月給 250,000円 〜

  • 勤務地

    京都府 京都市東山区 八坂新地清本町367

    • 福利厚生充実
    • 未経験者歓迎
    • 駅近
    • 食事手当あり
    • 経験者優遇
    • 学歴不問
    • 長期

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