寿司職人/株式会社玉寿司

職種 寿司職人
雇用形態 正社員
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  • 勤務地 勤務地

    愛知県 名古屋市中村区 名駅4丁目16-23第二丸中センタービル一階

  • 最寄駅 最寄駅

    名古屋市桜通線 国際センター駅

  • 施設形態 施設形態

    カウンター寿司

  • 月給 月給

    300,000円 〜

  • 福利厚生充実
  • 未経験者歓迎
  • 駅近
  • 寮・社宅あり
  • 食事手当あり
  • 経験者優遇
  • 学歴不問

どんな寿司職人?

日本で初めて末広手巻き寿司を創った築地玉寿司。伝統の江戸前鮨を継承している
これからもずっと握り続けたい。江戸前の伝統を学びたい。その願いいが叶う場所、ここにあります。

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おすすめポイント!

  • 頑固に昔ながらの江戸前鮨の継承にこだわった仕事を大切にしている築地玉寿司。伝統を大切にしながら、安心して口にできる寿司と心地よい接客を心がけています

  • 寿司職人にふさわしい技術磨きの場。転職先で本格的な寿司技術を学び、確かなスキルを獲得できます。

施設の様子

仕事内容

先輩からのひとこと

  • 若手からベテランまでが、それぞれのフィールドで活躍中。スキルを活かしながら、もっと上を目指して!
    新卒入社の若手スタッフから、何十年も活躍してくれているベテランまで幅広い年齢層の職人が活躍する当店。中には60代・70代でも現役で活躍してくれています。寿司職人としての仕事にプライドを持って年齢関係なく活躍してくれるからこそ、玉寿司の味は守られています。この仕事を極めたい、もっと成長したい方もぜひ一緒に活躍しましょう

  • これからもずっと握り続けたい。江戸前の伝統を学びたい。その願いいが叶う場所、ここにあります。
    すべてのお客様の「美味しい!」の為にスキルを活かすだけでなく、もっと成長したいという方にもピッタリの環境だと考えています

  • 日本で初めて末広手巻き寿司を創った築地玉寿司。伝統の江戸前鮨を継承してくれる方を募集します。 伝統を守り、引き継ぎ、そして真心の溢れた接客を…。老舗寿司店で経験を活かしてみませんか

こんな方におすすめ

  • 寿司職人転職におすすめ:経験者は技術の更なる磨きが可能。未経験者は新たな環境でのスタートに最適。

  • 寿司職人として成長意欲旺盛な方、伝統を尊重しながらも新しい挑戦を求める人にフィットします。

募集要項

店舗名 株式会社玉寿司 この寿司職人の詳細ページを見る
施設形態 カウンター寿司
勤務地 愛知県 名古屋市中村区 名駅4丁目16-23第二丸中センタービル一階
アクセス 国際センター駅近く
募集職種 【寿司職人/正社員】寿司職人/株式会社玉寿司
雇用形態 正社員
無資格の応募の可否
勤務時間 勤務時間:
11:00~23:00

実働時間:
10時間

※休憩有
休日・休暇 休日・休暇
慶弔

※月8日休み
有給休暇
土曜日出勤振替の有無 無し
給与 月給 300,000円 〜
User

勤務先名
株式会社玉寿司
雇用形態
正社員
[正社員]寿司職人(板前)
仕事情報
日本で初めて末広手巻き寿司を創った築地玉寿司。伝統の江戸前鮨を継承してくれる方を募集します。 伝統を守り、引き継ぎ、そして真心の溢れた接客を…。老舗寿司店で経験を活かしてみませんか?
【寿司職人としての業務全般(仕込み・調理・カウンター接客等)】便利で簡単なシステム化、実はこの業界でも多数の店舗で取り入れられています。でも、そんな中で頑固に昔ながらの江戸前鮨の継承にこだわった仕事を大切にしている築地玉寿司。伝統を大切にしながら、安心して口にできる寿司と心地よい接客をおまかせしたいと思っています。

これからもずっと握り続けたい。江戸前の伝統を学びたい。その願いいが叶う場所、ここにあります。
すべてのお客様の「美味しい!」の為にスキルを活かすだけでなく、もっと成長したいという方にもピッタリの環境だと考えています。学ぶことは若手も、中高年も、シニアも関係なくみんな平等にできるやりがいだと考えています。笹切りや葉欄切りに細工寿司…技を極めた職人ならではの仕事に身近で触れることができる好環境で活躍してみませんか。

若手からベテランまでが、それぞれのフィールドで活躍中。スキルを活かしながら、もっと上を目指して!
新卒入社の若手スタッフから、何十年も活躍してくれているベテランまで幅広い年齢層の職人が活躍する当店。中には60代・70代でも現役で活躍してくれています。寿司職人としての仕事にプライドを持って年齢関係なく活躍してくれるからこそ、玉寿司の味は守られています。この仕事を極めたい、もっと成長したい方もぜひ一緒に活躍しましょう!

