東京都の経験者優遇の寿司職人転職求人検索

JOB SEARCH

東京都の経験者優遇の非公開求人も紹介可能☆

あなたが転職先に
求めるポイントをお選びください。

並び替え 並び替え

高い順

表示件数

株式会社喜代村

すしざんまい 渋谷東急本店前店

すしざんまいの寿司職人/支度金20万支給!高待遇月38万以上!手当充実/渋谷

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都の経験者優遇の寿司職人のおすすめ転職求人の紹介。 ・仕込み ・カウンター内ですしの握り ・一品料理の調理 など、調理全般をお任せします! 【寿司職人としての仕事内容は】 すしざんまいの命は、何といってもご提供する寿司にあります。この寿司を握り、ご提供するのが寿司職人の大切な仕事。その他、季節の一品料理の調理なども担当します。 また寿司職人としての接客にもこだわってきたすしざんまいでは、「いらっしゃいませ」「本日は何を召し上がりますか」から始まる、お客様とのコミュニケーションをとても大切にしています。 新鮮なネタを真心こめて、ひとつひとつ職人の手で握り、お客様へ提供する。 外国人観光客からも大評判です。 すしざんまいの板前は年齢不問。 また、ご自宅から負担なく通える通勤範囲で勤務地を決定します。 無理な異動はありませんので、安心してご応募ください!

詳しく見る

作成日:2024.03.01

更新日:2024.03.01

Darnall Hall株式会社

宇田津 鮨

【週休3日制】海外へ積極的に展開を進める 江戸前寿司店

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都の経験者優遇の寿司職人のおすすめ転職求人ならこれ! 寿司職人として、仕込み・握り・カウンターでの接客・洗い場など、基本的な板前としてのお仕事をお任せします。 ゆくゆくは仕入れ・スタッフ育成・新店舗責任者などのマネジメント業務も担当いただきます。 あなたの経験・スキルに応じてお仕事をお任せするので、着実にステップアップできます。

詳しく見る

作成日:2024.02.29

更新日:2024.02.29

株式会社プレジャーフーズ

鮨 博多まつもと 八重洲店

寿司職人/寿司・鮨/飲食 【鮨 博多まつもと 八重洲店】

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都の経験者優遇の寿司職人のおすすめ転職求人ですよ。 鮨 博多まつもと 八重洲店の寿司職人として、調理及び大将の補佐などを行なっていただきます。 新規出店の際は新たな大将としてお任せする機会があります。 性別や年代など、幅広い層のお客様から支持されるようなお店作りを目指しています。 こだわり食材を使用した本格派の技術を学べる環境です! \日本食の代表!お寿司屋さん!/ スタッフ募集してします! 新鮮な魚や野菜たち! 吟味したネタで握るお寿司をご提供! 外国からのお客様も多く英語や外国語が活かせるチャンスも◎ お寿司の美味しさを存分に紹介して下さい! 未経験からでも最高のおもてなしができるよう丁寧にレクチャーいたします!

詳しく見る

作成日:2024.02.29

更新日:2024.02.29

イートフィールド株式会社

鮨 向

予約制人気店の寿司職人見習い/東京・勝どき

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都の経験者優遇の寿司職人の求人や転職情報おすすめ。 寿司職人見習いとして、配膳や料理提供などから始めていき、まずはメニューや流れを覚えましょう! ▷1年目:仕込みやシャリなど基礎学習 ▷2年目:巻物や軍艦、ネタの切りつけなど ▷3年目:鮨を握れるように★ └新しいやり方や料理も積極的に取入れ、毎日やりがいや学びが多くある環境です! 入社後まずは、各ポジションの役割を知るところから始めましょう。花板、料理補助、ホールスタッフなど、動き方とともにノウハウを身につけていただきます。次に、発注や売上の管理にもチャレンジしましょう。経営に携わることで店舗を任されたり、新店舗の店長候補になったり、独立という選択肢にもつながっていくかもしれません。 当店はフルオープンキッチン型。調理場に入るすべてのスタッフが“演者”となります。だからこそ、毎日自分なりにコツコツ積み重ねていくことが必要不可欠。着実に、誠実に、鮨職人としての技術と矜持を、ここで培っていきませんか。

