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寿司職人/群馬を握る、まぐろ問屋いちもん 高崎新保店
寿司職人
正社員
正社員採用特典対象求人
勤務地
最寄駅
月給
- 福利厚生充実
- 未経験者歓迎
- 食事手当あり
- 経験者優遇
- 学歴不問
- 長期
どんな寿司職人?
海なし県群馬でも鮮度の良い鮪を楽しめる回転すしを実現！
食材管理から調理まで一切妥協せず、一つ一つ丁寧な手仕事で
訪れるたび新たな美味しさに出会えお客様に喜んで頂けるよう
ご提供しております。
今なら創業450年以上を誇る『糀屋』監修の
こだわり素材と手作りにより誕生した
濃厚で優しい味わいの自家製味噌使用の
期間限定メニューをご用意しております。
長年の伝統と職人の真心がこもった味わいを
皆様でお楽しみください
おすすめポイント！
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未経験者から経験者まで、誰もが成長できる環境であり、自らの努力と向上心を持って、店舗の成功に貢献することが期待される職場と言えます
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様々な状況や仕事内容に対応できる柔軟性や多様性への対応能力が求められます
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経験やキャリアを積んだ人も活躍している環境です。未経験者でも経験者でも、努力と向上心を持って自己成長を図ることが重要です
施設の様子
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「群馬を握る、まぐろ問屋いちもん」では、プロの目利きで毎日全国の市場や漁港から新鮮な魚を買い付けております。特にまぐろは問屋として大量に買付け、お客様へご提供するまで一貫して自社で行うことで、価格以上の品質を実現しています
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「一文銭１枚でうまい寿司を」という 想いから『一文寿司』を群馬で創業 時代に求められるサービスのために 冷凍まぐろの卸売業に参入 一時は卸売業のみに専念する舵を取るが 「もう一度寿司をやりたい」という 社員からの熱い声により 回転すしを再スタート 地元群馬の特産を活かした 他には無い回転すしとして 歩み続ける
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外食事業、水産事業ともに 群馬の魅力を活かした店舗・商品を開発し 地域社会と共に 群馬を盛り上げる企業を 目指しています
仕事内容
●キッチン・ホール作業
●寿司ネタの仕込み
●寿司職人としての調理接客
●パート・アルバイトの指導管理
●発注販売管理等
店長候補として様々な業務に携わっていただきます
先輩からのひとこと
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未経験者でも歓迎されることから、包丁を握ったことがない人でもOKであり、成長意欲や学ぶ姿勢が大切です。技術を身につけ、段階的に寿司ネタの仕込みや調理、接客などを行うことが求められます
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店長候補として様々な業務に携わることが期待されており、指導や管理、発注販売管理などの業務も担当します。そのため、チーム全体の円滑な運営に貢献できる責任感と協力精神が必要です
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接客業務も含まれており、お客様との円滑なコミュニケーションやサービス提供が求められます。応募者は、お客様に対して丁寧な接客ができることが期待されます
こんな方におすすめ
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新たな挑戦を求める寿司職人経験者。自らの技術を活かし、新しい環境で成長したい方に最適。
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未経験からの挑戦者：寿司職人への転職を志す未経験者に最適。熱意と向上心を持ち、本格的な技術を学びたい方に向いています。
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寿司職人としてのスキルを伸ばしたい方に最適。新しい技術や知識を身につけたい転職者にピッタリ。
募集要項
| 店舗名 |
群馬を握る、まぐろ問屋いちもん 高崎新保店
この寿司職人の詳細ページを見る
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|---|---|
| 施設形態 | 回転寿司 |
| 勤務地 | 群馬県 高崎市 新保田中町167-1 |
| アクセス | JR上野東京ライン 井野駅東口より自動車で約7分 井野駅から2,304m |
| 募集職種 | 【寿司職人/正社員】寿司職人/群馬を握る、まぐろ問屋いちもん 高崎新保店 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 無資格の応募の可否 | |
| 勤務時間 | 9：00～22：00 ※上記時間帯で実働8ｈ ※月残業平均30h |
| 休日・休暇 | 月9日（2月のみ、月8日） 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 慶弔休暇 産前産後休暇、育児休暇 介護休業 ※年間休日107日 ※シフトは1ヶ月毎、希望休も申請可能 |
| 土曜日出勤振替の有無 | 無し |
| 給与 |
月給 200,000円 〜 340,000円 月給20万円～34万円 ※固定残業代3万6000円～10万円含/30h～60h分 ※超過分は別途支給 ※経験者はスキル・キャリアを考慮し、優遇します ＜年収例＞ 年収300万円（入社1年目）＝月給22万円＋賞与＋手当 年収350万円（主任/入社2年目）＝月給28万円＋賞与＋手当 年収500万円（店長/入社5年目）＝月給35万円＋賞与＋手当 |
| 経験給 | 経験者はスキル・キャリアを考慮し、優遇します |
| 福利厚生 | 社会保険完備 各種研修制度 昇給有 賞与有 各種研修制度 社員旅行 制服貸与 交通費支給（規定内支給） 健康診断あり 時間外手当 職務手当 役職手当 休日出勤手当 家族も使えるお得な社内割引有！ ※月1回50％割引 美味しいお寿司のまかない有！（食事手当） ベネフィットステーション加入 ※全国の宿泊施設で優待有 試用期間3ヶ月（同待遇） 社会保険 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 |
| 交通費 | 交通費支給（規定内支給） |
| 車通勤の可否 | 不可 |
| 自転車通勤の可否 | 不可 |
| 求める人物像 | 未経験者歓迎/調理経験不問/学歴不問 包丁を握ったことがない…、そんな方もOK！ 研修制度充実！ 専門学校に負けないくらい熱心に指導するので、 成長したいという気持ちがあれば問題ありません。 握り方から包丁の使い方までしっかり教えます。 将来自分のお店を持ちたい！そんな方も大歓迎 |
施設情報
法人情報
| 法人名 | 株式会社いちもん |
|---|---|
| 法人所在地 | 群馬県 伊勢崎市 連取町3280-1 |
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2023.12.17
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