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寿司職人/見習い/ 回転寿司 すし食いねぇ！小松沖店
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正社員採用特典対象求人
最寄駅
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どんな寿司職人?
【もっと気軽に本物の寿司を楽しめる回転寿司店を目指して】当店で提供する寿司は、毎日、石川県の金沢港で水揚げされた新鮮で活きの良い魚を使用しています。魚は市場を通さず漁港から直接店舗まで運ばれます。握りは機械ではなく本物の寿司職人が、一つ一つ丁寧に握りますので、食材と技術にこだわった本物の寿司を回転寿司で気軽に楽しむことができます。 テイクアウト・お持ち帰りも、時間指定で待たずに受け取れるネット注文に対応しております。お得なランチメニュー、野菜をネタにしたメニューや天ぷら、唐揚げ、ポテトフライ、茶碗蒸しなど一品料理やデザートなど独自のメニューも提供しております。お子様連れの方や、海外からの観光客の方にも楽しんでいただけるよう、食材やメニューを工夫しています。
おすすめポイント！
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独自の研修制度「向塾」で、3ヶ月間で基本技術をしっかり学び、職人として成長できる環境が整っています。
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金沢港直送の新鮮な魚介を使用しており、鮮度抜群の素材で高品質の寿司を提供することができます。
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シフト制で週休2日制、さらに交通費支給や賞与、車通勤OKなど、福利厚生が充実しており、プライベートとの両立も可能です。
施設の様子
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氷見港・金沢港より直仕入れ! 新鮮なネタで握る、本場北陸の回転寿司をご堪能下さい。 全国でも有数の好漁港で知られる、氷見港、金沢港から水揚げされたばかりのとびきりイキのよい魚介を厳選。本場北陸ならではの、新鮮な寿司を回転寿司でお気軽にご賞味いただけます。 一皿130円（税込）〜でネタの種類も豊富に揃い、その季節ならではの旬のネタもたっぷりとご堪能いただけます。テーブル席・小上がり席もございますので、グループでお越しの方もゆったりとおくつろぎいただけます。
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当店では、お客様により簡単に注文していただけるように、全店でタッチパネルを導入しています。もちろん、お声がけいただき、直接注文されても構いません。 すしや素材でわからないこと、その日のお薦めなど、なんでも聞いてください。 様々な味に出会うことは、すしの楽しみです。 お気軽にカウンターの中のすし職人にお声をお掛けください。ご希望のネタを素早く握ります。
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席は、カウンターやテーブルの他、小上がりもございます。お一人で来られる方、家族で来られる方、ご友人と来られる方など、お客様に合わせてご案内します。ご希望の席がありましたら、お申しつけください たいへん希少な地物ネタが入ることもあります。是非、店内の黒板等をチェックしてみてください。
仕事内容
2024年 金沢駅新店舗オープンにつき既存店・新店のすし職人大募集！！
入社三か月後に、入社祝金5万円進呈いたします。（当社規定あり）
新店舗オープンまでは、既存店にて研修もできます。
＜お仕事について＞
回転寿司店で寿司の調理､接客をお任せします｡
3ヶ月の研修を終えた後に店舗ですし職人としての業務を行っていただきます｡
研修中でも給与は全額支給
先輩からのひとこと
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3ヶ月の研修期間中に、基本的な技術と知識をしっかり身につけることが重要です。特に、シャリの握り方や魚の捌き方などの基本動作を徹底的に反復練習しましょう。研修で得た基礎は、今後の職人としての成長に大いに役立ちます。
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寿司職人としての技術だけでなく、お客様への接客も大切です。丁寧な対応と礼儀作法を身につけ、常にお客様に対して笑顔で対応することで、リピーターを増やすことができます。また、お客様の反応を直接感じることで、自分の仕事へのモチベーションも高まります。