【定着率80%以上!】長く安定して活躍して欲しいから居心地の良い環境をご用意しています。
働く従業員の働き方を安定させるための募集です。しっかり休んで長く働ける取り組みを行っています。交通費全額支給・昇給・賞与年2回・社会保険完備・食事付・制服貸与・残業手当・皆勤手当・家族手当・大入り手当・健康診断・資格支援制度・各種研修(全額会社負担)etc.当社では、働きやすい環境づくりを推進しています。

大正13年、築地で産声をあげて以来、「海の幸を美味しくすること」で、お客さまを魅了し続けています。
「私達は海の幸の美味しさに真剣です」それが当社の経営理念。築地という恵まれた立地を活かした素材の良さ、道具と清潔な店内を保つこと、そして一人前の職人を育てること。この3つにこだわり、大きく成長を続けています。近年では長年の夢であった玉寿司大学を開校。私たちの伝統の技術と味は、これからもずっと継承され続けます。

資格・スキル
年齢不問、学歴不問、経験者歓迎、経験者のみ、長期できる方

※経験者優遇

勤務期間
長期歓迎

特徴
高収入、昇給あり、賞与あり、交通費支給、まかない付き、社員登用あり、資格取得支援、月給20万円以上、制服あり、外国語が活かせる・身に付く、PCスキルを活かせる・身に付く、駅チカ・駅ナカ、大量募集

勤務時間
11:00~23:00

勤務曜日・時間
勤務曜日:
月・火・水・木・金・土・日・祝

勤務時間:
11:00~23:00

実働時間:
10時間

※休憩有

休日・休暇
慶弔

※月8日休み
有給休暇、他

勤務地
4500002 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目16-23第二丸中センタービル一階

交通費
交通費全額支給
※勤務地は、希望を考慮します。

給与
月給30万円以上

※[1]すし職人 月額30万~40万+賞与2回
[2]すし職人(主任候補)月額32万~40万+賞与2回
[3]すし職人(店長候補)月額35万~45万+賞与2回
研修期間(3ヶ月)日給12000円
{給与例} 30歳(店長)月給35万+賞与年2回、42歳(店長)月給45万+賞与2回
福利厚生 待遇・福利厚生
家族手当あり、皆勤手当あり、住宅手当あり、役職手当あり、厚生年金基金制度あり、資格取得支援制度あり、社員割引あり、社員登用制度あり、報奨金制度あり、退職金制度あり、食事付き、寮・社宅あり、制服貸与、経験者優遇、昇給あり、賞与あり

※○賞与年2回
○各種社会保険完備
○残業手当
○大入手当
○健康診断
○社内及び社外研修(全額会社負担)
○試用期間
交通費 交通費
交通費全額支給
※勤務地は、希望を考慮します
車通勤の可否 不可
自転車通勤の可否 不可
求める人物像

施設情報

法人情報

法人名 株式会社玉寿司
法人所在地 東京都 中央区 築地2-11-26 築地MKビル3階
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    • 学歴不問
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寿司職人

  • 職種

    寿司職人

  • 雇用形態

    正社員

  • 給与

    月給 300,000円 〜

  • 勤務地

    愛知県 名古屋市中村区 名駅3-26-6 Third KHビル 4F-C THIRD KH ビル 3F

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    正社員

  • 給与

    月給 300,000円 〜

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    愛知県 名古屋市中村区 名駅4丁目13番3号 2階

    • 福利厚生充実
    • 未経験者歓迎
    • 駅近
    • 食事手当あり
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    愛知県 名古屋市中村区 椿町13-4の「スパーク椿町I 5F

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  • 給与

    月給 300,000円 〜

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    愛知県 名古屋市中村区 名駅3-26-6 Third KHビル 4F-C THIRD KH ビル 3F

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    • 駅近
    • 食事手当あり
    • 経験者優遇
    • 学歴不問
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    月給 300,000円 〜

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    愛知県 名古屋市中村区 名駅3-26-6 Third KHビル 4F-C THIRD KH ビル 3F

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