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寿司職人/根室花まる ココノススキノ店
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正社員
正社員採用特典対象求人
最寄駅
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- 駅近
- 食事手当あり
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どんな寿司職人?
鮮度がいのちの寿司屋です。
根室を名乗るかぎり、魚介類の宝庫という看板に
ドロを塗るようなハンパな仕事はしません。
ただ鮮度の良し悪しだけでうまさが決まるのか？
そこに花まるがプラスできるもの。
お客様に花まるの鮮度力を体感していただくために
まるで「魚が生きている」と感じるくらいの「我々の元気」。
漁師町根室の匂いを感じるような、活気あふれる雰囲気が
素材だけでは生み出すことのできない鮮度感を作り上げます。
おすすめポイント！
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「花咲学校」という研修プログラムを提供しています。これは、店舗でのOJT（On-the-Job Training）と並行して知識とスキルを高めるための制度であり、未経験者でも安心して寿司業態に挑戦できる環境が整っています。
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経験者も未経験者も共に成長できるよう、多様なキャリアアップの機会が提供されています。主任や店長へのステップアップが可能であり、長期的にキャリアを築いていくための制度が整っています。
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福利厚生が充実している点も大きな魅力です。賞与年2回、各種手当（住宅手当、家族手当、役職手当など）、社会保険完備、退職金制度、食事補助、リゾート施設優待制度、定期健康診断など、働く上での安心感が高まる多様な福利厚生が用意されています。
施設の様子
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カジュアルで賑やかな雰囲気の回転寿司チェーン。北海道根室産の魚介を使用する寿司と揚げ物などのつまみを提供。 女性一人でも気軽に立ち寄れて、お若い方なら回転寿司とは一味違う気分を味わえる。お仕事帰りのお客様には、ぜひ寿司をつまみにお酒を飲んで頂きたい。 私たちは、気楽に本物のお寿司を食べるための、あなたの身近にある、わが家のような、やさしい「町のすし家」です。
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四季折々の旬の魚を厳選し、地元根室ならではの魚介を提供。 回転寿司といえども、いたずらに創作に走ることなく根室の素材を主力の商品にする。 オリジナリティーを失うことなく「寿司の本流」から離れず 「より本物に近づく」。 寿司屋の王道のど真ん中で勝負をする花まるの個性は、 あくまで正統派。
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春の時知らずに始まり、北寄やさんまにほたて、冬の真だち。 根室産のネタが華やかに流れるレーン。 回転寿司本来の醍醐味、「見る楽しさ」「選ぶ楽しさ」。 たくさんの人に美味しい寿司を気軽に食べてもらいたい。 賑やかなレーンの上の寿司にこめた、幸せの場への思い。
仕事内容
寿司業態の店舗運営業務全般を行なっていただきます。
おもてなし、握り、仕込み、衛生、採用、教育、販促、数値管理など、経験と段階をふんで、店舗運営に関するあらゆる業務を行って頂きます。
先輩からのひとこと
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「花咲学校」という研修プログラムを活用し、店舗でのOJT（On-the-Job Training）と並行して知識とスキルを磨いてください。初心者でも経験者でも、常に学び続ける姿勢が重要です。研修を通じて店舗運営に関するあらゆる業務をしっかり身につけましょう。
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寿司店の運営はチームプレイです。おもてなし、握り、仕込み、衛生管理など、各自の役割を果たしながら、同僚とのコミュニケーションを密にすることが重要です。チームの一員として協力し合い、共に成長することを意識してください。
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この店舗では、主任や店長といったポジションへのスピード感あるステップアップが期待されています。長期的なキャリアを視野に入れ、日々の業務に全力で取り組んでください。経験を積むことで、多様なスキルを身につけ、将来的なキャリアアップに繋げていくことが大切です。
こんな方におすすめ
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これから寿司職人としてのキャリアをスタートしたい人に最適です。充実した研修制度が整っており、未経験からでも安心して学び、成長できる環境が提供されています
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寿司職人としてのスキルを伸ばしたい方に最適。新しい技術や知識を身につけたい転職者にピッタリ。
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寿司職人経験者: 新たな環境で技術を磨きたい方。経験を活かして、より高みを目指す転職に。
募集要項
| 店舗名 |
根室花まる ココノススキノ店
この寿司職人の詳細ページを見る
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|---|---|
| 施設形態 | 回転寿司 |
| 勤務地 | 北海道 札幌市中央区 南4条西4-1-1 COCONO SUSUKINO B1F |
| アクセス | すすきの駅（市電）から55m |
| 募集職種 | 【寿司職人/正社員】寿司職人/根室花まる ココノススキノ店 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 | 経験・資格 飲食店の経験者 寿司業態の未経験者でもOK！ 寿司を学びたい方、スキルを磨きたい方お問い合わせください |
| 無資格の応募の可否 | |
| 勤務時間 | 9:00～23:30内のシフト制 ・実働8時間 ・休憩60分 ・1か月の変形労働時間制 【勤務期間】 長期 【試用期間】 3ヶ月 |
| 休日・休暇 | シフト制 ◆月8日休み ◆店休 ◆有給休暇(入社半年経過後、10日付与) ◆慶弔休暇 ◆特別休暇 |
| 土曜日出勤振替の有無 | 無し |
| 給与 |
月給 285,000円 〜 400,000円 月給 285,000円～400,000円 ※年齢、経験、能力を考慮の上、決定します ※固定残業代40時間分含む ※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます ＜各種手当＞ 住宅手当、家族手当、役職手当、職能手当、責任手当、地域手当 試用期間 試用期間あり 3ヶ月 |
| 経験給 | 年齢、経験、能力を考慮の上、決定します |
| 昇給 | 年1回(4月) |
| 賞与 | 年2回(7月、12月)／前年度実績3.00ヶ月分 |
| 福利厚生 | ◆賞与年2回(7月、12月)／前年度実績3.00ヶ月分 ◆昇給年1回(4月) ◆社会保険完備 ◆各種手当あり ◆退職金制度あり(勤続年数：5年以上) ◆結婚祝い、出産祝い ◆永年勤続表彰制度 ◆リゾート施設優待制度 ◆慰安旅行 ◆運動会 ◆定期健康診断 ◆食事補助 ◆リロクラブ(福利厚生サービス) 【加入保険】 社会保険完備 社会保険 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 |
| 交通費 | 当社規定による |
| 車通勤の可否 | 不可 |
| 自転車通勤の可否 | 不可 |
| 求める人物像 |
施設情報
法人情報
| 法人名 | 株式会社花まる |
|---|---|
| 法人所在地 | 北海道 札幌市西区 西野2条2丁目4-3 |
| 法人HP | https://www.sushi-hanamaru.com/ |
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2023.12.17
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