詳しく見る

作成日:2024.02.28

更新日:2024.02.28

イートフィールド株式会社

神楽坂 鮨 弥栄 別邸

予約制寿司屋の寿司職人見習い/東京・神楽坂

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都の経験者優遇の寿司職人のおすすめ転職求人ならこれ! 寿司職人見習いとして、最初はお店のメニューや仕事の流れを覚えるために、ホールの仕事からスタートしていきましょう。半年~1年ほど経ったら魚の仕込みをはじめ、シャリの握り方、卵の焼き方や貝の剥き方など、調理の基礎を学んでいきます。2年ほどで実際にカウンターに入り、巻物や軍艦を握ったり、ネタの切りつけを行ったりと実践的な技術を学んでいきます。3年目には、お寿司を握れるようになるでしょう。 鮨の世界は、一朝一夕ではいきません。だからこそ、毎日自分なりにコツコツ積み重ねていくことが必要不可欠。着実に、誠実に、鮨職人としての技術と矜持を、ここで培っていきませんか。

詳しく見る

作成日:2024.02.28

更新日:2024.02.28

銀座 鮨 佑 鮨 佑

銀座 鮨 佑

寿司職人/飲食/寿司 【銀座 鮨 佑】

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都の経験者優遇の寿司職人の転職求人のおすすめページです。 銀座 鮨 佑の即戦力寿司職人として、仕込みや調理業務・握りなど、寿司職人業務全般を行なっていただきます。 約20年もの経験を持つ大将がいますので、更にスキルアップが可能! あなたの経験を存分に活かして頂ける環境です。 『銀座 鮨 佑』は、若手の方から30代、40代と幅広い年齢層のスタッフが活躍しています。 当店では、老舗鮨店の「銀座久兵衛」で約20年修行をしてきた大将 手塚由裕も在籍。 また、現場ではチームワークを大切にしているので、分からないことがあっても丁寧にサポートしています。 お客様に至福の空間と料理を提供するために、スタッフ一同お店作りに取り組んでいます!

詳しく見る

作成日:2024.02.26

更新日:2024.02.26

株式会社利﨑

鮨 利﨑 渋谷

未経験OK/寿司職人見習い/都内の有名高級鮨店/入社祝い金10万円/独立応援/昇給あり

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都の経験者優遇の寿司職人の転職求人おすすめです。 寿司職人見習いとして一緒に頑張っていける方を大募集! 魚の捌き方から握り方までイチから丁寧に教えますので、未経験からスタートできます。 【具体的な業務内容】 ・仕入れ/仕込み ・調理 ・メニュー開発 ・在庫管理 ・店内清掃 など まずは仕込みや簡単な調理補助、清掃からスタートして、成長していけるようどんどん仕事を任せていきます。   ❖ 研修の流れ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 未経験から最速で成長していけるよう先輩が分かりやすく指導します✧ 【1】焼き物からスタート 最初は焼き物にできる魚から調理方法を指導します。 失敗したとしても目立ちにくいので、未経験の方でも取り組みやすいですよ! 【2】魚の下ろしに挑戦 比較的簡単な、イワシなど小魚の下ろしに挑戦してみましょう。 コツを掴めてきたら、もう少し大きなコハダの下ろしに挑戦していきます。 【3】大将のアシスタント 一通りの仕事に慣れてきた頃の入社から半年をめどに、大将のアシスタントをお任せします。 お客様との会話など、寿司を握る技術以外の部分も学んでいきましょう!

詳しく見る

作成日:2024.02.26

更新日:2024.02.26

株式会社プレジャーフーズ

品川 鮨まつもと

寿司職人/飲食/寿司 【品川 鮨まつもと】

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都の経験者優遇の寿司職人の転職おすすめ求人ご紹介。 品川 鮨 まつもとの寿司職人として、調理及び大将の補佐などを行なっていただきます。 新規出店の際は新たな大将としてお任せする機会があります。 性別や年代など、幅広い層のお客様から支持されるようなお店作りを目指しています。 こだわり食材を使用した本格派の技術を学べる環境です!

詳しく見る

作成日:2024.02.22

更新日:2024.02.22

株式会社一歩一歩

にぎりの一歩

【寿司職人見習い】拘りの江戸前寿司と一品料理を提供する北千住の人気店!

