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株式会社クラウドエヌ

鮨みつよし

高級江戸前寿司の大将・料理長候補/未経験から一流寿司職人に!充実した独立支援制度であなたの夢をバックアップ!

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都内の寿司職人のおすすめ転職求人ならこれ! 寿司・調理業務全般をお任せします(現在の大将が一から丁寧にサポートしますので安心してスキルアップを目指せます) スタッフの教育、仕入れ、在庫管理などの管理業務にも関わっていただきます 今後も同業態の出店を計画しているので、将来的には次期大将としてお店を引っ張っていくリーダーを目指してください

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作成日:2024.03.11

更新日:2024.03.11

鮨処 翁

鮨処 翁

高級寿司店での寿司職人/東京・上野

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都内の寿司職人の転職求人!おすすめ! 仕込み・調理・サービス業務全般を行って頂きます。 徐々に調理の経験を積んで頂き、ゆくゆくは寿司職人として活躍できます。 全20席の落ち着いた雰囲気の店内です。 一見さんお断り、常連さんは皆さん優しい方ばかりなので、とても働きやすく定着率も良いのが特徴です。

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作成日:2024.03.11

更新日:2024.03.11

旭鮨総本店

旭鮨総本店 桜ヶ丘本館

チェーン店の寿司職人/未経験歓迎/技術力UP/休み調整可/10万昇給有

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都内の寿司職人の転職おすすめ求人ご紹介。 ・寿司づくり ・仕込み ・カウンター接客 ・メニュー開発 ・仕入れなどの管理業務 など 機械ではなく手作業での握りなので、しっかりと技術が身につきます。 【安心の教育体制】 入社後はメニューを覚えることからスタート!マンツーマンで指導するので、未経験の方でもご安心ください。

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作成日:2024.03.01

更新日:2024.03.01

イートフィールド株式会社

鮨 向

予約制人気店の寿司職人見習い/東京・勝どき

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都内の寿司職人の求人や転職情報おすすめ。 寿司職人見習いとして、配膳や料理提供などから始めていき、まずはメニューや流れを覚えましょう! ▷1年目:仕込みやシャリなど基礎学習 ▷2年目:巻物や軍艦、ネタの切りつけなど ▷3年目:鮨を握れるように★ └新しいやり方や料理も積極的に取入れ、毎日やりがいや学びが多くある環境です! 入社後まずは、各ポジションの役割を知るところから始めましょう。花板、料理補助、ホールスタッフなど、動き方とともにノウハウを身につけていただきます。次に、発注や売上の管理にもチャレンジしましょう。経営に携わることで店舗を任されたり、新店舗の店長候補になったり、独立という選択肢にもつながっていくかもしれません。 当店はフルオープンキッチン型。調理場に入るすべてのスタッフが“演者”となります。だからこそ、毎日自分なりにコツコツ積み重ねていくことが必要不可欠。着実に、誠実に、鮨職人としての技術と矜持を、ここで培っていきませんか。

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作成日:2024.02.28

更新日:2024.02.28

イートフィールド株式会社

神楽坂 鮨 弥栄 別邸

予約制寿司屋の寿司職人見習い/東京・神楽坂

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都内の寿司職人のおすすめ転職求人ならこれ! 寿司職人見習いとして、最初はお店のメニューや仕事の流れを覚えるために、ホールの仕事からスタートしていきましょう。半年~1年ほど経ったら魚の仕込みをはじめ、シャリの握り方、卵の焼き方や貝の剥き方など、調理の基礎を学んでいきます。2年ほどで実際にカウンターに入り、巻物や軍艦を握ったり、ネタの切りつけを行ったりと実践的な技術を学んでいきます。3年目には、お寿司を握れるようになるでしょう。 鮨の世界は、一朝一夕ではいきません。だからこそ、毎日自分なりにコツコツ積み重ねていくことが必要不可欠。着実に、誠実に、鮨職人としての技術と矜持を、ここで培っていきませんか。

