03-6824-2852
閲覧履歴
お問い合わせ
ログイン
-
- 東京都の寿司職人転職転職求人
- 豊島区の寿司職人転職転職求人
- 池袋 寿司 空
- 寿司職人 / 正社員
寿司職人/料理長候補/コースメインの鮨業態/ 池袋 寿司 空
寿司職人
正社員
正社員採用特典対象求人
勤務地
最寄駅
月給
- 福利厚生充実
- 駅近
- 経験者優遇
- 学歴不問
- 長期
どんな寿司職人?
【池袋駅徒歩3分】★ミシュラン掲載店出身の職人が握る★本格江戸前鮨8980円より 素材をいかに美味しく旨みを引き出すかを考え厳選した活魚を手間の惜しまない職人の仕事により仕込み上げたコース料理
自慢の鮨のネタは、店主が自ら毎朝築地市場へ足を運び仕入れるこだわりの旬魚を使用。
定番から季節のものまで、長年の経験で培ってきた目利きで選び抜かれた鮮魚はどれも美味。
妥協を許さず、本当に良いと思ったもののみを買い付け、自信を持って皆様へご提供いたします。
カウンター席
人数 1名様～15名様
テーブル席
人数 20名様
おすすめポイント！
-
寿司職人としてのスキルを伸ばしたい方に最適。新しい技術や知識を身につけたい転職者にピッタリ。
-
調理経験をお持ちで和食経験またはお寿司経験者は大歓迎
-
寿司調理未経験でも、料理が好きで人に喜んでもらうのが好きな方
施設の様子
-
池袋という地で「若い人にも気軽に利用してほしい」という想いが込められた、温かみ溢れる雰囲気も魅力的のお店です。 極上の握りが味わえる自慢の本格江戸前鮨。都内の銘店で腕を磨き仕入れ・仕込み・握りまでひとつひとつの作業に職人としてのこだわりと哲学を持ち、手間を惜しまず皆様へ極上の一品をご提供。口の中で幸せの時間を生みます。
-
【記念日にオススメ】内装も鮮やかに 大切な方との記念日や特別な日に、一味違うディナーを楽しめるオススメコースがあります。。 特別なシーンに最適なお土産付きのコースもご用意。 既存のお土産の他ご要望があれば、お好みのお土産もご用意可能です。 さらに、誕生日などに喜ばれるケーキもご用意致します。 Tiffany&Co.の豪華食器を使用した江戸前寿司でおまかせコースを華やかに演出致します。
-
ゆったりとした空間は接待や商談にも最適。プライベート感ある落ち着いた大人の雰囲気の中、心行くまで自慢の料理とお酒をお愉しみ下さい。
仕事内容
主に寿司の調理を担当します
寿司の技術や盛り付け技術を駆使して、高品質な寿司を提供します
【具体的な業務内容】
寿司の調理と盛り付け
材料の仕入れと管理
お客様への接客とサービス提供
場内清掃や調理器具のメンテナンス
チームとの連携と助け合い
先輩からのひとこと
-
お店の雰囲気や個室での接客では、コミュニケーションが非常に重要です。
入社後もしっかりとしたサポートがあります。
年齢や経験に関係なく、やる気とコミュニケーション能力を重視します。
経験豊富な先輩たちが丁寧に指導し、技術や知識を伝えてくれます。
困ったときや不安なときは、いつでも相談してくださいね。 -
自分の経験だけでなく、新しいことに挑戦する意欲も大切です。
寿司にフレンチの発想を入れたり、肉寿司を提案するなど、柔軟な発想も必要です。
このお店は安定した企業であり、福利厚生などもしっかりしています。
安心して働ける環境が整っていますので、将来の安定を求める方にもピッタリです。 -
寿司職人としての技術や知識は永遠に止まることがありません。
継続的な学びや成長意欲を持ち日本酒や魚、野菜に関する知識を深めることも大切です。
私達先輩はあなたの経験を尊重し、助け合いながら働くことを大切にしています。
こんな方におすすめ
-
意欲があって前向きに仕事に取り組める方
-
自分に合った働き方を探している方
-
料理が好きな方 ・調理に興味がある方 ・人の喜ぶ顔が好きな方 ・長期で働きたい方
募集要項
| 店舗名 |
池袋 寿司 空
この寿司職人の詳細ページを見る
|
|---|---|
| 施設形態 | カウンター寿司 |
| 勤務地 | 東京都 豊島区 南池袋１丁目２３−１ 富士ビル 7F |
| アクセス | JR 池袋駅 東口 徒歩1分 西武池袋線 池袋駅 徒歩1分 |
| 募集職種 | 【寿司職人/正社員】寿司職人/料理長候補/コースメインの鮨業態/ 池袋 寿司 空 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 | 寿司、和食の経験がある方 |
| 無資格の応募の可否 | |
| 勤務時間 | シフト制 11:30〜14:00 16:00〜22:00 (LO) 通常、ランチタイムとディナータイムの二部制 |
| 休日・休暇 | 月6回 有給休暇法定通り支給 |
| 土曜日出勤振替の有無 | 無し |
| 給与 |
月給 400,000円 〜 500,000円 40万円〜50万円 インセンティブ制度あり 年齢や経験、実績によって給与が異なる場合あり |
| 昇給 | あり (チャンス年4回) |
| 賞与 | インセンティブ制度 |
| 福利厚生 | 交通費支給 有給休暇 インセンティブ制度 昇給制度 社会保険完備: 社会保険（健康保険、厚生年金、雇用保険） 各種手当(管理手当,特別手当)など |
| 交通費 | 交通費支給 |
| 車通勤の可否 | 不可 |
| 自転車通勤の可否 | 不可 |
| 求める人物像 | ≪鮨職人大募集≫ 鮨大将経験者から和食経験者、その他業態の調理経験者まで幅広く募集します。 |
施設情報
法人情報
| 法人名 | 株式会社EATMORE |
|---|---|
| 法人所在地 | 東京都 江戸川区 平井六丁目28番7号 |
| この法人のその他の求人 |
この法人の求人をもっと見る
|
「豊島区」の同じ職種の転職求人
池袋 寿司 空と同じ豊島区で寿司職人の転職求人です。
「豊島区」の同じ雇用形態の転職求人
池袋 寿司 空と同じ豊島区で正社員の転職求人です。
「豊島区」の同じこだわり条件の求人
その他のこだわりから寿司職人の転職求人を探す
その他の施設形態から寿司職人の転職求人を探す
その他の雇用形態から寿司職人の転職求人を探す
その他の職種から寿司職人の転職求人を探す
2023.12.17
ログイン
会員登録がまだの方
無料会員登録応募完了
ご応募ありがとうございました。
担当者からのご連絡をお待ちください。
応募完了
ログイン
会員登録がまだの方
無料会員登録