寿司職人/スシロー八戸店

どんな寿司職人?

原点は一軒の寿司屋

スシローの原点は、大阪にあった一軒の寿司屋「鯛すし」。当時は”味の鯛すし”とよばれるほど定評のある店でした。そこですしを握っていた職人たちが、より多くの人においしいすしを食べてもらいたいとの願いではじめたのが回転寿司「スシロー」です

「うまいすしを、腹一杯。うまいすしで、心も一杯。」お持ち帰り(テイクアウト)もぜひご利用ください。さらに、ラーメン、うどんなどのサイドメニューに加え、パフェやケーキ、アイスなどのスイーツも充実。スシローは寿司以外も本気です

施設の様子

• 鮮度としっかりと目利きした仕入れにこだわった 業界最高水準のネタ うまい魚を仕入れるには知識や経験がいります。産地、季節、及び環境、さらには魚体の大きさによって同じ魚でも味は変わってきます。スシローは寿司職人としての目利き力で世界中のうまい魚をきびしく見極め、鮮度にとことんこだわった新鮮なネタを仕入れています

• 新鮮なネタを目指した店内調理 鮮度と旨みを最大限活かすため、店内で皮引きした鯛やはまち。揚げや炙りもひと手間のひとつ。スシローは店内調理のうまさで勝負しています

• うまさの理由は、しゃり、わさび、お茶、しょうゆへのこだわり 田んぼからこだわった旨いしゃり。国産本わさびと北海道産西洋わさびを贅沢にブレンドしたわさび。厳選された100％国産茶葉のお茶。厳選したこだわりのしょうゆ。スシローはすし屋の基本一つひとつを大切にしています

仕事内容

まずはホールでの接客、キッチンでのお寿司作りなど
を学んでいただき、慣れてきたら店舗のマネジメント
業務もお任せします。スシローでは「お客様の笑顔」
のためにチーム一丸となって店舗運営に取り組んでい
ます

先輩からのひとこと

• 寿司職人の経験は必須ではなく、未経験者でも歓迎します
  学歴に関する制限はなく、どんなバックグラウンドの人でも応募可能です

• フリーター経験がある人や、一定期間のブランクがある人も歓迎します
  地元に戻ってくるUターン、または新しい場所での仕事を求めるIターンの人も歓迎します

• 若手から中堅層の活躍が見られ、特に20代から30代の人材を積極的に採用しています
  ホールスタッフや他のチームメンバーとの円滑なコミュニケーションができる人材を望みます
  寿司に興味や関心があり、楽しみながら仕事に取り組める人を求めます

こんな方におすすめ

• 

  寿司が好き、食が好き、お客様の笑顔が好きな方、大歓迎

• 

  料理が好きな方 ・調理に興味がある方 ・人の喜ぶ顔が好きな方 ・長期で働きたい方

• 

  未経験者から経験者まで：寿司職人としてのキャリアを築きたい方や腕を磨きたい方に最適です。

募集要項

店舗名	スシロー八戸店 この寿司職人の詳細ページを見る
施設形態	回転寿司
勤務地	青森県 八戸市 類家3-2-13
アクセス	八戸線「小中野駅」車5分(徒歩18分)
募集職種	【寿司職人/正社員】寿司職人/スシロー八戸店
雇用形態	正社員
応募資格	・未経験者歓迎!無資格OK! ・学歴不問・職種・業界経験⼀切不問! ・回転寿司業界が初めての方も歓迎! ・接客や飲食のバイト経験のある方歓迎! ・フリーター/ブランクのある方も歓迎! ・ハローワークでお仕事お探し中の方も歓迎 ・Uターン/Iターン歓迎 ・新卒/第二新卒も歓迎! ・20代、30代の方が多数活躍中 ・店長平均年齢は34歳! ・初任地は希望や相談可!
無資格の応募の可否
勤務時間	一日平均8時間実働(シフト制)/ 月間変形労働時間制を実施(週平均40時間) 9:00~24:00(店舗内でシフトにより決定) 終夜営業を行っている店舗はありません! 残業は平均月30時間程度と少なめ
休日・休暇	休日/週休2日制(月8~9日・シフト制) 休暇/年次有給休暇、産前産後休業、 育児休業、介護休業、慶弔休暇 など 産育休の取得実績あり
土曜日出勤振替の有無	無し
給与	月給 230,000円 〜 月給23万円以上 ・モデル月収例(店長) 月収39万9,000円　【店長の平均年収612万円】 ・月給23万円~35万6000円+1分単位での 残業代100%支給+賞与年2回+諸手当 待遇・諸手当 各種手当が充実しており、安心の待遇です。 ・交通費全額支給　・残業手当 ・深夜手当 ・役職手当 ・家族手当 ・住宅手当 ・単身赴任手当 ・帰省交通費支給 ・車両管理手当 ・異動手当 ・特別手当(新店の店長に対して支給) ・マネジメント手当 ・ブロック外勤務手当 ・寒冷地手当 昇給/賞与 ・昇給/随時 ・賞与/年2回(6月・12月)
福利厚生	・社会保険完備(健康/厚生年金/雇用/労災) ・独身寮完備(家賃自己負担2万円) ・食事補助制度(30%割引) ・引越し費用全額補助 ・社員持株会・制服貸与 ・有給休暇の備蓄制度・副業兼業制度 ・永年勤続表彰制度・慶弔見舞制度 ・企業型確定拠出年金 DC(退職金制度) ・健康診断・人間ドック ・自動車通勤OK ・団体長期障害所得補償保険
交通費	交通費支給
車通勤の可否	可
自転車通勤の可否	不可
求める人物像

キープする

施設情報

法人情報

法人名	株式会社あきんどスシロー
法人所在地	大阪府 吹田市 江坂町１丁目22番2号
この法人のその他の求人	スシロー綾川店 スシロー 西条店 鮨・酒・肴 杉玉 中野坂上 この法人の求人をもっと見る