寿司職人/築地虎杖　別館

寿司職人

正社員

正社員採用特典対象求人

勤務地

東京都中央区築地 4-10-16築地四丁目町会ビル1F
最寄駅

東京メトロ日比谷線築地駅
施設形態

カウンター寿司
月給

350,000円〜 600,000円

福利厚生充実
未経験者歓迎
駅近
食事手当あり
経験者優遇
学歴不問
長期

どんな寿司職人?

しっかり丁寧な仕事をした江戸前寿司をメインに、毎日築地から仕入れる、新鮮な魚介類を使った季節のお料理を多数ご用意。
鮮魚の素材を最大限引き出すために、丁寧な仕事にこだわっています。
美味しいお料理を作る事はもちろんの事、
おもてなしの心や高いスキルを身見つける事が出来ます。

あなたが転職先に
求めるポイントをお選びください。

選んだ条件にぴったりの職場について、専門のスタッフになんでもご相談ください

手取りで35万円は欲しい…
駅徒歩3分、アクセスが最高にいい職場
残業は月5時間まで。
ほぼ定時で帰れる寿司職人がいい
その他の求める条件がある

施設の様子

潤沢な資本のある、安定した会社が運営しており、頑張りをしっかり給与や休日、手当へ反映させる仕組みがあり厚待遇を実現。日々「労務」、「待遇」、「独立支援」、「キャリアアップ」の4つの面において働きやすい、働きたいと思える環境づくりを進めています。
お店は上品で落ち着いた雰囲気ですので、先輩や同僚はフレンドリーで、仕事もプライベートも両立しやすい雰囲気です。若いスタッフからベテランまで様々な人材が活躍しており、互いに助け合いながら成長していけます。
店舗展開、事業展開をしていく事により、今後は当店の店長を通過点とし、エリアマネージャー、統括料理長、スーパーバイザー、部長、食材仕入れなどの食材開発、新店の立ち上げ、新規ブランドの立案など新しい展開へ携わるキャリアもあります。「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、あなたの想いが叶う環境です！

仕事内容

魚の仕入れから仕込み、握り、お客さまへの接客など幅広い業務などの調理場全般をお任せします。
最初のうちは、仕込みや盛り付けをしたりが基本業務となります。
ゆくゆくは、寿司職人として活躍してください！
鮮魚の素材を最大限引き出すために、丁寧な仕事にこだわっています。

先輩からのひとこと

この店舗では、寿司職人として幅広い業務に携わることができます。
魚の仕入れから仕込み、握り、接客まで、自分の手でお客様に美味しい料理を提供することができます。
やりがいを感じることができます。
自分の料理でお客様に感動を与えたい、寿司職人としてのスキルを磨きたい、安定した企業で働いて将来的に独立を考えているなど、自分の目指す方向性と店舗のビジョンが合致しているなら転職のチャンスです。
風通しの良い職場です。福利厚生も充実しており、交通費支給や社宅・寮の提供、昇給や賞与などもあります。
駅近でもあり長く働ける環境が整っています。

こんな方におすすめ

寿司職人経験者: 新たな環境で技術を磨きたい方。経験を活かして、より高みを目指す転職に。
未経験スタートから職人として活躍できるようになりたい
自分の料理で感動を与えたい方・お客様とコミュニケーションをとる事が好きな方

募集要項

店舗名	築地虎杖　別館この寿司職人の詳細ページを見る
施設形態	カウンター寿司
勤務地	東京都中央区築地 4-10-16築地四丁目町会ビル1F
アクセス	東京メトロ日比谷線築地駅より徒歩4分　都営地下鉄大江戸線「築地市場駅」徒歩4分東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩12分
募集職種	【寿司職人/正社員】寿司職人/築地虎杖　別館
雇用形態	正社員
無資格の応募の可否
勤務時間	総労働時間：1週あたり40時間勤務時間：7:00〜22:00 実働時間：8時間シフト制（早番・遅番など）休憩あり
休日・休暇	月8日休み（シフト制）年間休日104日夏季休暇、冬季休暇、有給休暇、慶弔休暇、出産・育児・介護休暇あり
土曜日出勤振替の有無	無し
給与	月給 350,000円〜 600,000円基本給：月給 35万円〜 60万円固定残業代：なし一律手当：通勤手当・皆勤手当・家族手当なしその他手当：なしボーナス：年２回給与例：　店長（40歳）：450万円以上　一般スタッフ（35歳）：420万円以上
昇給	あり
賞与	あり
福利厚生	交通費規定支給車通勤可昇給あり賞与年２回社会保険完備（雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金）インセンティブありまかないあり Uターン、Iターン支援あり：月2万円でシェアハウス入居可（個室）引っ越し援助 2万円（規定有り）
交通費	交通費規定支給
車通勤の可否	不可
自転車通勤の可否	不可
求める人物像	飲食業界での経験や専門知識あれば優遇成長意欲がある方を歓迎します。