寿司職人転職求人一覧

有限会社　丸長商事

寿司職人 正社員

正社員採用特典対象求人

• 福利厚生充実
• 未経験者歓迎
• 寮・社宅あり
• 経験者優遇
• 学歴不問
• 長期

松本市で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 入社初期の業務： 　　洗い場：食器や調理器具の洗浄 　　配膳：お客様への料理の提供 　　シャリ炊き：寿司のための米の炊飯 　　軍艦寿司の握り：簡単な寿司の握り作業 基本業務を習得後： 　　魚のさばき：魚の下処理や切り身の作成 　　寿司の握り：寿司ネタを使った握り寿司の作成 店舗運営全般： 　　社員のシフト管理：シフト表の作成や調整 　　食材発注：必要な食材や物品の注文業務 その他の業務： 　　お客様対応：接客やお客様の要望への対応 　　店舗清掃：店舗内外の清掃と衛生管理 このように、未経験から始められる簡単な業務からスタートし、徐々に技術を習得しながら、最終的には店舗運営全般に関わる幅広い業務を担当していきます。

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株式会社花まる

寿司職人 正社員

正社員採用特典対象求人

• 福利厚生充実
• 未経験者歓迎
• 駅近
• 食事手当あり
• 経験者優遇
• 長期

札幌市中央区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 寿司業態の店舗運営業務全般を行なっていただきます。 おもてなし、握り、仕込み、衛生、採用、教育、販促、数値管理など、経験と段階をふんで、店舗運営に関するあらゆる業務を行って頂きます。 ●「花咲学校」という研修プログラムがありますので、店舗でのOJTと並行しながら知識とスキルを高めて成長できます。 ●料理経験がある方や和食の勉強をしたい未経験の方など、活躍されています。主任、店長とスピード感を持ったステップアップを期待しています。

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大成住宅株式会社　大成グループ

寿司職人 正社員

正社員採用特典対象求人

• 福利厚生充実
• 未経験者歓迎
• 駅近
• 寮・社宅あり
• 食事手当あり
• 学歴不問

札幌市中央区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 オーダー、配膳、ドリンク作り、お会計等ホール業務をお願いします。 すし職人と 聞くとちょっと怖いイメージがあるかも しれませんが、店長をはじめ気さくな方 ばかりで、とても明るい雰囲気の店内です！ チームで助け合う風土なので、一人で不明点を抱え込む心配はございません。未経験者も歓迎しており、先輩スタッフが丁寧に指導しますので安心してご応募ください。 異業種からの挑戦も応援しております

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札幌シーフーズ 株式会社

寿司職人 正社員

正社員採用特典対象求人

• 福利厚生充実
• 未経験者歓迎
• 駅近
• 経験者優遇
• 学歴不問

千歳市で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 新千歳空港内国内線ターミナル２階「どさんこ市場」の一角にある テナント店舗において、立ち食い寿司（イートインコーナー）での 対面業務等。 ・ネタの仕込み、握り ・洗い場での作業 ・接客 ＊シフト制で希望の休みが取りやすく、公私共に充実できる働きや すい職場です。

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株式会社　王滝

寿司職人 正社員

正社員採用特典対象求人

• 福利厚生充実
• 未経験者歓迎
• 食事手当あり
• 経験者優遇
• 学歴不問
• 長期

安曇野市で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 キッチン ・調理作業 ・寿し業務 ・フロア作業 など 洗い場/仕込み ・食器洗い ・簡単な仕込み など 店舗管理 ・シフト作成 ・売上管理 など

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株式会社M&A properties

寿司職人 正社員

正社員採用特典対象求人

• 福利厚生充実
• 未経験者歓迎
• 経験者優遇

青森市で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 回転寿司のチェーン店にて、キッチン業務を 担当していただきます。 －詳しい業務内容－ ■食材の調達準備 ■調理／魚をさばくシャリにのせる等 ■レーンにお寿司をのせる ■食器類の片付け　 ■清掃業務　など

