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株式会社山商

鮨 旬菜 酒 いっきゅう

【正社員】寿司職人・寿司職人候補 募集【寿司屋】 鮨 旬菜 酒 いっきゅう

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

市川市で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 調理場ではスキルに応じて仕込み・調理・盛り付けなど調理業務全般などお任せします。 経験が少なくても料理長や店長、他のメンバーがしっかりと指導します。 経験した料理のジャンルにこだわらずにチャレンジしたい方も歓迎いたします。

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作成日:2024.05.20

更新日:2024.05.20

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BB&E株式会社

すし京辰 成田空港 第2ターミナル店

空港×江戸前鮨◎業績好調につき新規募集!/すし京辰 成田空港 第2ターミナル

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

成田市で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 朝は仕込み、それ以降は板前業務をお任せします。 赤酢を使用したシャリに、ネタは塩〆、昆布〆、燻し、漬けなどより美味しくなるようネタの仕込みを丁寧に行います。 干瓢、玉子焼き、海老おぼろ、穴子など通常は出来合いを使用する店が多い中、京辰ではすべて自家製でやっています。 作ったことがない、経験がない方でも、やる気を評価します。わからないことはちゃんとお教えしますのでご安心下さい。 もちろん、すぐに握れる方は即戦力として活躍できますし、和食経験がある方も大歓迎です!

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作成日:2024.05.20

更新日:2024.05.20

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株式会社 F&co

鮓 みずき

【人物重視!】本格江戸前鮨屋で寿司職人を募集/鮓 みずき

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

神戸市中央区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 鮓 みずきの寿司職人として、経験や能力・スキルに応じ寿司の握りや、一品料理の調理全般を行なっていただきます。 産地直送の新鮮な鮮魚を取り扱っているので、あなたの今までの経験を活かしつつ、食材の目利きなどもより一層身に付きます!

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作成日:2024.05.17

更新日:2024.05.17

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FOUR SEASONS HOTEL OSAKA (フォーシーズンズホテル大阪)

FOUR SEASONS HOTEL OSAKA

寿司職人/2024年8月開業予定 フォーシーズンズホテル大阪

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

大阪市北区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 鮨レストラン ・鮨レストランで提供する料理の調理業務全般をお任せいたします。

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作成日:2024.05.16

更新日:2024.05.16

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合同会社稲穂

鮨稲穂

「ミシュラン掲載店の寿司職人」無資格未経験可!予約制&G7料理提供実績/鮨稲穂

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

広島市中区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 瀬戸内海の新鮮な寿司ネタや広島県産の米や赤酢を使って本格和食の調理をお任せします。 握られたときにすべてが調和する鮨をあなたの手で作り出してみませんか?

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作成日:2024.05.16

更新日:2024.05.16

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株式会社キブス

鮨屋 与兵衛

<海外展開予定×休日自由選択!>極上の高級寿司店で鮨職人を募集/北新地

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

大阪市北区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 寿司職人として、仕込みや握り・食材の管理などを行なっていただきます。 当店は細部にまでこだわり抜いた、高級江戸前寿司を提供しています! 関西を代表する高級寿司店で高度な技術を学べる環境です。

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作成日:2024.05.14

更新日:2024.05.14

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株式会社Innovation Planning

大阪泉佐野港 活鮨

2024年2月NEWOpen♪オシャレ寿司屋で寿司職人に♪誰でも握れる!

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

大阪市北区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 ・寿司調理 ・店長のサポート など ▼正社員経験なし&お寿司屋デビューOK! あったか~い雰囲気の職場だから、慌てず焦らず落ち着いてお仕事できますよ◎ 寿司職人のスキルを丁寧にお教えするのでしっかりと技術力が磨けます!

