寿司職人/浅草すし賢

寿司職人

正社員

正社員採用特典対象求人

勤務地

東京都台東区浅草2-11-4
最寄駅

つくばエクスプレス浅草駅
施設形態

カウンター寿司
月給

370,000円〜 550,000円

福利厚生充実
駅近
食事手当あり
経験者優遇
長期

どんな寿司職人?

生甘海老・北陸産いわし・たいら貝・槍いか・生とり貝など、毎日厳選仕入れしています！
「海の宝石」という言葉が似合う富山県の名産の生白海老もリーズナブルにご提供いたします。

１階にはカウンター、テーブル席を。２階にはお座敷と半個室席を完備して落ち着いた和の空間です。
バリアフリー対応エリアもございますので、小さなお子様から車椅子の方まで安心してご来店いただけます。

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求めるポイントをお選びください。

選んだ条件にぴったりの職場について、専門のスタッフになんでもご相談ください

手取りで35万円は欲しい…
駅徒歩3分、アクセスが最高にいい職場
残業は月5時間まで。
ほぼ定時で帰れる寿司職人がいい
その他の求める条件がある

施設の様子

朝獲れ地魚、北陸名産生白海老や北海道産生うにや天然の旬の鮨ネタが味わえます♪ 旨い！安い！下町価格で本格的江戸前寿司が食べれます★ 〜・本格江戸前寿司と創作和食・〜北海道の生うに、富山県産名物の生白海老や房州からは天然の真あじ、ヒラメや槍いか。九州・宮崎からは白身魚の王様天然くえやとらふぐ、熊本産の活車海老など、季節毎の旬を活かした江戸前寿司が自慢です。
【浅草すし賢】を代表する究極ネタを一盛りにした『にぎり　極上』大とろ・漬け鮪・煮蛤・白身魚・いか・車海老・あわび・こはだ・玉子・生うに・いくらなど。まさに絶品！こだわり鮨種入荷中。大変皆様に愛されております。
コース料理本日のおすすめ　セット握りお好み握り一品お造り　などなど旬の魚介を使った焼き物やお造りなど、多彩な調理法で素材の味を楽しんでいただけます。内容やご予算はお気軽にご相談可能。

仕事内容

調理業務: 主に寿司を握る仕事。和食の調理も含む。
カウンターでの調理: お客様の前で丁寧に寿司を握る。
営業後の掃除: 営業終了後に掃除を行う。

先輩からのひとこと

「自分の握ったお寿司でお客様を笑顔にしたい」...こんな想いをお持ちの方、大歓迎です！
前に少し握ったことがあるという方、ぜひ当店でその経験を生かしてください。

江戸時代から受け継がれた熟練の技を貴方にも！！
ここで働くことは、単なる仕事以上の価値があります。
自分の握ったお寿司でお客様を笑顔にしてください。
お客様から手元が見えるカウンターでの調理になるため丁寧なお仕事をお願いしますね。
そしてあなたの腕を振るってください！
お待ちしています。
当店では朝は10時00分から遅めの出勤ができます。朝が苦手な方でも大丈夫です！
これまでのあなたの経験を存分に活かし、お客様をおもてなししてください。
職人スキルをアップしていきましょう。

こんな方におすすめ

寿司が好き、食が好き、お客様の笑顔が好きな方、大歓迎
・明るく素直な方・礼儀正しく謙虚な姿勢がある方・お客様に「おいしい」と食べてもらえることに喜びを感じられる方
経験を活かして活躍したい！ワンランク上の技術を学んでみたい！

募集要項

店舗名	浅草すし賢この寿司職人の詳細ページを見る
施設形態	カウンター寿司
勤務地	東京都台東区浅草2-11-4
アクセス	つくばエクスプレス／浅草駅（A1）徒歩1分（46m）東京メトロ銀座線／田原町駅（出入口3）徒歩6分（470m）東京メトロ銀座線／浅草駅（出入口1）徒歩8分（590m）
募集職種	【寿司職人/正社員】寿司職人/浅草すし賢
雇用形態	正社員
応募資格	寿司屋の一通りの仕事ができる方
無資格の応募の可否
勤務時間	10:00〜22:30（休憩2Hあり）【営業時間】平日：12:00〜22:30（ラストオーダー22：00）日祝：12:00〜22:00（ラストオーダー21：30）終電考慮 ※現在のスタッフは、営業後の掃除などをして22：00〜22：30の間には帰っています ※営業時間は都の要請により異なる場合があります
休日・休暇	月6日以上（月1回以上連休あり） ※あなたが入社してくださればお休みも増える予定です！有給休暇
土曜日出勤振替の有無	無し
給与	月給 370,000円〜 550,000円正社員月給37万円〜55万円 ※試用期間1カ月（給与変動なし） ※固定残業36時間70,000円を含む ◆給与例勤務年数10年・・・月給55万勤務年数3年・・・月給40万 ◎昇給あり ◎賞与あり（業績に準ずる）
昇給	あり
賞与	あり
福利厚生	雇用・労災保険ありまかない・食事補助あり制服貸与交通費: 全額支給
交通費	全額支給
車通勤の可否	不可
自転車通勤の可否	不可
求める人物像	30年来のベテラン職人さんが近々独立！その穴を埋めるべく久々に募集を開始します