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株式会社サイプレス

寿司職人 正社員

正社員採用特典対象求人

• 福利厚生充実
• 未経験者歓迎
• 食事手当あり
• 経験者優遇
• 学歴不問

五所川原市で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 店長･料理長候補として ・調理業務全般 ・スタッフ管理 ・仕入れ、発注作業 など幅広い業務をお任せします。

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株式会社M&A properties

寿司職人 正社員

正社員採用特典対象求人

• 福利厚生充実
• 未経験者歓迎
• 経験者優遇
• 学歴不問

黒石市で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 回転寿司のチェーン店にて、キッチン業務を 担当していただきます。 －詳しい業務内容－ ■食材の調達準備 ■調理／魚をさばくシャリにのせる等 ■レーンにお寿司をのせる ■食器類の片付け　 ■清掃業務　など

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有限会社 村本水産

寿司職人 正社員

正社員採用特典対象求人

• 福利厚生充実
• 未経験者歓迎
• 駅近
• 経験者優遇

八戸市で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 最初は焼き物から仕事をしてもらう魚の水洗い、3枚おろし、薄塩をして、独自の割合い のタレの漬け込み、宴会おすすめ料理の焼き物で提供、鶏料理の仕込み野菜のきざみも の勉強、その他仕込。夕方からは昼の仕込みした食材を調理（煮る、焼く、揚げ、蒸 す）してお客様に提供。次の段階は揚物を覚えもらう昼営業時間11：00～14：00出勤後 仕込みランチ営業繁忙時間12時から13時ごろまで。仕込みが終わり次第　賄取って休憩 （休憩時間は自由）夜の営業時間17：00～21：30ラストオーダー　終了

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もりもり寿し（株式会社ウエノフーズサービス）

寿司職人 正社員

正社員採用特典対象求人

• 福利厚生充実
• 未経験者歓迎
• 寮・社宅あり
• 食事手当あり
• 経験者優遇

中巨摩郡昭和町で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 ≪大切なのは売上よりお客様満足。だから売上ノルマがないんです！≫ もりもり寿司で寿司職人として、魚をさばいて寿司を握って提供するお仕事を主にお任せします！焼肉や居酒屋など飲食経験がある中途入社の方も多数。お店自体、新人さんも馴染みやすい雰囲気で、勤続15年以上の社員も多いんです！ 【具体的には…】 ・寿司を握る ・調理（魚をさばく） ・仕入れや仕込み ・在庫管理 ・店内清掃 ・メニュー開発 など 【入社後の研修内容】 ▼握り経験のある方 入社後は調理場に入り、ネタ切りや仕込みの部分を先輩社員の指導を受けながら学んでいただきます。ネタ切りは、各ネタごとに、切り方や大きさに決まりがありますので、実務を通して身に着けていただきます。包丁の使い方やすしの握り方など熟練度を見て、必要に応じて指導させていただきます。 1カ月程度でお客様の前で寿司を握れるようになります。 ▼握り経験のない方 （最初の1～2か月） 最初は全体の流れをつかんでもらいたいので、ホールや洗い場からスタート。お客さんが少ない時間には調理場に入って、まずは甘エビの皮むき、わさびの作り方、薬味の仕込み、味噌汁具材の下処理・・・など、包丁を使わない仕事からご指導していきます。 （3ヶ月以降～） 調理場で、簡単な握りの用意からお任せしていきます。 軍艦や巻物の調理、ネタ、薬味の盛付けなどをご指導します。 （半年～） 実際に回転レーンの中に入って、お客様の前で握りを練習していきます。 魚のさばき方なども、半年以降に適性を見ながら、段階を踏んで指導していきます。 （1年後） 店舗運営も調理技術も身についた、一人前の寿司職人として成長！ ※その後、店舗の店長や仕入れ管理責任者といったキャリアがあります。コツコツ現場で頑張っていた寿司職人がFC店舗の社長になったケースも！仕事の取り組み方をしっかり評価します