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寿司職人としての道は、常に学びと成長の連続です。初めは難しく感じるかもしれませんが、技術を身につける過程を楽しみ、自分の成長を実感することが大切です。困難に直面したときも、前向きな姿勢で取り組むことで、より早く一人前の職人になることができます。
こんな方におすすめ
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寿司職人としてのキャリアアップを目指す方におすすめです。転職を機に新たな環境での成長を求める方にピッタリの職場です。
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寿司職人としてのスキルを伸ばしたい方に最適。新しい技術や知識を身につけたい転職者にピッタリ。
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寿司職人経験者: 新たな環境で技術を磨きたい方。経験を活かして、より高みを目指す転職に。
募集要項
| 店舗名 |
回転寿司 すし食いねぇ！小松沖店
この寿司職人の詳細ページを見る
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|---|---|
| 施設形態 | 回転寿司 |
| 勤務地 | 石川県 小松市 沖町 528 |
| アクセス | 小松駅より車で5分 小松空港より車で15分 小松駅から1,505m |
| 募集職種 | 【寿司職人/正社員】寿司職人/見習い/ 回転寿司 すし食いねぇ！小松沖店 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 無資格の応募の可否 | |
| 勤務時間 | 8:00～22:00(実働8h) ※交代制､休憩あり ※平均残業時間：月26時間 時間・曜日応相談/フルタイム歓迎/週4日以上OK/長期歓迎 勤務形態 シフト制 |
| 休日・休暇 | 週休2日制 ※年間休日105日保障 ※1店舗当たりのすし職人の人数が多いため､土日祝でも休みの取得が可能！ 家族との時間や私生活を大切にできますよ |
| 土曜日出勤振替の有無 | 無し |
| 給与 |
月給 257,590円 〜 273,201円 給与には固定残業代を含む 固定残業代：あり（給与形態と同じ単位で支給） 1ヶ月あたり92590円 〜 98201円（固定残業時間：1ヶ月あたり75時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ▶大学卒 27万3201円 ▶短大・高専・専修卒 26万5396円 ▶高校卒 25万7590円 ◇交通費別途支給(月5000円～/通勤距離による) ◇昇給あり(年1回:4月) ◇賞与あり(年2回:夏7/10､冬12/10) ※入社1年目から支給 給与例 年収400万円/20代 入社4年目(すし職人歴4年) ▶月給27万円+ボーナス76万円 試用期間 試用・研修期間の有無：あり 試用・研修期間の期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
| 昇給 | あり(年1回:4月) |
| 賞与 | あり(年2回:夏7/10､冬12/10) |
| 福利厚生 | ◇車通勤可 ◇通勤手当(規定) ◇財形貯蓄 ◇退職金制度 ◇制服貸与 ◇食事補助 ◇社割制度 ◇慶弔見舞金 ◇決算手当(業績による) ◇介護休暇 ◇結婚･出産祝い金 ◇出産･育児休暇･時短勤務(取得実績有) ◇寮有(応相談/家賃半額会社負担･規定) ◇食事会･新年会･歓迎会など ◇入社祝金5万円(入社3ヶ月後/当社規定あり) ◇紹介制度(すし職人見習い一人につき10万円支給/3ヶ月勤務後) ◇他､各種手当 まかないあり/残業代全額支給/制服貸与/有給休暇/社内割引あり/研修あり 社会保険 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 |
| 交通費 | 通勤手当(規定) |
| 車通勤の可否 | 可 |
| 自転車通勤の可否 | 不可 |
| 求める人物像 | 学歴･年齢不問 未経験者歓迎 北陸の人々に美味しい寿司を提供している｢すし食いねぇ！｣で､すし職人を目指す見習いを募集！ 入社後3ヶ月は当社独自の研修制度｢向塾｣で､ベテランの塾長が職人としての技術･知識を基本からしっかり伝授しますので、未経験からでも職人を目指せます 新鮮な魚介が味わえる北陸の地で､すし職人を目指してみませんか？ U・Iターン歓迎/無資格歓迎 |
施設情報
法人情報
| 法人名 | 株式会社ドマックス |
|---|---|
| 法人所在地 | 石川県 白山市 田中町617 |
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2023.12.17
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