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作成日:2024.02.28

更新日:2024.02.28

旭鮨総本店

旭鮨総本店 ルミネ荻窪店

チェーン店の寿司職人/未経験歓迎/入社1か月昇給可/休み調整可/高技術/東京都杉並区

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都内の寿司職人のおすすめ転職求人ならこれ! 寿司製造: 寿司を握る、調理する、仕込み作業など、寿司の製造全般に関わる業務を担当します。 仕込み: 材料の仕込みや準備作業を行い、日々の寿司づくりに必要な準備を行います。 カウンター接客: お客様に対して対応し、注文を受けるなど、カウンターでの接客を行います。 メニュー開発: 新しいメニューの開発やアイデア提案を行い、店舗の業績向上に貢献します。 仕入れなどの管理業務: 食材の仕入れや在庫管理、店舗運営全般に関わる管理業務を担当します。

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作成日:2024.01.12

更新日:2024.01.12

株式会社おたる政寿司

おたる政寿司 銀座店

寿司職人/老舗寿司屋/見習い歓迎/東京 中央区 銀座

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都内の寿司職人の転職求人!おすすめ! 寿司調理および接客業務を担当。仕込み、切り付け、握り、カウンター接客が主な業務。各料理にはレシピが用意され、新しい料理の提案も歓迎。未経験者はホール業務からスタートし、3年でカウンターに立てる育成プログラムがあります。北海道の食材を広めるため、挑戦意欲旺盛な方が歓迎されています。

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作成日:2024.01.12

更新日:2024.01.12

株式会社寿司田

写楽 銀座第一店

江戸前寿司店での寿司職人/中央区銀座

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都内の寿司職人の求人転職におすすめ。 「写楽銀座第一店」では、主にカウンター内での寿司職人としての活動が求められます。 お客様に向けて包丁さばきを披露し、寿司を握ります。カウンターでのお客様との接客を通じて寿司を提供し、お店の「顔」としての役割を果たします。また、お店の運営にも参加し、在庫管理や従業員管理、収支管理などの店舗運営のノウハウも習得できる環境です。寿司職人としての技術向上だけでなく、店舗全体の運営にも関わることができるのが特徴です。

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作成日:2024.01.10

更新日:2024.01.10

二葉鮨

二葉鮨

寿司職人/めったにない激レア寿司店!1877年創業の老舗/日祝定休/銀座

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都内の寿司職人の求人や転職情報おすすめ。 寿司職人見習いとして、仕込み・調理・握りをお教えしていきます。 経験に合わせてステップアップしていきますので、ご安心ください。経験の浅い方でも他店より早く握れる様になる環境です。 ①未経験者向け研修制度: 基本的な寿司の技術からスタートし、魚やシャリの基礎を1年で習得。 ②カウンターでの調理サポート: 2年目にはカウンター内での調理サポートを行い、実践を通じた技術習得。 ③カウンターデビュー: 3年目には実際にお客様に寿司を提供することが目標。カウンターでの寿司握りに挑戦するチャンス。 この求人では、基礎からステップバイステップで寿司の技術を学び、3年後には銀座のカウンターで実践することを目指すプログラムが提供されています。

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作成日:2024.01.10

更新日:2024.01.10

株式会社 梅丘寿司の美登利総本店

すしの美登利 立喰い 日本橋店

寿司職人/美登利の寿司をより気軽に楽しむ立ち喰い寿司/

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都内の寿司職人のおすすめ転職求人ですよ。 寿司職人として寿司の握りや提供、お客様への接客を主に担当します。 出勤後は食材の仕込みや準備を行い、営業中はカウンターに立ち、笑顔でお客様を迎えます。 経験が浅いスタッフにも指導し、後進の育成も担当します。

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作成日:2023.12.26

更新日:2023.12.26

株式会社利﨑

鮨 利﨑 西麻布店

未経験OK/寿司職人見習い/都内の有名高級鮨店/入社祝い金10万円/独立応援/昇給あり

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都内の寿司職人の転職求人はこちらがおすすめ。 ①寿司職人見習い業務: 魚の捌き方から握り方までを丁寧に指導。仕込み、調理、メニュー開発、在庫管理、店内清掃など、寿司職人としての基礎を学びます。 ②研修プログラム: 未経験者向けの研修プログラムが用意されており、焼き物から始まり、魚の下ろしや大将のアシスタントまで段階的に成長し、スキルアップを図ります。 ③大将からのメンターシップ: 大将や先輩スタッフが丁寧に指導し、技術的な面だけでなく、接客や店舗運営にも関わる実践的な経験を提供。未経験者でも成長できるようサポートします。