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株式会社ヨシックスホールディングス

寿司職人 正社員

正社員採用特典対象求人

• 福利厚生充実
• 未経験者歓迎
• 駅近
• 食事手当あり
• 経験者優遇
• 学歴不問

松本市で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 基本の仕事は寿司や一品料理の調理や接客をしていただきます。加えて店舗マネジメントも行っていただきます。具体的には商品の受注・発注・在庫管理、また売上管理、アルバイトの面接・育成、メニュー開発などです。いち早く店長を目指して頂くためには店舗マネジメントが重要です。 「寿司」をメインにした新しい居酒屋です。 酒を飲みながら寿司を食べ、なおかつ安く済ませたい。そんなお店ってなかなかないですよね。それを叶えたのが、「や台ずし」です。駅チカという好立地でなので、帰りの運転を気にせず、仕事帰りにゆっくりと楽しみたい。毎日のちょっとした合間に、お寿司を楽しみたい。そんな方に愛されています。 や台ずしは16時前後からという早めのオープン。オープン時には主婦やお年寄りの方がご利用されています。こうしたお客様は来店時間や頻度が決まっているため、予想売上目標も立てやすいです。さらにお店の評判が良ければそれが口コミとなり、新規のお客様の獲得から売上を伸ばすことが出来ます。 夜になるにつれて仕事帰りのサラリーマンのお客様で賑わっていき、開店から閉店まで男女問わずご来店いただいています。

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株式会社ヨシックスホールディングス

寿司職人 正社員

正社員採用特典対象求人

• 未経験者歓迎
• 駅近
• 食事手当あり
• 経験者優遇
• 学歴不問

長野市で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 基本の仕事は寿司や一品料理の調理や接客をしていただきます。加えて店舗マネジメントも行っていただきます。具体的には商品の受注・発注・在庫管理、また売上管理、アルバイトの面接・育成、メニュー開発などです。いち早く店長を目指して頂くためには店舗マネジメントが重要です。 「寿司」をメインにした新しい居酒屋です。 酒を飲みながら寿司を食べ、なおかつ安く済ませたい。そんなお店ってなかなかないですよね。それを叶えたのが、「や台ずし」です。駅チカという好立地でなので、帰りの運転を気にせず、仕事帰りにゆっくりと楽しみたい。毎日のちょっとした合間に、お寿司を楽しみたい。そんな方に愛されています。 や台ずしは16時前後からという早めのオープン。オープン時には主婦やお年寄りの方がご利用されています。こうしたお客様は来店時間や頻度が決まっているため、予想売上目標も立てやすいです。さらにお店の評判が良ければそれが口コミとなり、新規のお客様の獲得から売上を伸ばすことが出来ます。 夜になるにつれて仕事帰りのサラリーマンのお客様で賑わっていき、開店から閉店まで男女問わずご来店いただいています。

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株式会社 宮崎商店

寿司職人 正社員

正社員採用特典対象求人

• 福利厚生充実
• 未経験者歓迎
• 駅近
• 食事手当あり
• 経験者優遇

上越市で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 ○食材の下処理・仕込み ○和食調理、寿司カウンターでの調理・提供 ○ホール業務 ○発注・在庫管理 など ■食材や調理器具の扱い方など一つ一つ先輩スタッフが丁寧に教え てくれます。知識と技術が身に付けられます。

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有限会社クレセント

寿司職人 正社員

正社員採用特典対象求人

• 福利厚生充実
• 未経験者歓迎
• 食事手当あり
• 経験者優遇
• 学歴不問
• 長期

須坂市で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 お寿司屋さんで握り寿司や軍艦づくり

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有限会社 長三郎

寿司職人 正社員

正社員採用特典対象求人

• 福利厚生充実
• 寮・社宅あり
• 経験者優遇
• 学歴不問

佐渡市で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 当寿司店にて、すし職人に従事していただきます。 ・鮮魚の下処理 ・握り寿司、巻き寿司などの調理 ・調理場の清掃、ゴミ捨て など

