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寿司職人/ すし玉 金沢駅店
- 福利厚生充実
- 未経験者歓迎
- 駅近
- 経験者優遇
- 学歴不問
どんな寿司職人?
とれたての活きと季節の頃合いを大切に北陸の海に育まれた新鮮な魚介を
富山湾、氷見港、金沢港、能登より直送。
毎朝夕に水揚げされる活きのいいネタを港から直接買い付けることで
新鮮で質のよい素材を速く安く仕入れお客様に安心の価格でご提供いたします。
おすすめポイント!
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駅直結のビル内にあり、通勤が非常に便利です。公共交通機関を利用する方にも、車やバイク通勤の方にも対応しています。
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社会保険完備に加え、昇給や賞与もあります。さらに、調理師免許やふぐの扱い免許の取得支援もあり、働きながらスキルアップが可能です。
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学生から主婦、フリーターまで様々な年代のスタッフが働いており、初めは先輩がしっかりサポートしてくれるので安心してスタートできます。
施設の様子
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石川県、富山県の港や市場より 毎日買いつけた新鮮な魚をご賞味下さい。 昼と夜と2回仕入れております
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石川県、富山県産こしひかり100%使用。 金沢で昭和21年創業の老舗、 玉寿司のシャリ酢であわせております。 金沢港等近海より水揚げの穴子を じっくり炊き上げ、その炊き汁を時間をかけて 煮つめました。 すし玉自家製のタレをつけてお召し上がり下さい。 石川県鶴来町の大屋醤油。 丸大豆100%使用。 塩は口当たりが柔らかく、まろやかな天日塩。 すし玉のオリジナル醤油でお召し上がり下さい。
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にがり分を抑えた純白な塩は 食材の本物の味を引出します。 きれいな能登半島の海水から作られた ミネラルを多く含んだ良質な塩です。 品質のよい国産100%の大豆と国産米の米麹を使用。 当店の味噌は無添加です。 添加物は一切使用しておりません。
仕事内容
接客から調理まで、一貫したサービスの提供
先輩からのひとこと
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回転寿司店では多様な客層に対応する必要があります。接客から調理まで、一貫したサービスを提供するために柔軟な対応力が求められます。お客様のニーズに迅速かつ的確に対応できるよう心掛けてください。
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職場では多くのスタッフと協力しながら働くことが重要です。コミュニケーションを大切にし、先輩や同僚と連携をとることで、スムーズな業務運営が可能になります。困ったことがあれば遠慮なく周囲に相談し、チームとしての一体感を築きましょう。
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寿司職人としての技術は日々の努力と経験で向上します。魚のさばき方や握りの技術など、基本をしっかりと習得しながら、新しい技術や知識を積極的に学び続ける姿勢が大切です。定期的な研修や資格取得の機会も活用して、自身のスキルを高めていきましょう。
こんな方におすすめ
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未経験からでも安心して働ける環境を提供しており、飲食店経験が浅くても経験のない方でも、熱意や意欲を持って仕事に取り組める方を歓迎しています。
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寿司職人経験者: 新たな環境で技術を磨きたい方。経験を活かして、より高みを目指す転職に。
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寿司職人としてのキャリアアップを目指す方におすすめです。転職を機に新たな環境での成長を求める方にピッタリの職場です。
募集要項
店舗名 |
すし玉 金沢駅店
この寿司職人の詳細ページを見る
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施設形態 | 回転寿司 |
勤務地 | 石川県 金沢市 木ノ新保町 1‐1 金沢百番街あんと西2F |
アクセス | JR北陸本線「金沢」駅構内(改札外) 北陸新幹線またはJR線の改札を出て左手へ直進、 くつろぎ館のエスカレーターで2Fへ登ってください 金沢駅から39m |
募集職種 | 【寿司職人/正社員】寿司職人/ すし玉 金沢駅店 |
雇用形態 | 正社員 |
無資格の応募の可否 | |
勤務時間 | 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 25日 9:00~22:00(実働8h) ※残業も多少あり ※休憩120分~ 勤務形態 シフト制 |
休日・休暇 | ◇週休2日制 ※お休みの日はお気軽に相談ください |
土曜日出勤振替の有無 | 無し |
給与 |
月給 280,000円 〜 450,000円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 21万1400円 〜 33万9750円 固定残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給) 1ヶ月あたり6万8600円 〜 11万250円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 経験・能力考慮 試用期間 試用期間あり 試用・研修期間:2ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
経験給 | 経験・能力考慮 |
昇給 | 年1回 |
賞与 | 年2回 |
福利厚生 | ◇制服貸与 ◇昇給(年1回)・賞与(年2回)あり ◇車通勤OK(駐車場無料) ◇有給休暇(入社半年後に10日付与) ◇調理師免許・ふぐの扱い免許も取得可 社会保険 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 職場環境 学生~主婦、フリーターまで幅広い年代が活躍しています!初めは先輩が色んなことを教えてくれるので安心して始められますよ! 選考プロセス 沢山の方とお会いしたいと思っています!面接時は人柄重視で採用します! 面接のときに都合が悪くなったりしたら遠慮なく相談してくださいね★ |
交通費 | 交通費支給 |
車通勤の可否 | 可 |
自転車通勤の可否 | 不可 |
駐車・駐輪場について | (駐車場無料) |
求める人物像 | ◆3年程度の調理経験者(すし以外も可) 調理するのが好きな方、魚をさばいたり、握りの経験がある方、大歓迎!! その他の調理経験がある方も大歓迎なので、お気軽にお問合せください。 年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・64歳以下(65歳定年のため) |
施設情報
法人情報
法人名 | 株式会社玉寿司 |
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法人所在地 | 石川県 金沢市 片町2丁目21-19 |
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