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寿司職人/寿司 魚がし日本一 有楽町店
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正社員採用特典対象求人
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どんな寿司職人?
株式会社にっぱんは立喰い寿司のパイオニア企業です。
外食企業としては珍しく、市場の水産物のセリ権を持つ飲食企業です。
そんな当社の強みやノウハウを活かすことにより、寿司ネタの鮮度や美味しさなど、商品力が抜群！寿司職人が目の前で握る"江戸前寿司”を、気軽に楽しめるお店として、多くのお客様からご支持をいただいています。
おすすめポイント！
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寿司職人は職人技が光るお仕事！ お客さまの目の前で美しい職人技を披露できたとき やりがいを感じます!
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寿司職人の経験を伸ばせる。技術向上に専念できる環境で、磨けるチャンスがある
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寿司職人の経験を活かしてもっと収入を上げたい
施設の様子
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寿司 魚がし日本一 有楽町店はカジュアルな立ち食い寿司です。 寿司 魚がし日本一の伝統である【握りたての寿司】は変えず！！ お客様の安心・安全を主軸に感染予防にさらに配慮したお店を作る！！ ということで 完全スマホオーダーシステムとセルフレジを導入しています。
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当店は多くの方にご高評いただいております。 その分「おいしい」「ごちそうさま」といった声を聞く機会が多いです。 明るく元気な仲間と協力し合う良い職場環境なので 働きがいを感じていただけるはずです。
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当店は活気のある職場で仲間もたくさんいて、良い環境で働けます！
仕事内容
・ネタの仕込み、接客、お寿司作り、調理全般
・握りは握りたて、手巻きは手渡し
先輩からのひとこと
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立ち食い寿司の環境では、スピードと丁寧な接客が求められます。
お客様とのコミュニケーションを大切にし、笑顔で迅速かつ丁寧に対応することが重要です。
自分の接客スタイルを確立し、お客様に満足してもらえるよう努めましょう。 -
寿司職人としての技術は日々磨かれるものです。
握り方やネタの扱い方、包丁さばきなど、常に向上心を持って技術を磨いていきましょう。
失敗やミスから学ぶことも多いので、チャレンジ精神を持って臨んでください。
困ったことやわからないことがあれば、遠慮せずに先輩や同僚に相談してください。
応援します。 -
立ち食い寿司の仕事は体力を使うことが多いです。
忙しい時間帯でも、適度な休憩を取ることで体調を整え、パフォーマンスを保つことができます。
無理をせず、慌てることなく、着実に作業をこなしていきましょう。
自分のペースを大切にしましょう。
こんな方におすすめ
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寿司職人としてのスキルを伸ばしたい方に最適。新しい技術や知識を身につけたい転職者にピッタリ。
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「自分が握った寿司で目の前のお客様を笑顔にしたい」と感じて働きたい方
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自らの技術を活かし、新しい環境で成長したい方に最適。
募集要項
| 店舗名 |
寿司 魚がし日本一 有楽町店
この寿司職人の詳細ページを見る
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|---|---|
| 施設形態 | カウンター寿司 |
| 勤務地 | 東京都 中央区 銀座１丁目3番先 北有楽ビル 1階 |
| アクセス | 東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」より徒歩1分 |
| 募集職種 | 【寿司職人/正社員】寿司職人/寿司 魚がし日本一 有楽町店 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 | ※一度ご応募した方の応募は遠慮ください。 |
| 無資格の応募の可否 | |
| 勤務時間 | ・営業時間）9:00～23:30（通常営業時） ・勤務シフト一例）早番9:00～20:00 / 中番10:00～23:00 / 遅番13:00～23:30 休憩をしっかり確保し、メリハリをつけた働き方ができます。 シフトの相談が可能ですので、ご安心ください！ 店舗2階に休憩室、更衣室があります。 |
| 休日・休暇 | ・月平均8日（シフト制） ・年次有給休暇 ・夏期冬期休暇、慶弔休暇 ・育休、介護休暇制度あり 土日祝も交代で休日取得が可能です。 |
| 土曜日出勤振替の有無 | 無し |
| 給与 |
月給 340,000円 〜 月給340,000円 給与詳細 試用期間中も給与の減額はありません。 ・月額平均収入34万円以上（月45時間みなし残業込み） ・研修中 月収34万円（研修期間1ヶ月 習熟度により変動） ・昇給年2回 ・残業代45時間超過分、深夜勤務手当は1分単位で実費支給 【友達紹介制度】 紹介してくれた方、紹介で入社してくれた方に、 3か月経過後それぞれ2万円支給します！ |
| 昇給 | あり |
| 賞与 | あり |
| 福利厚生 | ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・食事補助・制服貸与・クリーニングあり ・定期健康診断 ・スタッフ紹介制度・割引制度あり ・祝金制度・永年勤続表彰あり ・育休、介護休暇制度あり |
| 交通費 | 交通費全額支給 |
| 車通勤の可否 | 不可 |
| 自転車通勤の可否 | 不可 |
| 求める人物像 | 経験者さんを積極採用 |
施設情報
法人情報
| 法人名 | 株式会社にっぱん |
|---|---|
| 法人所在地 | 東京都 千代田区 有楽町2-10-1東京交通会館10階 |
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2023.12.17
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