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都の経験者優遇の寿司職人のおすすめ転職求人の紹介。 にぎりの一歩の寿司職人見習いとして、お仕事をお任せいたします。 調理未経験でお寿司の握りも学んでいきたいようでしたら、やる気があればしっかりと指導いたします! 主な業務は調理業務全般になりますが、まずは仕込みの盛り付けの手伝いからのスタートになります。 そして仕事に慣れてきたら、徐々に料理を覚えていきながら、他の業務として食材の発注や先輩スタッフ・料理長と新しいメニューの開発、後輩スタッフの教育・指導をおこなっていきます。 また、オープンキッチンですので、カウンターのお客様との接客もお願いいたします。

詳しく見る

作成日:2024.02.22

更新日:2024.02.22

旭鮨総本店

旭鮨総本店 ルミネ荻窪店

チェーン店の寿司職人/未経験歓迎/入社1か月昇給可/休み調整可/高技術/東京都杉並区

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都の経験者優遇の寿司職人のおすすめ転職求人ならこれ! 寿司製造: 寿司を握る、調理する、仕込み作業など、寿司の製造全般に関わる業務を担当します。 仕込み: 材料の仕込みや準備作業を行い、日々の寿司づくりに必要な準備を行います。 カウンター接客: お客様に対して対応し、注文を受けるなど、カウンターでの接客を行います。 メニュー開発: 新しいメニューの開発やアイデア提案を行い、店舗の業績向上に貢献します。 仕入れなどの管理業務: 食材の仕入れや在庫管理、店舗運営全般に関わる管理業務を担当します。

詳しく見る

作成日:2024.01.12

更新日:2024.01.12

株式会社おたる政寿司

おたる政寿司 銀座店

寿司職人/老舗寿司屋/見習い歓迎/東京 中央区 銀座

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都の経験者優遇の寿司職人の転職求人!おすすめ! 寿司調理および接客業務を担当。仕込み、切り付け、握り、カウンター接客が主な業務。各料理にはレシピが用意され、新しい料理の提案も歓迎。未経験者はホール業務からスタートし、3年でカウンターに立てる育成プログラムがあります。北海道の食材を広めるため、挑戦意欲旺盛な方が歓迎されています。

詳しく見る

作成日:2024.01.12

更新日:2024.01.12

株式会社 活美登利

回し寿司 活 活美登利 西武池袋店

回転寿司の板前・寿司職人≪月/9日休み・年間休日108日≫/東京都豊島区・池袋

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都の経験者優遇の寿司職人の転職求人はこちらがおすすめ。 ①調理・調理補助:魚の下処理や調理補助を担当します。 ②寿司の握り:切った魚をご飯にのせて握る作業を行います。 ③仕込み作業:翌日の準備作業を行い、食材の準備を整えます。 ④調理場の清掃:調理場の衛生環境を保つための清掃業務を行います。 寿司未経験者にも丁寧な教育が提供され、経験の有無にかかわらず、寿司職人としてのスキルを身につけることができる環境が整っています。

詳しく見る

作成日:2024.01.11

更新日:2024.01.11

株式会社寿司田

写楽 銀座第一店

江戸前寿司店での寿司職人/中央区銀座

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都の経験者優遇の寿司職人の求人転職におすすめ。 「写楽銀座第一店」では、主にカウンター内での寿司職人としての活動が求められます。 お客様に向けて包丁さばきを披露し、寿司を握ります。カウンターでのお客様との接客を通じて寿司を提供し、お店の「顔」としての役割を果たします。また、お店の運営にも参加し、在庫管理や従業員管理、収支管理などの店舗運営のノウハウも習得できる環境です。寿司職人としての技術向上だけでなく、店舗全体の運営にも関わることができるのが特徴です。

