寿司職人/すしうおいち

職種 寿司職人
雇用形態 正社員
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  • 勤務地 勤務地

    北海道 札幌市中央区 南四条西5-8-1 F45ビル 1F

  • 最寄駅 最寄駅

    札幌市軌道線 資生館小学校前駅

  • 施設形態 施設形態

    カウンター寿司

  • 月給 月給

    210,000円 〜 250,000

  • 福利厚生充実
  • 未経験者歓迎
  • 駅近
  • 食事手当あり
  • 経験者優遇
  • 学歴不問

どんな寿司職人?

【職人の目利きと技が冴える握りをお手ごろに。】日本各地の漁港から独自の目利きで仕入れた新鮮な魚介を、しっかりとした技術を持つ職人が仕込み、丁寧に仕事を施した最高級の握りをご提供。一味も二味も違うお寿司を、ランチからディナーまで。質の高い味わいをすすきの中心部にありながら落ち着いた空間でリーズナブルにお楽しみいただけます。

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選んだ条件にぴったりの職場について、専門のスタッフになんでもご相談ください

おすすめポイント!

  • 経験者は即戦力として活躍できる給与が提案されるほか、未経験者や経験が浅い方にも成長の機会が提供されます。段階を踏んでスキルアップできる環境が整っているため、将来的に責任者を目指すことが可能です

  • 交通費全額支給や社会保険完備、賞与・昇給ありなど、福利厚生が充実しています。また、定期健診や退職金共済制度など、働く環境の安定が図られています

  • 週休2日制(シフト制)で、年間休日は105日あります。シフトによって勤務時間が変更になることもありますが、平均月間所定労働時間は173時間と、働きやすい勤務体制が整っています。

施設の様子

  • キッチンが見えるカウンター席はデートや記念日にもおすすめ。職人が腕を振るう姿を見ながら、料理が楽しめるお店。お一人様にも人気で、お気軽にお立ち寄りいただけます。

  • テーブル席は4名様用と6名様用のお席がございます。個室のご利用の場合は、1,100円でご利用が可能です。もちろんご予約可能です。4名様~のご予約でしたらゆったりとお席を繋げてご対応可能です。お仕事での接待や、ご友人とのご来店などお気軽にご予約をお待ちしております

  • 食材への絶対の自信 卸し直営だからこそできる鮮度と質の良さ。 当店は南北線すすきの駅2出口より徒歩約4分とアクセス抜群!F45ビルという金色のたまごが目印のビルの1階にございます

仕事内容

・寿司調理全般
・仕込み
・発注業務関連
・その他店内業務

和食レストランやお寿司屋でご勤務頂く寿司職人を増員募集です!
一人一人の時間外削減を目指し、お休みをしっかりとれる体制強化のための募集です!

【経験者採用強化中!】
飲食店やお寿司屋さんでのお寿司の握り業務経験者は即戦力としてご活躍頂けるような給与のご提案をさせていただきます。
ベテランの方には更に上位職としてのご入社も可能ですので、ぜひ一度ご面談させて頂きたいです。

先輩からのひとこと

  • 寿司職人として、技術の向上はもちろんですが、プロフェッショナルな態度も大切です。毎日の仕込みや調理を丁寧に行い、常に最高の品質を提供することを心掛けてください。お客様に喜んでもらうためには、細部へのこだわりと、真摯な姿勢が重要です。

  • 「すしうおいち」では幅広い年代のスタッフが働いています。ベテランから学ぶことは多いですが、若手の意見にも耳を傾け、チーム全体で成長していくことが求められます。協力し合い、助け合うことで、より良い職場環境を作り上げましょう。

  • 従業員の時間外削減と休息を大切にしています。しっかりと休みを取り、心身のリフレッシュを図ることで、長く安定して働けるように心掛けてください。自分の健康管理にも気を配り、持続可能な働き方を目指しましょう。

こんな方におすすめ

  • 未経験からでも安心して働ける環境を提供しており、飲食店経験が浅くても経験のない方でも、熱意や意欲を持って仕事に取り組める方を歓迎しています。

  • 未経験者から経験者まで:寿司職人としてのキャリアを築きたい方や腕を磨きたい方に最適です。

  • 寿司職人経験者: 新たな環境で技術を磨きたい方。経験を活かして、より高みを目指す転職に。

募集要項

店舗名 すしうおいち この寿司職人の詳細ページを見る
施設形態 カウンター寿司
勤務地 北海道 札幌市中央区 南四条西5-8-1 F45ビル 1F
アクセス 資生館小学校前駅(札幌市電)3分、すすきの駅(南北線)3分、すすきの駅(札幌市電)3分
募集職種 【寿司職人/正社員】寿司職人/すしうおいち
雇用形態 正社員
無資格の応募の可否
勤務時間 実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり22日

例)9:00~18:00、11:00~20:00など
※所定労働時間8時間(休憩1時間)
※平均月間所定労働時間173時間/月
※シフトによって変更になる場合があります
休日・休暇 週休2日制(シフト制)
配属店舗によって定休日があります
年間休日105日
土曜日出勤振替の有無 無し
給与 月給 210,000円 〜 250,000円
基本給:月給 21万円 〜 25万円

固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり
全員に一律で支払われるその他手当金額:あり
給与例
【支給例】
●基本給25万円の場合
1日2時間の残業、22日間の出勤を想定
支給見込み329,552円
●基本給21万円の場合
1日1時間の残業、22日間の出勤を想定
支給見込み243,396円

☆残業時間は給与重視、働き方重視のご希望に併せて設定させていただきます☆
☆勤怠管理は1分単位で行っています☆
試用期間
試用期間あり
試用・研修期間:3カ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ
昇給 あり
賞与 あり
福利厚生 ・交通費全額支給(規定有)
・社会保険完備
・賞与・昇給あり
(業績等による/昨年実績年3回)
・試用期間3カ月(同条件)
・入社祝い金1万円(規定有)
・友人紹介制度1万円(規定有)
・児童扶養手当(規定有)
・制服貸与
・慶弔見舞金制度
・定期健診
・退職金共済制度(試用期間後加入)
・食事手当(一部店舗にて支給。規定有)
社会保険
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
職場環境
ベテランさんから新卒社員まで幅広い年代が活躍中!
そのため段階を踏みながらスキルアップできる環境が整っています。
時には厳しいこともあると思いますが、一つ一つの知識や経験を身につけていただき、
将来的にはお店を支える立派な責任者を目指していただきたいです!

ベテランさんから新卒社員まで幅広い年代が当社を支えています。
時には厳しいこともあると思いますが、一つ一つの知識や経験を身につけていただき、将来的にはお店を支える立派な責任者を目指していただきたいです
交通費 交通費全額支給(規定有)
車通勤の可否 不可
自転車通勤の可否 不可
求める人物像 人柄重視の採用です!

<歓迎条件>
・寿司調理に携わってきたご経験のある方
・更に成長していく意欲のある方
・腰を据えて長く安定してご勤務していきたい方

未経験者やご経験が浅い方に関しても
別途給与テーブルがございます。
お気軽にご応募ご面談の上、ご相談ください。

施設情報

法人情報

法人名 株式会社TOSHIN
法人所在地 北海道 札幌市豊平区 月寒東5条10丁目1-18
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