寿司職人/寿司・鮨/博多 鮨貴山

職種 寿司職人
雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人
  • 勤務地 勤務地

    福岡県 福岡市博多区 博多駅前3-25-24 八百治ビル B1F

  • 最寄駅 最寄駅

    博多南線 博多駅

  • 施設形態 施設形態

    カウンター寿司

  • 月給 月給

    300,000円 〜 450,000

  • 福利厚生充実
  • 未経験者歓迎
  • 駅近
  • 食事手当あり
  • 経験者優遇
  • 学歴不問
  • 長期

どんな寿司職人?

「博多 鮨 貴山」は、福岡市博多区に位置する江戸前鮨店です。福岡駅から徒歩わずか2分という好立地で、寿司職人としての新たなキャリアを積む絶好の場所です。洗練された店内で、旬の魚介や厳選された食材を使用した本格的な寿司や会席料理が楽しめます。

東京・広尾の名店が博多に出店!と話題の当店で、本物の寿司職人としての技術やマネジメントを学べるチャンスです。20代から50代までの幅広い年齢層のスタッフが和気あいあいと協力し、お客様に美味しい料理と心地よいサービスを提供しています。また、未経験者も積極的に採用されており、福岡での寿司職人デビューに最適な環境です。

「博多 鮨 貴山」では、本格的な江戸前鮨を学び、お客様に感動と喜びを提供する仕事に興味をお持ちの方、福岡での新たなスタートを考えている方にぴったりの職場です。転職で新しい挑戦に胸を躍らせながら、寿司職人としての夢を叶えるための第一歩を踏み出してみませんか。

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おすすめポイント!

  • 「寿司職人 転職」:博多 鮨 貴山は福岡の中心地博多駅から徒歩2分の好立地。未経験OKで、自身のスキルを大いに伸ばせる環境が整っています。

  • 「寿司職人 転職」:職場は明るく、スタッフ同士の協力体制が築かれています。新しい挑戦を後押しするサポートが充実しており、転職者にも最適な場所です。

  • 「寿司職人 転職」:博多 鮨 貴山は本格的な寿司とこだわりの食材で知られ、技術向上にも力を入れています。転職して新しいステージで活躍する絶好のチャンスです。

施設の様子

  • 「博多 鮨 貴山」は、博多駅からわずか2分の距離に位置する、和やかな雰囲気漂う寿司店です。伝統的な江戸前鮨の技術を重んじ、厳選された食材を用いた上質な料理が自慢。仕事においても、寿司職人としてのスキルをしっかりと向上させ、正社員として安定感のある環境で長く働くことができます。

  • 正社員としての働きやすさが魅力の「博多 鮨 貴山」。アットホームなスタッフたちと協力し合い、和気あいあいとした雰囲気でお客様をお迎えしています。転職を考える寿司職人にとって、新しい仕事環境でスキルアップし、安心して成長できる場所となることでしょう。

  • 転職を検討している寿司職人にとって「博多 鮨 貴山」は、充実感あふれる正社員のポジションが魅力。福岡の中心地に位置し、ミシュラン・ビブグルマン掲載店としての実績も。将来のキャリアアップを見据え、寿司職人としての技術をさらに磨くチャンスが広がっています。

仕事内容

◎寿司の調理:新鮮な魚介や旬の食材を使用し、江戸前寿司やこだわりの会席料理を提供します。
◎大将の補佐:大将と協力して、お店の運営やマネジメントに携わります。
◎アイディア提案:創造的で自由度が高い環境で、自分のアイディアを活かして料理の提案ができます。
◎チームワーク:スタッフと協力し、お店の雰囲気やサービス向上に貢献します。
◎新規出店時の大将としての任命:新しい店舗がオープンする際には、新たな大将としての役割も担うことがあります。

これらの業務を通じて、寿司職人としてのスキル向上やキャリアの発展が期待されます。

先輩からのひとこと

  • 転職を考える寿司職人にとって、新しい環境でのチャレンジは、自身の技術向上に繋がります。「博多 鮨 貴山」では、充実感あふれる職場と美味しい料理が待っています。未経験でもしっかりサポートがあるので、転職を検討する価値があります

  • 「博多 鮨 貴山」での仕事は、和やかな雰囲気で成長できる環境が整っています。先輩たちは親身になってサポートし、新しい技術やアイディアも積極的に取り入れています。これまでの経験を活かし、寿司職人の転職のステップを踏んでみませんか?

