「銀座おのでら」の寿司職人 早期に握りを任せます/年間休日121日/オープニング募集あり

職種 寿司職人
雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人
  • 勤務地 勤務地

    東京都 中央区 銀座5-14-14 サンリット銀座ビルⅢ B1F・2F

  • 最寄駅 最寄駅

    東京メトロ日比谷線 東銀座駅

  • 施設形態 施設形態

    カウンター寿司

  • 月給 月給

    350,000円 〜

  • 東京都内
  • 駅近
  • 食事手当あり
  • 経験者優遇
  • 学歴不問

どんな寿司職人?

「鮨 銀座おのでら」は、寿司職人の皆さんにとって理想的な転職先です。
ここでは、豊富な経験を活かし、技術を磨く場が広がっています。
業態の多様性が魅力で、本店から派生した店舗や海外展開も。
寿司職人としてのキャリアを築きたい方に最適な場所です。

あなたが転職先に
求めるポイントをお選びください。

選んだ条件にぴったりの職場について、専門のスタッフになんでもご相談ください

おすすめポイント!

  • 鮨 銀座おのでらは、転職を考える寿司職人にとって理想の環境。経験を生かし、早い段階で握りを任されるチャンスが豊富。

  • 求められる寿司職人のスキルは、鮨 銀座おのでらで評価される。世界的な評価を持つ店で、腕を磨き、キャリアを築ける。

  • 転職は新たなステージへの一歩。鮨 銀座おのでらは、寿司職人としての成長や国内外でのキャリアアップを支援する環境を提供。

施設の様子

  • 寿司職人の転職にふさわしい理想の職場環境: 鮨 銀座おのでらは、職人たちが心から技を楽しむ空間。 創業からの歴史と伝統が息づき、腕を磨く場として最適。 国内外で高い評価を受け、転職を考える寿司職人にとって魅力的な環境。

  • 転職希望者に贈る“握る喜び”: ここでは、握ることの本質を大切にし、個々の技術が最大限に生かされる。 寿司職人が新たな挑戦を求め、転職を検討するなら、鮨 銀座おのでらがその可能性を広げるプラットフォーム。

  • 寿司職人の転職に花咲く場所: 鮨 銀座おのでらは、寿司の技術を尊重し、それを最高の形で提供する場。 転職を検討する職人にとって、ここでの経験は確かな技術向上と共に、新しい挑戦への扉を開くことにつながる。

仕事内容

寿司職人として江戸前寿司を提供し、お客様に素晴らしい食体験を提供します。
何をどんな風に召し上がりたいのか、何を期待されているのか。
会話を通して、おいしい寿司を提供する以上にできることを常に考えています。

先輩からのひとこと

  • 寿司職人の仲間入りへ:
    職場での磨き合いは成長の証。
    新天地での転職は挑戦だが、鮨 銀座おのでらでは、寿司職人としての真価を試す絶好の機会。
    仲間と共に歩む成長と技術の旅に参加しよう。

  • 新たな握りの旅へ:
    一流の握りを求める心は転職の意欲。
    ここでは未来を切り拓き、寿司職人としての道を突き進む。
    経験を積み、鮮やかな技術を磨きあげよう。

  • 才能の磨き直し:
    転職は新たな扉を開く勇気。
    鮨 銀座おのでらは、寿司職人としての可能性を最大限に引き出す場。
    技術を磨き直し、未来への一歩を踏み出そう。

こんな方におすすめ

  • 寿司職人志望の転職者に最適。経験を活かし、総料理長の指導のもとでスキル向上できる環境が整っています。

  • 寿司職人としてのキャリアを拡げたい方に最適。鮨 銀座おのでらで、日本文化を世界に広める一翼を担えます。

  • 転職を検討する寿司職人にとって、国内外での店舗展開や新規立ち上げの機会が多く、多彩な経験を積めます。

募集要項

店舗名 鮨 銀座おのでら本店 この寿司職人の詳細ページを見る
施設形態 カウンター寿司
勤務地 東京都 中央区 銀座5-14-14 サンリット銀座ビルⅢ B1F・2F
アクセス 東京メトロ日比谷線・都営浅草線東銀座駅4番出口より徒歩1分
募集職種 【寿司職人/正社員】「銀座おのでら」の寿司職人 早期に握りを任せます/年間休日121日/オープニング募集あり
雇用形態 正社員
応募資格 ・お寿司を握った経験をお持ちの方(経験年数は不問)。
・見習い程度の経験から、経験豊富な方まで幅広く歓迎。
・寿司職人としての経験だけでなく、回転寿司や立ち食い寿司などの業態経験も問わず。
・語学力(英語・中国語など)があれば尚良し、必須ではありませんが活かせます。
・学歴不問であり、社会人経験10年以上の方も歓迎されています。
無資格の応募の可否
勤務時間 シフト制
9:00~23:00の間で実働8時間
※店舗によって変動します。

<シフト例>
9:00~18:00
11:00~20:00
14:00~23:00

※シフトは店舗により異なります
年間休日 年間休日121日
休日・休暇 <年間休日121日>
■シフト制 (月9日~12日休み) ※希望休の相談可。
■有給休暇
┗5日以上の取得が必須のため、取りにくいということはありません!
■産前・産後休暇 ※取得・復職実績あり
■育児休暇 ※取得実績あり
土曜日出勤振替の有無 無し
給与 月給 350,000円 〜
※経験や能力を考慮の上、決定いたします。
※30時間分(4万1738円以上)のみなし残業代を含みます。超過分は別途支給します。
※3ヶ月の試用期間があります。その間の給与・待遇に変わりはありません。
昇給 昇給年1回(7月)
福利厚生 ■昇給年1回(7月)
■交通費全額支給
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当(超過分)
■役職手当
■退職金あり
■制服貸与
■食事補助あり
■社員割引あり

※海外勤務の場合、ビザ申請、転宅費用、家賃補助あり!
交通費 交通費全額支給
車通勤の可否 不可
自転車通勤の可否 不可
求める人物像 経験年数は問わず、お寿司を握った経験のある方を求めています。
寿司職人としてのスキルを活かし、さらに向上させたい方や、寿司の技術を高めたい転職をお考えの方に適しています。
ブランクがある方や異業種からの転職者も歓迎。寿司職人としてのキャリアを積んでいきたい方にぴったりです。

施設情報

法人情報

法人名 株式会社ONODERAフードサービス
法人所在地 東京都 千代田区 大手町1-1-3 大手センタービル14階
法人HP https://onodera-group.com/
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