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ホール/キッチン/店長・マネージャー候補/寿司職人/すし銚子丸 西船橋店
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正社員採用特典対象求人
最寄駅
- 福利厚生充実
- 未経験者歓迎
- 駅近
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- 経験者優遇
- 学歴不問
- 新卒
どんな寿司職人?
銚子港をはじめ世界中から仕入れた旬の新鮮なネタ。厳選したお米に赤酢と最高級米酢を合わせたこだわりのシャリ。伝統の職人技。本格江戸前すしをリーズナブルにご提供するグルメ回転寿司店。デザート、一品料理、お持ち帰り商品も充実。
銚子港をはじめ、世界中の海から新鮮な旬のネタを仕入れ、捌きたて握りたてでご提供いたします。毎日捌く新鮮な魚の「あら」をたっぷり使った「あら汁」も絶品！平日14時までは自慢の「あら汁」が無料で飲み放題。（土日祝日･GW･夏休み･年末年始等の繁忙時期を除きます。）こだわりのデザートや一品料理もおすすめです。お持ち帰りもご利用くださいませ
おすすめポイント！
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酢のこだわり 酒粕と米酢を丹念に熟成させ、伝統技法の赤酢を加えた、旨味、キレ、コクがそろった特製合わせ酢です
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シャリのこだわり 厳選したお米を丁寧に炊き、その甘みと調和する独自の酢で合わせ、ネタを最も引き立てる〝人肌〟でご提供します。
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鮮魚のこだわり 銚子港をはじめ、各地で水揚げされた新鮮な鮮魚を捌きたて握りたてでご提供します。
施設の様子
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銚子港をはじめ世界中から仕入れた旬の新鮮なネタ。厳選したお米に赤酢と最高級米酢を合わせたこだわりのシャリ。伝統の職人技。本格江戸前すしをリーズナブルにご提供するグルメ回転寿司店。デザート、一品料理、お持ち帰り商品も充実。Uber Eatsもご利用ください。
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銚子丸には、千葉県銚子港をはじめ、全国の漁港で水揚げされた鮮魚が入荷されています。日々入荷する鮮魚情報は、店内のホワイトボードでご紹介！数量限定ですが、旬鮮自慢のお寿司をぜひお楽しみください
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銚子港をはじめ、世界中の海から新鮮な旬のネタを仕入れ、捌きたて握りたてでご提供いたします こだわりのデザートや一品料理もおすすめです。お持ち帰りもご利用くださいませ
仕事内容
下記4部門に分けて、採用をしております
ホールサービス
寿司職人
料理長・料理長候補
店長・店長候補
業務内容については
ご経験やご希望に合わせて
お任せいたしますので
ご安心ください。
もちろんステップアップしていける環境も
整っております
先輩からのひとこと
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多くのお客様に対応するために迅速な寿司の提供が求められます。職人は高い技術力を持ち、素早い手さばきで美味しい寿司を提供することが期待されます
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寿司職人は単なる調理技術だけでなく、お客様と円滑にコミュニケーションをとりながら、寿司を提供することも重要です。また、仲間との協力や連携が必須です
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職人は食材の管理に細心の注意を払う必要があります。食材の鮮度維持や衛生管理は、お客様の信頼を築くために欠かせないポイントです
こんな方におすすめ
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これまでの寿司経験を活かしたい方、これから寿司経験を伸ばしていきたい方どちらも歓迎です
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寿司職人経験者: 新たな環境で技術を磨きたい方。経験を活かして、より高みを目指す転職に。
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経験者優遇。寿司の腕を磨き、新たな舞台で輝きたい寿司職人に最適な転職チャンス
募集要項
| 店舗名 |
すし銚子丸 西船橋店
この寿司職人の詳細ページを見る
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|---|---|
| 施設形態 | 回転寿司 |
| 勤務地 | 千葉県 船橋市 西船4-31-22 |
| アクセス | 中央・総武各駅停車 西船橋駅 徒歩4分 京成電鉄本線 京成西船駅 徒歩8分 京成電鉄本線 海神駅 車5分 |
| 募集職種 | 【寿司職人/正社員】ホール/キッチン/店長・マネージャー候補/寿司職人/すし銚子丸 西船橋店 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 | ・学歴、資格、経験不問 ・50代60代も活躍中 |
| 無資格の応募の可否 | |
| 勤務時間 | 無期 [正]09:00~22:00 |
| 休日・休暇 | 交代制 ・年間休日104日 ・シフト制(月8日~9日休み) <その他休暇> ・慶弔休暇 ・産前、産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 |
| 土曜日出勤振替の有無 | 無し |
| 給与 |
月給 270,000円 〜 400,000円 [正]月給27万円~40万円 交通費: 一部支給 ・規定あり ・給与は経験や能力 前職給与を考慮し決定します 上記給与とは別に ・賞与年2回(1月、8月) ・決算賞与(5月/業績連動) ・昇給年1回 ・もち代(12月/業績による) ホールサービス 寿司職人 月給27万円~40万円 料理長・料理長候補 月給28万円~40万円 店長・店長候補 月給34万円~40万円 |
| 経験給 | ・給与は経験や能力 前職給与を考慮し決定します |
| 昇給 | 年1回 |
| 賞与 | 年2回(1月、8月) |
| 福利厚生 | 各種社会保険完備 交通費支給 賞与年2回(1・8月) 決算賞与(5月)※業績連動 昇給年1回 もち代(12月)※業績による 車通勤可(応相談) 社員持ち株会 社割制度(20%引) 契約施設割引使用可能 (ベネフィットステーション) 制服貸与 食事補助 (メニューが半額で食べられます) 役職者研修制度 海外研修制度 研修期間あり 確定拠出型年金 |
| 交通費 | 交通費支給 |
| 車通勤の可否 | 可 |
| 自転車通勤の可否 | 不可 |
| 求める人物像 | 【歓迎】 ・飲食業界未経験の方 ・新卒・第二新卒の方 ・ブランクのある方 |
施設情報
法人情報
| 法人名 | 株式会社銚子丸 |
|---|---|
| 法人所在地 | 千葉県 千葉市美浜区 浜田2-39 |
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2023.12.17
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