  • 転職は新たな可能性を広げる第一歩です。「博多 鮨 貴山」では、技術の向上だけでなく、仕事に対する新しい視点も身につけられます。正社員として働きながら、寿司職人としての魅力を存分に発揮できる場所です。

こんな方におすすめ

  • 寿司のプロとしてスキルアップを目指す方におすすめ。博多 鮨 貴山は本場の技術を学び、寿司職人の新しい挑戦ができる環境。

  • 未経験から寿司職人へ挑戦したい方に最適。充実の福利厚生や経験豊富な先輩がサポートし、成長できる場所。

  • 寿司職人としてのプロフェッショナルを目指すならここ。転職で技術の向上とキャリアの拡大が期待できる求人です。

募集要項

店舗名 博多 鮨貴山 この寿司職人の詳細ページを見る
施設形態 カウンター寿司
勤務地 福岡県 福岡市博多区 博多駅前3-25-24 八百治ビル B1F
アクセス 博多駅(JR各線)博多口から徒歩2分

博多 (JR博多南線)
博多 (JR鹿児島本線(下関・門司港~博多))
博多 (JR鹿児島本線(博多~八代))
博多 (福北ゆたか線)
博多 (福岡市営地下鉄空港線)
募集職種 【寿司職人/正社員】寿司職人/寿司・鮨/博多 鮨貴山
雇用形態 正社員
応募資格 ・年齢/性別不問
・業界未経験者
・つけ場やカウンターに立ちたい方
・立ち寿司の他、回転寿司や寿司居酒屋経験者も歓迎
・和食経験者でこれから握りを覚えたい方
・簡単な握り経験のある方優遇
無資格の応募の可否
勤務時間 【平日】
ランチ営業/11:30~14:00
中休憩/14:00~17:00
ディナー営業/17:00~23:00

【土日祝】
ランチ営業/11:30~14:00
中休憩/14:00~17:00
ディナー営業/16:00~23:00
休日・休暇 月6日(勤務形態により休日加算があります)

■年末年始
■有給休暇
■慶弔休暇
※有給休暇を利用し1週間以上の連休取得も可
土曜日出勤振替の有無 無し
給与 月給 300,000円 〜 450,000円
※経験者優遇
※前職給与を考慮します
※試用期間:なし

■社会保険完備
■査定昇給年4回
■売上インセンティブ
■交通費支給
■制服貸与
■まかないあり
■海外研修
■独立・資格支援
■社内イベント
■誕生日祝
■健康診断・人間ドック
昇給 査定昇給年4回
福利厚生 ■査定昇給年4回
■売上インセンティブ
■交通費支給
■制服貸与
■まかないあり
■海外研修
■独立・資格支援
■社内イベント
■誕生日祝
■健康診断・人間ドック
交通費 交通費支給(月1万8000円まで)
車通勤の可否 不可
自転車通勤の可否 不可
求める人物像 寿司職人経験者: 寿司や鮨の調理経験がある方が優遇されます。寿司職人としてのスキルや技術を持っている方を求めています。
転職志向者: 転職を検討している方や新しい挑戦を求める方を歓迎しています。新しい環境でスキルを磨きたいと考える方にぴったりです。
挑戦意欲の高い方: 創造的でアイディア豊かな方や、自分のスタイルを追求したい方に適しています。お店の発展に貢献できる意欲的な人物が求められています。
チームワーク重視: スタッフ同士の協力や仲の良い雰囲気を大切にする方がフィットします。チームで協力してお店を盛り上げる姿勢が求められます。

施設情報

法人情報

法人名 株式会社プレジャーフーズ
法人所在地 東京都 新宿区 西新宿7-20-16 ダイカンプラザシティⅡ 1F
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