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寿司職人

職種 寿司職人
雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人
  • 勤務地 勤務地

    東京都 中央区 銀座7-2 東京高速道路山下ビル１F

  • 最寄駅 最寄駅

    山手線 新橋駅

  • 施設形態 施設形態

    カウンター寿司

  • 月給 月給

    350,000円 〜 500,000円

  • 東京都内
  • 福利厚生充実
  • 未経験者歓迎
  • 駅近
  • 経験者優遇
  • 学歴不問

どんな寿司職人?

梅丘寿司の美登利総本店は、寿司職人の方々にとって理想的な転職先として際立っています。
長い歴史を誇り、地域で愛される行列の絶えない寿司店として有名です。48年前に始まったこの店は、今や都内に23店舗を展開しており、今後も積極的な新規出店を控えています。
だからこそ、チャンスに溢れた環境が整っています。
寿司職人としての経験を活かしたい方も、新たに寿司の世界を学びたい方も、どちらも歓迎されます。
業界のトップクラスに属する好待遇は、この店の大きな魅力です。年3回の賞与や公休8日、入社初年度からの目安年収450万円以上という充実した環境が整っています。
年齢や経験にとらわれず、幅広い年代のスタッフが活躍しており、個々のスキルや人柄を重視する風土が醸成されています。
寿司職人経験者や和食調理経験者、寿司を学びたいと思っている方々、様々な背景を持つ人々がこの店で活躍しています。

あなたが転職先に
求めるポイントをお選びください。

選んだ条件にぴったりの職場について、専門のスタッフになんでもご相談ください

おすすめポイント！

  • 転職先として、寿司職人の方々に最適な成長環境を提供。技術の向上や新たな経験を通じて、転職先でのスキルアップを実現。

  • 寿司職人の皆さんへの転職チャンス。キャリアパスの拡大や挑戦的なプロジェクトへの参加を通じて、新たな道を切り拓く。

  • 寿司職人としての新たな一歩。魅力的な待遇と成長に満ちた環境で、転職先での自己実現と技術の向上を追求。

施設の様子

  • 店の雰囲気と環境 「梅丘寿司の美登利総本店」は、寿司職人の方々が転職先として選ぶ理想的な職場です。一つ目の特徴は、アットホームな雰囲気とプロフェッショナルな環境の融合です。ここでは、スタッフ同士がお互いを尊敬し合い、チームワークを大切にしながら活躍しています。経験豊富なベテランから新しい技術やアイディアを持ち込む若手まで、幅広い人材が一堂に会しています。そのため、経験を積みながら成長できる環境が整っています。

  • 成長と挑戦の場 二つ目のポイントは、成長と挑戦の機会が豊富であることです。48年の歴史を持ちながらも、現状に満足することなく新規出店に積極的な姿勢を貫いています。これは、寿司職人の皆さんにとって新しい技術やアイディアを取り入れるチャンスを提供していると言えます。海外出店も積極的に展開予定で、世界でも活躍の場を広げられる可能性があります。常に変化し続ける寿司業界で自己成長を望む方にとって、魅力的な環境です。

  • 充実した待遇と評価 三つ目の特徴は、充実した待遇とスキルの評価です。業界トップクラスの好待遇を提供し、給与や賞与に対する評価基準が明確に設定されています。寿司職人経験者だけでなく、寿司を学びたいと考える方や和食調理経験者も歓迎され、研修制度が整っています。スタッフ一人ひとりのスキルや成長を見極め、しっかりと評価してくれる環境が整っています。

仕事内容

寿司職人として寿司の握りや提供、お客様への接客を主に担当します。
出勤後は食材の仕込みや準備を行い、営業中はカウンターに立ち、笑顔でお客様を迎えます。
経験が浅いスタッフにも指導し、後進の育成も担当します。

先輩からのひとこと

  • 転職を考えるなら、新たな寿司職人の世界で自分を試してみるのは素晴らしい決断です。
    新しい職場で技を磨き、新たな出会いや経験を積むことで、寿司職人としての自分をより高い次元で見つめ直せるでしょう。