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作成日:2024.05.14

更新日:2024.05.14

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株式会社大庄

築地日本海 赤羽店

寿司職人/和食/飲食 築地日本海 赤羽店

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

北区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 食材の仕込み、鮨の握り在庫管理、一品料理の調理・盛り付けなど一通りの調理場業務。 カウンターに立って握りますので、お客様とのコミュニケーションも大切です。経験や技術レベルに合わせた仕事をお任せしていきますのでご安心ください。

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作成日:2024.05.13

更新日:2024.05.13

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株式会社 スシ・プロ

江戸前 びっくり寿司 つくし野店

正社員:寿司職人/経験者 株式会社スシ・プロ

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

町田市で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 寿司職人、板前、和食料理などの経験をお持ちの方は働きやすい環境でキャリアアップ可能! 店長職、マネジメント経験者の方や既に能力がある方はさらに技術を磨いていただけたらと思います。 <具体的には・・・> ・売上管理 ・販売促進 ・メニュー開発 ・スタッフ教育 ・シフト管理 ・カウンターでの寿司の握り ・煮物、揚げ物、焼き物などの和食の調理 ・魚などの食材の仕込みや開店準備 ※寿司の握りや仕込みなど経験や技術に合った業務をお願いします。

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作成日:2024.05.13

更新日:2024.05.13

株式会社 築地すし好(ツキジスシコウ)

築地すし好 赤坂通り店

寿司職人/寿司板前 築地すし好 赤坂通り店

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

港区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 板前業務全般、フロアー業務全般 経験者の方はそのまま経験を活かしていただきます。 これから手に職をつけたい方は、築地すし好では、オリジナルの「職人育成カリキュラム」を組み、寿司職人を育成しています。 生タコ・イカの仕込みからスタートし、5年目には握り全般が可能になる、明確で公正な評価システムのもと、腕と目利き力を磨いていただきます。 勤続年数に関係なく、実力に応じて昇給・昇格することが可能です。

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作成日:2024.05.09

更新日:2024.05.09

ホテルイタリア軒

すし 柳美

寿司職人/ホテル・旅館/飲食 ホテルイタリア軒 すし 柳美

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

新潟市中央区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 即戦力寿司職人として、仕込みやシャリの準備・握り・食品の品質管理などを担っていただきます。 当店は、地元・新潟の旬な海鮮をふんだんに使用し、一貫一貫真心をこめて握っています。 ゲスト一人ひとりが、心おきなく大切な時間をお過ごしいただけるよう、極上の寿司の提供をお任せします!

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作成日:2024.05.09

更新日:2024.05.09

株式会社大庄

寿司 築地日本海 豊洲シエルタワー店

【8連休取得可×福利厚生充実】/寿司職人 築地日本海 豊洲シエルタワー店

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

江東区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 食材の仕込み、鮨の握り在庫管理、一品料理の調理・盛り付けなど一通りの調理場業務をお願いいたします。カウンターに立って握りますので、お客様とのコミュニケーションも大切です。 経験や技術レベルに合わせた仕事をお任せしていきますのでご安心ください。

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作成日:2024.05.08

更新日:2024.05.08

株式会社 F&co

鮨処 たけ原

江戸前鮨屋で寿司職人を募集/鮨処 たけ原

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

渋谷区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 鮨処 たけ原の寿司職人として、経験や能力・スキルに応じ寿司の握りや、一品料理の調理全般を行なっていただきます。 キャリアのある方は今までの経験を存分に活かせて、更なるスキルアップも目指せる環境です!

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作成日:2024.05.08

更新日:2024.05.08

株式会社Gコンセプト

鮨 日本橋 鰤門

【月9日休み】日本橋の寿司職人募集!鮨 日本橋 鰤門(しもん)

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

中央区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 カウンターに立って、寿司職人として仕込みや調理などの業務全般をお任せします。 銀座、日本橋の両店舗で毎日7名の職人がお客様と相対しており、古い銀座のスタイルのように親方だけが握り、下積みが続くというようなことは無く、若いスタッフも早くからカウンターに立って活躍しております。 経験の浅い方にはひとつずつ業務をお教えするので、安心して飛び込んできてください。 みんな高い志を持って仕事に取り組んでいます。 スタッフ間のコミュニケーションを重視し、お互いにしっかりと意見やアイデアを発信できる環境です。 チームワークを大切に、お客様に感動を与えられる、クオリティーの高い料理、サービスを作り上げていきましょう。

