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株式会社築地すし好

築地すし好 ‐和‐ Nagomi グランスタ丸の内店

千代田区/築地すし好 和 グランスタ丸の内/すし職人

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都の寿司職人の寮・社宅ありの寿司職人の転職求人はこちらがおすすめ。 すし職人・板前としての業務をお任せします。 熟練度に応じた仕事を担当していただきます。 ・調理道具の用意、洗い物 ・シャリ炊き ・揚げ物、焼き物、お造り、煮物、椀物 ・次板 ・花板 ※※詳細はお問い合わせください※※

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作成日:2024.08.28

更新日:2024.08.28

株式会社天狗鮨

天狗鮨

江戸前鮨屋の板前/東陽町 天狗鮨

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都の寿司職人の寮・社宅ありの寿司職人の転職求人はこちらがおすすめ。 【仕事内容詳細】 *食材・ネタの仕込み *調理 *配膳 …等の板前スタッフ業務全般をお任せします! 店舗でのお仕事の他に、催事出店時は催事スタッフとしての業務があります。

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作成日:2024.07.24

更新日:2024.07.24

鮨 りんだ

鮨 りんだ

調理師・キッチンスタッフ(完全週休2日制/前職給与を保証する鮨店)/鮨 りんだ

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都の寿司職人の寮・社宅ありの寿司職人の求人や転職情報おすすめ。 『鮨 りんだ』では一品料理や寿司の調理、メニュー考案、新しい技術の習得など、多岐にわたる業務を担当します。 一品料理や寿司の調理: キッチンでの一品料理の調理やカウンターでの寿司の握りを担当。 メニュー開発と技術向上: 新しいメニューの考案や提案。 基本的な技術の習得から高度な技術の向上まで。 準備、仕込み、片付け: 営業前の食材の仕込みや準備、営業後の片付けや清掃。

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作成日:2024.07.13

更新日:2024.07.13

有限会社 岩佐寿し

岩佐寿し

寿司職人/「岩佐寿し」の調理見習い

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都の寿司職人の寮・社宅ありの寿司職人のおすすめ転職求人ならこれ! 厨房スタッフとしての基本的な業務を経験や希望に合わせてお任せ致します ※仕込み・調理業務など 仕込み業務: 魚の下処理や材料の準備など、寿司の仕込みに関する作業を行います。 調理業務: 寿司の握りやその他の調理業務を担当します。経験や希望に応じて、調理の範囲が広がります。 その他の厨房業務: キッチンの清掃や片付け、道具の管理など、基本的な厨房業務全般も含まれます。

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作成日:2024.07.13

更新日:2024.07.13

寿司・割烹 三善

寿司・割烹 三善

料理長候補/寿司・割烹 三善

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都の寿司職人の寮・社宅ありの寿司職人の転職求人のおすすめページです。 キッチンでの調理業務全般をお任せします。 ・仕入れ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い場 など 最初は経験に応じて、寿司・天ぷら・焼き物など、得意分野をお任せします。 お客様に心を込めたお料理をお届けしてください。

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作成日:2024.05.20

更新日:2024.05.20

株式会社 築地すし好(ツキジスシコウ)

築地すし好 赤坂通り店

寿司職人/寿司板前 築地すし好 赤坂通り店

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都の寿司職人の寮・社宅ありの寿司職人のおすすめ転職求人の紹介。 板前業務全般、フロアー業務全般 経験者の方はそのまま経験を活かしていただきます。 これから手に職をつけたい方は、築地すし好では、オリジナルの「職人育成カリキュラム」を組み、寿司職人を育成しています。 生タコ・イカの仕込みからスタートし、5年目には握り全般が可能になる、明確で公正な評価システムのもと、腕と目利き力を磨いていただきます。 勤続年数に関係なく、実力に応じて昇給・昇格することが可能です。

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作成日:2024.05.09

更新日:2024.05.09

大東企業株式会社

GINZA SUSHI BANYA KAI

寿司職人/寿司・鮨/飲食

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都の寿司職人の寮・社宅ありの寿司職人の転職求人はこちらがおすすめ。 ・調理業務全般 ・人材教育、アルバイト指導、原価管理、発注・在庫管理などマネジメント業務もお任せしていきます。 将来的には、料理長として調理場を管理したり、メニュー開発に携わったり、幅広い分野で活躍してください! 少しずつ業務の幅を広げていきましょう。幅広い業務に携われるので、着実にスキルアップしていくことができますよ。 店舗は風通しよく、スタッフが主役となって運営をしています! 当ブランドでは若手職人の育成にも積極的に取り組んでいます。寿司職人は現在、深刻な人材不足に陥っています。一人前になるまで長い修行期間を要するというハードルの高さから、特に若手世代の職人不足が課題となっていたところに 、コロナ禍が追い打ちをかけました。 そうした状況を受け、料理人のクラフトマンシップと日本の食文化の継承を使命と考える当社では、未来を担う職人を育成するべく、本格的な取り組みをスタートしました 。厳しい修行や 見て学ぶスタイルではなく、未経験者でも 3 ヶ月で技術を習得できるよう、基礎から体系的に学べる 「板前オープンスクール」を実施しております。