  • 転職には挑戦の扉が開かれるものです。他の寿司職人仲間から新しい技術やアイディアを吸収し、成長できる絶好の機会です。新しい環境で自らを高め、寿司職人としてのキャリアを飛躍させましょう。

  • 転職は新しい場所での充実した人生を手に入れるきっかけです。新たな環境で輝き、スキルを高めることで、寿司職人としての自信と魅力が更なる輝きを放つことでしょう。新しい道を切り拓く勇気を持ってください。

こんな方におすすめ

  • 寿司職人としての情熱や技術を磨きたい方におすすめ。転職を通じて、寿司の世界で更なる成長を求める方々に最適な環境です。

  • 新しい職場での挑戦を求める転職志向の寿司職人に最適。柔軟性を持ち、新しい環境での技術向上やキャリア形成を目指す方々に適しています。

  • 寿司職人の経験を生かして次なるステップへ転職をお考えの方に最適。技術と経験を活かし、新たなチャレンジに意欲を持つ方々におすすめです。

募集要項

店舗名 梅丘寿司の美登利総本店 銀座店 この寿司職人の詳細ページを見る
施設形態 カウンター寿司
勤務地 東京都 中央区 銀座7-2 東京高速道路山下ビル１F
アクセス JR山手線・京浜東北線新橋駅より徒歩4分
東京メトロ銀座駅A2出口より徒歩4分
JR山手線・京浜東北線有楽町駅より徒歩5分
募集職種 【寿司職人/正社員】寿司職人
雇用形態 正社員
応募資格 寿司職人としての経験がある方歓迎。
経験が浅い方でも、和食調理の基本的な知識や技術を持っている方。
明るく元気な方、チームでの協力や後進の指導に積極的な方。
無資格の応募の可否
勤務時間 9:30～23:00内で店舗毎のシフト制

【テイクアウト寿司の場合】
8:00～21:00内で店舗毎のシフト制
年間休日 年次102日
休日・休暇 ○月8日／シフト制※年次102日
○夏季・冬季休暇あり（各5日間の連続取得可）
○年末・年始休業店舗あり
○慶弔、他
土曜日出勤振替の有無 無し
給与 月給 350,000円 〜 500,000円
＋諸手当＋賞与年3回　※目安年収450万円～

※経験・能力等を考慮し優遇します

<給与例>
寿司職人(30才)／年収450万円(月給35万円＋残業手当＋賞与年3回)
店長/管理職(42才)／年収750万円(月給50万円(残業代込)＋賞与年3回)
昇給 昇給あり
賞与 賞与年3回 ※賞与は2022年実績として基本給3ヵ月分程（年間）
福利厚生 ○交通費全額支給
○各社会保険完備
○昇給あり
○賞与年3回
※賞与は2022年実績として基本給3ヵ月分程（年間）
○社員研修制度あり
○健康診断補助
○社宅・寮完備（名古屋店）
※自己負担3万円～、見習いは1万円～
○提携保養施設
○社員紹介制度
○制服貸与
〇お祝い金制度あり
○ベネフィット・ステーション提携（旅行や外食、レジャーやショッピングetc.で利用できる割引&サポート制度）
〇資格取得支援
〇生産者研修あり
〇社割あり
○試用期間3ヶ月（給与・条件面の変動はありません）
交通費 交通費全額支給
車通勤の可否 不可
自転車通勤の可否 不可
求める人物像 寿司の経験を活かしたい方や転職を考えている寿司職人歓迎。
経験豊富な方はもちろん、元気で明るく、仕事に熱意を持ち、他のスタッフと協力し合える方を求めています。

施設情報

法人情報

法人名 株式会社 梅丘寿司の美登利総本店
法人所在地 東京都 世田谷区 梅丘 1-20-7
法人HP https://www.sushinomidori.co.jp/
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更新日 2023.12.17

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