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寿司職人／寿司・鮨／飲食
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正社員採用特典対象求人
最寄駅
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どんな寿司職人?
『銀座で1万円でおまかせ寿司を』
GINZA SUSHI BANYA KAIは、憧れの「銀座のカウンターで握り寿司」を 手頃な価格で叶えます。
全22品 板前のおまかせに身を委ね、伝統的な江戸前寿司を、圧巻のカウンターで。 その日仕入れた旬の素材を、板前の手仕事で一品ずつお出しします。 江戸前の技巧と旬の味覚をご堪能ください。
おすすめポイント！
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SUSHI BANYA KAI GINZAは経験者向けの寿司職人募集であり、銀座で伝統と革新を融合した高品質な寿司を提供しています。
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正社員として働きながら安定した収入を得られる環境であり、経験を活かし技術をさらに高めたい方に最適です。
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充実した福利厚生やキャリアアップの機会があり、一流の寿司職人としてのキャリアを築くチャンスがあります。
施設の様子
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「寿司職人 転職 正社員」SUSHI BANYA KAI GINZAは、銀座に位置し、伝統的な寿司文化と最先端の調理技術を融合させた店舗です。ここでは、経験豊富な寿司職人が集う熱気溢れる環境が特徴です。チームワークを大切にし、互いに切磋琢磨しながら、お客様に最高の寿司体験を提供しています。正社員として働きながら、寿司職人としてのスキルを高めたい方に最適な職場です。
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「寿司職人 転職 正社員」SUSHI BANYA KAI GINZAは、銀座の繁華街に店を構え、上質な寿司とおもてなしの心でお客様を迎えます。ここでは、経験を積んだ寿司職人が主役となり、一流の技術と熱意を持って調理を行っています。正社員として働くことで、安定した収入を得ながら、寿司職人としてのキャリアを築いていきたい方に最適な環境です。
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「寿司職人 転職 正社員」SUSHI BANYA KAI GINZAは、銀座の中心地に位置する高級感あふれる店舗です。ここでは、厳選された食材と熟練の技術で作られる寿司が評判を呼んでいます。正社員として働くことで、充実した福利厚生やキャリアアップの機会を得ながら、一流の寿司職人として活躍したい方に最適な場所です。
仕事内容
・調理業務全般
・人材教育、アルバイト指導、原価管理、発注・在庫管理などマネジメント業務もお任せしていきます。
将来的には、料理長として調理場を管理したり、メニュー開発に携わったり、幅広い分野で活躍してください！
少しずつ業務の幅を広げていきましょう。幅広い業務に携われるので、着実にスキルアップしていくことができますよ。
店舗は風通しよく、スタッフが主役となって運営をしています！
当ブランドでは若手職人の育成にも積極的に取り組んでいます。寿司職人は現在、深刻な人材不足に陥っています。一人前になるまで長い修行期間を要するというハードルの高さから、特に若手世代の職人不足が課題となっていたところに 、コロナ禍が追い打ちをかけました。 そうした状況を受け、料理人のクラフトマンシップと日本の食文化の継承を使命と考える当社では、未来を担う職人を育成するべく、本格的な取り組みをスタートしました 。厳しい修行や 見て学ぶスタイルではなく、未経験者でも 3 ヶ月で技術を習得できるよう、基礎から体系的に学べる 「板前オープンスクール」を実施しております。
先輩からのひとこと
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寿司職人 転職 この店での経験は、あなたの技術を次のレベルに引き上げるチャンスです。SUSHI BANYA KAI GINZAは伝統と革新を融合し、最高の寿司を提供しています。一緒に働くことで、新しい技術やアプローチを学び、自身のキャリアを飛躍させることができます。
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寿司職人 転職 この店では、一流の寿司職人が集う環境で、共に成長しましょう。SUSHI BANYA KAI GINZAの正社員として、安定した収入を得ながら、寿司の真髄に触れることができます。経験を活かし、より高みを目指すなら、ぜひこのチャンスを掴んでください。
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寿司職人 転職 この店は、あなたの寿司職人としてのキャリアに新たな光を差し込む場所です。SUSHI BANYA KAI GINZAのチームは、お客様に最高の寿司体験を提供するために日々努力しています。あなたの経験と情熱を加えて、共に素晴らしい寿司文化を創り上げましょう。
こんな方におすすめ
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経験を積んだ方におすすめです。SUSHI BANYA KAI GINZAは高品質な寿司を提供し、キャリアをさらに高めたい方に最適です。
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安定した収入を得ながら、寿司職人としてのスキルを伸ばしたい方にぴったりです。正社員として働くことで、安心してキャリアを築けます。
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新しい環境でチャレンジしたい方に最適です。充実した福利厚生やキャリアアップの機会があり、一流の寿司職人としてのキャリアを築くことができます。
募集要項
| 店舗名 |
GINZA SUSHI BANYA KAI
この寿司職人の詳細ページを見る
|
|---|---|
| 施設形態 | カウンター寿司 |
| 勤務地 | 東京都 中央区 銀座1-5-10 GINZA 1st.5 BLDG 7階 |
| アクセス | 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅から徒歩1分 JR山手線・京浜東北線 有楽町駅から徒歩3分 |
| 募集職種 | 【寿司職人/正社員】寿司職人／寿司・鮨／飲食 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 無資格の応募の可否 | |
| 勤務時間 | 10:00～23:00の中でシフト制 ※休憩1時間 ※終電考慮 |
| 休日・休暇 | 月8日（シフト制） ※年2回大型連休取得可 |
| 土曜日出勤振替の有無 | 無し |
| 給与 |
月給 300,000円 〜 450,000円 昇給／年2回 賞与／年2回 ※役職者のみ 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 交通費全額支給 家族手当／配偶者：月7000円／子供：月5000円 資格取得支援制度／ふぐ、利き酒師、ソムリエなど 産休・育休取得実績あり 健康診断／年1回 制服貸与 食事補助 退職金制度／勤続3年以上 海外研修／3ヶ月 店舗内研修／月に1回、好きな食材を仕入れて練習が可能 各種研修制度あり 社内試食会／実際にお店のサービスを体験して意見交換をします 独立支援制度 上京支援制度あり |
| 昇給 | 年2回 |
| 賞与 | 年2回 ※役職者のみ |
| 福利厚生 | 昇給／年2回 賞与／年2回 ※役職者のみ 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 交通費全額支給 家族手当／配偶者：月7000円／子供：月5000円 資格取得支援制度／ふぐ、利き酒師、ソムリエなど 産休・育休取得実績あり 健康診断／年1回 制服貸与 食事補助 退職金制度／勤続3年以上 海外研修／3ヶ月 店舗内研修／月に1回、好きな食材を仕入れて練習が可能 各種研修制度あり 社内試食会／実際にお店のサービスを体験して意見交換をします 独立支援制度 上京支援制度あり |
| 交通費 | 全額支給 |
| 車通勤の可否 | 不可 |
| 自転車通勤の可否 | 不可 |
| 求める人物像 | 経験者優遇（年数不問） |
| 施設HP | https://www.sushi-banya.jp/ |
施設情報
法人情報
| 法人名 | 大東企業株式会社 |
|---|---|
| 法人所在地 | 東京都 千代田区 鍛冶町1丁目5番6号 |
| 法人HP | https://www.daitohkigyo.com/ |
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2023.12.17
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