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作成日:2024.05.07

更新日:2024.05.07

株式会社大庄

築地日本海 茗荷谷店

寿司職人/築地日本海 茗荷谷店

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

文京区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 食材の仕込み、鮨の握り、在庫管理、一品料理の調理・盛り付けなど一通りの調理場業務。 カウンターに立って握りますので、お客様とのコミュニケーションも大切です。 経験や技術レベルに合わせた仕事をお任せしていきますのでご安心ください。 提供するお料理は手作りを大きな特徴としています。セントラルキッチン全盛時代にあっても、各店舗に調理人がいます。 その他に店長、そしてホール・調理場のスタッフがおり、10代のアルバイト~50代のベテラン社員が在籍しています。

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作成日:2024.05.07

更新日:2024.05.07

株式会社JOU JOU

すし酒場 さしす 京都ヨドバシ店

寿司酒場の調理/京都府京都市下京区

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

京都市下京区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 居酒屋での調理場にて、握りなどの調理をお任せします。 調理経験者の方には、経験を活かして新メニューの開発やオペレーション考案にもチャレンジしていただきます! ゆくゆくはスタッフ教育などもお願いします。 その他、会社の今後を見据えての業態視察にも、積極的にご参加ください。 スタッフみんなで力を合わせながらお店を盛り上げていきましょう♪

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作成日:2024.05.02

更新日:2024.05.02

株式会社エバンスダイナリー

六本木 鯛良

高級寿司店での料理補助

職種 仕込み担当 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

港区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 高級寿司店の寿司職人の手伝い、料理補助のお仕事です。 ・江戸前寿司の料理調理 ・カウンター席のお客様とコミュニケーションを取る接客業務 六本木駅より徒歩1分の好立地にある高級寿司店 鯛良にて寿司職人の手伝い、料理補助を募集しています! ゆったりとしたカウンター席と離れの個室があり洗礼された落ち着いた空間の店内。 江戸前寿司の手伝い、料理補助をしていただきます。 寿司店はお客さまとのコミュニケーションも重要、接客も勉強してもらいます。 飲食経験者はもちろん、寿司職人への情熱がある未経験者も歓迎します。ぜひご応募してください。

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作成日:2024.05.02

更新日:2024.05.02

大東企業株式会社

GINZA SUSHI BANYA KAI

寿司職人/寿司・鮨/飲食

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

中央区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 ・調理業務全般 ・人材教育、アルバイト指導、原価管理、発注・在庫管理などマネジメント業務もお任せしていきます。 将来的には、料理長として調理場を管理したり、メニュー開発に携わったり、幅広い分野で活躍してください! 少しずつ業務の幅を広げていきましょう。幅広い業務に携われるので、着実にスキルアップしていくことができますよ。 店舗は風通しよく、スタッフが主役となって運営をしています! 当ブランドでは若手職人の育成にも積極的に取り組んでいます。寿司職人は現在、深刻な人材不足に陥っています。一人前になるまで長い修行期間を要するというハードルの高さから、特に若手世代の職人不足が課題となっていたところに 、コロナ禍が追い打ちをかけました。 そうした状況を受け、料理人のクラフトマンシップと日本の食文化の継承を使命と考える当社では、未来を担う職人を育成するべく、本格的な取り組みをスタートしました 。厳しい修行や 見て学ぶスタイルではなく、未経験者でも 3 ヶ月で技術を習得できるよう、基礎から体系的に学べる 「板前オープンスクール」を実施しております。

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作成日:2024.05.01

更新日:2024.05.01

株式会社ぎんざ寿し幸

ぎんざ寿し幸

レストラン/海鮮料理/寿司

職種 寿司職人 雇用形態 正社員
正社員採用特典対象求人 正社員採用特典対象求人

中央区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 ・最初はのうちは先輩の板前のサポートと指導を受けながらお仕事をしていただきます。 未経験からスタートしたばかりの先輩ばかりなので、相談もしやすいです。 ・名物のしあたまをはじめとした逸品調理 ・寿司調理 ・仕込み ・発注 ・在庫管理など

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作成日:2024.05.01

更新日:2024.05.01

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