詳しく見る

作成日:2024.01.10

更新日:2024.01.10

二葉鮨

二葉鮨

寿司職人/めったにない激レア寿司店!1877年創業の老舗/日祝定休/銀座

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都の経験者優遇の寿司職人の求人や転職情報おすすめ。 寿司職人見習いとして、仕込み・調理・握りをお教えしていきます。 経験に合わせてステップアップしていきますので、ご安心ください。経験の浅い方でも他店より早く握れる様になる環境です。 ①未経験者向け研修制度: 基本的な寿司の技術からスタートし、魚やシャリの基礎を1年で習得。 ②カウンターでの調理サポート: 2年目にはカウンター内での調理サポートを行い、実践を通じた技術習得。 ③カウンターデビュー: 3年目には実際にお客様に寿司を提供することが目標。カウンターでの寿司握りに挑戦するチャンス。 この求人では、基礎からステップバイステップで寿司の技術を学び、3年後には銀座のカウンターで実践することを目指すプログラムが提供されています。

詳しく見る

作成日:2024.01.10

更新日:2024.01.10

株式会社 活美登利

回し寿司 活 活美登利 目黒店

回転寿司の板前・寿司職人≪月/9日休み・年間休日108日≫/東京都品川区 目黒駅周辺

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都の経験者優遇の寿司職人のおすすめ転職求人ならこれ! ①調理・調理補助:魚の下処理や調理補助を担当します。 ②寿司の握り:切った魚をご飯にのせて握る作業を行います。 ③仕込み作業:翌日の準備作業を行い、食材の準備を整えます。 ④調理場の清掃:調理場の衛生環境を保つための清掃業務を行います。 寿司未経験者にも丁寧な教育が提供され、経験の有無にかかわらず、寿司職人としてのスキルを身につけることができる環境が整っています。

詳しく見る

作成日:2024.01.09

更新日:2024.01.09

株式会社 活美登利

回し寿司 活 活美登利 西武渋谷店

回転寿司の板前・寿司職人≪月/9日休み・年間休日108日≫

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都の経験者優遇の寿司職人の転職求人のおすすめページです。 ①調理・調理補助:魚の下処理や調理補助を担当します。 ②寿司の握り:切った魚をご飯にのせて握る作業を行います。 ③仕込み作業:翌日の準備作業を行い、食材の準備を整えます。 ④調理場の清掃:調理場の衛生環境を保つための清掃業務を行います。 寿司未経験者にも丁寧な教育が提供され、経験の有無にかかわらず、寿司職人としてのスキルを身につけることができる環境が整っています。

詳しく見る

作成日:2023.12.14

更新日:2024.01.09

株式会社アミノ

うまい鮨勘 銀座本店

うまい鮨勘 銀座本店/株式会社アミノ

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都の経験者優遇の寿司職人の転職求人!おすすめ! 寿司職人としての業務(仕込み・握り・調理業務など)を経験や希望に合わせてお任せいたします。

詳しく見る

作成日:2024.01.09

更新日:2024.01.09

株式会社 梅丘寿司の美登利総本店

すしの美登利 立喰い 日本橋店

寿司職人/美登利の寿司をより気軽に楽しむ立ち喰い寿司/

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都の経験者優遇の寿司職人のおすすめ転職求人ですよ。 寿司職人として寿司の握りや提供、お客様への接客を主に担当します。 出勤後は食材の仕込みや準備を行い、営業中はカウンターに立ち、笑顔でお客様を迎えます。 経験が浅いスタッフにも指導し、後進の育成も担当します。

詳しく見る

作成日:2023.12.26

更新日:2023.12.26

鮨なんばインターナショナル株式会社

鮨 なんば 日比谷

◉仕事に情熱を持ってみたい方、募集。◉日比谷の予約困難店で寿司職人になる!◉未経験歓迎◉

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

東京都の経験者優遇の寿司職人の転職おすすめ求人ご紹介。 ■店内清掃と衛生維持:店舗の清潔さを保ち、衛生管理を徹底します。 ■接客サービス:寿司職人としてお客様への対応や接客サービスを担当します。 ■ドリンクの調理と提供:ドリンクメニューの調理から提供までを行います。 ■魚の扱いと仕込みの学習:魚の取り扱いから仕込みまで、寿司の技術を学びます。寿司職人未経験者でも基礎から教えます。

詳しく見る

作成日:2023.12.26

更新日:2023.12.26

人気寿司職人転職コラム

  • ALL
  • MONTHLY
  • WEEKLY

\ かんたん30秒入力 /

会員登録無料・転職のご相談だけでもOK!

寿司グローバル調理師会の
サポートに申し込む