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作成日:2023.12.25

更新日:2023.12.25

鮓有無

鮓 有無

寿司職人/寿司・鮨/飲食/寿司

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都内の寿司職人の転職求人おすすめです。 ◇店舗マネジメント ◇調理業務全般 ◇接客対応 など 大将と一緒にカウンターに立ち、店を盛り上げてお客様を笑顔にしましょう。 店舗全体を運営するノウハウやマネジメントスキルも学ぶことができる環境です。 経験者には店の一員として幅広い業務を任される場合もあり、お店の成長や向上に貢献することが求められます。

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作成日:2023.12.21

更新日:2023.12.21

株式会社ピューターズ

松栄 六本木店

寿司職人【正社員】

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都内の寿司職人の転職求人おすすめです。 寿司職人として仕込みから調理までの一連の流れを担当します。 寿司や和食、割烹の経験を持つ方が歓迎されます。 カウンター業務への即戦力化も期待されており、経験者は即カウンターデビューも可能です。 お店は恵比寿で50年以上続く老舗江戸前鮨店の2号店で、六本木駅近くの隠れ家的な場所に位置しています。接客シチュエーションは様々で、接客スキルやおもてなしの心も求められます。「人がいて、食がある」をモットーに、伝統的な寿司の技術を守りつつ、時代に合わせた店舗運営を行っています。

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作成日:2023.12.14

更新日:2023.12.14

株式会社おたる政寿司

おたる政寿司 新宿店

創業80余年で安定の寿司職人/おたる政寿司 新宿店

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都内の寿司職人の転職求人はこちらがおすすめ。 寿司調理および接客業務を担当。仕込み、切り付け、握り、カウンター接客が主な業務。各料理にはレシピが用意され、新しい料理の提案も歓迎。未経験者はホール業務からスタートし、3年でカウンターに立てる育成プログラムがあります。北海道の食材を広めるため、挑戦意欲旺盛な方が歓迎されています。

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作成日:2023.11.09

更新日:2023.12.13

株式会社エー・ピーホールディングス

立ち寿司横丁 新宿西口

【寿司職人】寿司と旬の魚を使ったメディアで大注目の立ち食い寿司!未経験デビューも応援

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都内の寿司職人のおすすめ転職求人ですよ。 「寿司職人への転職」で未経験デビュー! 「立ち寿司横丁」はエー・ピーホールディングスが運営。寿司と旬の魚を使ったメディア注目の店で、仲間と共に成長。 業務内容は仕込み、調理、盛り付けなどの基本的な作業からスタートし、慣れてきたらアルバイトの教育や採用、マネジメント、売上管理、販促企画、納品/発注など多岐にわたります。 初めはできることからスタートし、徐々に店長候補としての業務もお任せします。 寿司職人転職を考える未経験者やキャリア志向の方、安定志向の方におすすめです。 昇給年2回、充実の待遇で、食の好きな気持ちを仕事に活かしませんか?

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作成日:2023.11.14

更新日:2023.12.13

株式会社プレジャーフーズ

鮨 青海

寿司職人/寿司・鮨/飲食/飲食

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都内の寿司職人の転職求人!おすすめ! 新宿 鮨青海の寿司職人として、調理及び大将の補佐などを行なっていただきます。 新規出店の際は新たな大将としてお任せする機会があります。 性別や年代など、幅広い層のお客様から支持されるようなお店作りを目指しています。 こだわり食材を使用した本格派の技術を学べる環境です!

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作成日:2023.11.16

更新日:2023.12.13

株式会社にっぱん

魚がし日本一 ポルタ神楽坂

【おいしいを創る『魚がし日本一』での寿司板前】 寿司職人として、調理業務をお任せします!

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都内の寿司職人のおすすめ転職求人ならこれ! 仕込み(主に切り付け) : 新鮮な食材を使い、寿司ネタの仕込みを行います。 握り: 寿司を手際よく握り、お客様にご提供します。 接客:お客様とのコミュニケーションや注文受けなど、接客業務も行います。 寿司カウンターでの業務全般: カウンターでの業務を大切にし、お店全体の運営に貢献します。

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作成日:2023.11.17

更新日:2023.12.13

株式会社築地寿司清

鮨 魯山 伊勢丹新宿本店

寿司職人 大募集!同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都内の寿司職人の求人転職におすすめ。 寿司職人としてカウンター内でお客様のオーダーを聞いて寿司を握ってもらいます。 カウンター仕事なので、お客様との会話もお任せします。

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作成日:2023.11.20

更新日:2023.12.13

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