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作成日:2024.05.01

更新日:2024.05.01

株式会社 熊魚菴たん熊北店

熊魚菴 たん熊北店 東京ドームホテル店

寿司職人/和食/飲食 京料理 熊魚菴たん熊北店 東京ドームホテル店

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都の寿司職人の寮・社宅ありの寿司職人の転職おすすめ求人ご紹介。 京料理 熊魚菴 たん熊北店 東京ドームホテル店の寿司職人として、寿司の握りをメインにした調理業務全般をお任せします。 堅苦しさのない環境で、自身の経験やスキルを活かしつつ成長できます。伝統的な技術や知識を学びながら、厳選された京野菜や旬の食材を使い、お客様に至福のひとときを提供します。経験者はもちろん、新しい環境でチャレンジしたい方にも適しています。

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作成日:2024.04.30

更新日:2024.04.30

株式会社玉寿司

築地玉寿司 錦糸町テルミナ店

寿司職人/株式会社玉寿司

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都の寿司職人の寮・社宅ありの寿司職人のおすすめ転職求人の紹介。 └寿司職人としての業務全般(仕込み・調理・カウンター接客等) 便利で簡単なシステム化、実はこの業界でも多数の店舗で取り入れられています。 でも、そんな中で頑固に昔ながらの江戸前鮨の継承にこだわった仕事を大切にしている築地玉寿司。 伝統を大切にしながら、安心して口にできる寿司と心地よい接客をお任せします。

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作成日:2024.04.19

更新日:2024.04.19

ホテルルポール麹町

平河

ホテル内寿司屋の店長候補

東京都の寿司職人の寮・社宅ありの寿司職人の求人転職におすすめ。 ルポール麴町の中にある寿司屋「平河」にて、店長候補として勤務していただける方を募集! ※調理師免許保持者の募集です 具体的には ・カウンター内での寿司の握り ・寿司に関するメニューの構成 ・食材や店内の衛生管理 など ☆お寿司屋さんでの勤務経験が活かせる! お寿司屋さんでの修業や、板前さんとしての経験を活かせます! ・ルポール麹町はこんなホテルです 国会議員や公務員の方など、省庁に関連する方が多く利用するホテルです。 落ち着いた雰囲気の中で働くことができます。 現在、ホテルの料理に関しクオリティを上げていくための計画を立てています。 今後、料理をホテルとしての看板にしていくために、調理における教育等は充実させていく予定です。

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作成日:2024.04.15

更新日:2024.04.15

株式会社アミノ

銀座鮨正

寿司職人見習い含む/銀座鮨正

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都の寿司職人の寮・社宅ありの寿司職人のおすすめ転職求人の紹介。 経験に応じた仕事をお任せしていきます。  ■経験者(一般) 魚の仕込みや寿司調理、一品料理などの調理全般をお任せします。 ■見習い 魚の仕込みや軍艦、巻物、簡単な料理や仕込みなどから徐々に覚えていただきます。 経験や技術レベルに合わせた仕事をお任せしていきますのでご安心ください。

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作成日:2024.04.02

更新日:2024.04.04

株式会社葵

鮨 竜太

調理補助・調理見習い募集

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都の寿司職人の寮・社宅ありの寿司職人のおすすめ転職求人の紹介。 握り・仕込み・調理・盛り付けなどの調理業務全般をお任せします。 経験者はもちろん、未経験からのご応募もOK。 「新しい環境でチャレンジしたい」という若手は大歓迎です。 【身につくスキル】 包丁さばき、盛り付け技術、英会話、日本酒の知識、お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識、 魚の知識、出店開業ノウハウ、店舗運営、仕入れ・食材の目利き

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作成日:2024.03.26

更新日:2024.03.26

株式会社おたる政寿司

おたる政寿司 銀座店

寿司職人/老舗寿司屋/見習い歓迎/東京 中央区 銀座

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都の寿司職人の寮・社宅ありの寿司職人の転職求人!おすすめ! 寿司調理および接客業務を担当。仕込み、切り付け、握り、カウンター接客が主な業務。各料理にはレシピが用意され、新しい料理の提案も歓迎。未経験者はホール業務からスタートし、3年でカウンターに立てる育成プログラムがあります。北海道の食材を広めるため、挑戦意欲旺盛な方が歓迎されています。

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作成日:2024.01.12

更新日:2024.01.12

株式会社寿司田

写楽 銀座第一店

江戸前寿司店での寿司職人/中央区銀座

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都の寿司職人の寮・社宅ありの寿司職人の求人転職におすすめ。 「写楽銀座第一店」では、主にカウンター内での寿司職人としての活動が求められます。 お客様に向けて包丁さばきを披露し、寿司を握ります。カウンターでのお客様との接客を通じて寿司を提供し、お店の「顔」としての役割を果たします。また、お店の運営にも参加し、在庫管理や従業員管理、収支管理などの店舗運営のノウハウも習得できる環境です。寿司職人としての技術向上だけでなく、店舗全体の運営にも関わることができるのが特徴です。

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作成日:2024.01.10

更新日:2024.01.10

株式会社ピューターズ

松栄 六本木店

寿司職人【正社員】

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都の寿司職人の寮・社宅ありの寿司職人の転職求人おすすめです。 寿司職人として仕込みから調理までの一連の流れを担当します。 寿司や和食、割烹の経験を持つ方が歓迎されます。 カウンター業務への即戦力化も期待されており、経験者は即カウンターデビューも可能です。 お店は恵比寿で50年以上続く老舗江戸前鮨店の2号店で、六本木駅近くの隠れ家的な場所に位置しています。接客シチュエーションは様々で、接客スキルやおもてなしの心も求められます。「人がいて、食がある」をモットーに、伝統的な寿司の技術を守りつつ、時代に合わせた店舗運営を行っています。

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作成日:2023.12.14

更新日:2023.12.14

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