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元気寿司株式会社

寿司職人 正社員

正社員採用特典対象求人

• 福利厚生充実
• 未経験者歓迎
• 寮・社宅あり
• 経験者優遇

新潟市中央区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 ■全席タッチパネル式の寿司店での店舗運営業務 ■マネジメント業務全般 ・調理業務 (寿司ネタを切る、サイドメニューを作るなど ) ・接客・会計・ご案内業務 ・店舗運営業務全般(売上・食材・設備・在庫の管理など ) ・衛生管理・指導・スタッフの接客・製造指導 など ・仕入れ・発注業務 ・スタッフの採用・人材育成 ・スタッフのシフト管理、接客・製造指導 【描けるキャリアパス】 一般社員→チーフ→店長 →統括店長(2店舗を管理) →スーパーバイザー(10～20店舗を管理) その後は、営業部長の道も！ 入社から3～4ヶ月後にはマネジメントの道へと進んでいただき、最短3ヶ月後でチーフに抜擢される可能性も！ あなたの今までの実績や経験を最大に評価するため、ステップアップのスピード感が体感できます。 その他、海外指導員・店舗開発・商品開発、マーケティングや販促、管理部門など、店舗運営以外の豊富なキャリアも目指せます。 あなたの「やりたいこと」「チャレンジしたいこと」が実現できるキャリアパスをご用意しています。 全国・世界でのチェーン展開を行う店舗マネジメントの面白さを実感してみませんか？

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株式会社M&A properties

寿司職人 正社員

正社員採用特典対象求人

• 福利厚生充実
• 未経験者歓迎
• 経験者優遇
• 学歴不問

新潟市中央区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 回転寿司のチェーン店にて、キッチン業務を 担当していただきます。 －詳しい業務内容－ ■食材の調達準備 ■調理／魚をさばくシャリにのせる等 ■レーンにお寿司をのせる ■食器類の片付け　 ■清掃業務　など

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株式会社 宮崎商店

寿司職人 正社員

正社員採用特典対象求人

• 福利厚生充実
• 未経験者歓迎
• 駅近
• 寮・社宅あり
• 食事手当あり
• 経験者優遇

上越市で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 <経験者の方> ⇒どんどんご経験を発揮してください! まずは、一般スタッフとしての入社ですが、 主任、副店長、店長、はたまた海外進出へとステップUPを目指せます。 最短1年程度で店長になったスタッフも在籍するなど、チャンスは豊富です 鮮魚や食材の仕込み カウンターでの寿司調理/提供 和食厨房での調理 食材の在庫管理、発注作業 新メニュー提案 若手スタッフの教育 など調理のお仕事全般お願いいたします。 <未経験の方> ⇒しっかり技術面の教育サポートいたします 寿司職人・和食板前の「見習い」と聞いて、 【厳しい】【つらい】【修行が長い】なんてイメージをされがちですが、 当社ではすぐに戦力になっていただける様にできる事から、 どんどんお仕事をお任せしていきます。 技術面は先輩板前がしっかり指導やフォローをするので、 早い方は入社半年程度でお寿司の握りをスタートする方も 一人一人の得意な事や苦手な事、興味のある事を確認し できる事や、やり易い事からお願いします! シャリ炊き ⇒寿司用のご飯を準備します。 大量に仕込みますので、業務用炊飯器の操作と洗浄が中心です。 先輩板前の手伝い ・食材の小分け作業 ⇒先輩の板前さんが準備した食材を1人前ずつ 計量し小分けにしていきます。 ・小鉢やサラダなどの準備 ⇒決められた量を均一に器に盛り込みをしていきます。 ・食材の下処理 ⇒野菜を洗って皮をむく、 エビの殻向き 鮮魚のウロコとり、洗浄など 営業中の調理 ・和食の調理　(冷前菜の盛り付け、揚げ物など) ・軍艦・巻物作成 先輩板前と一緒に作業をしながら お仕事内容や技術を身に着けていきましょう

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有限会社大漁

寿司職人 正社員

正社員採用特典対象求人

• 福利厚生充実
• 未経験者歓迎
• 駅近
• 経験者優遇
• 学歴不問
• 長期

岡山市中区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 お持ち帰りや出前専門の店舗で行われるため、店内でのホール業務はありません。また、接客に自信がない方や調理業務の経験がない方でも大丈夫で、未経験からでもしっかりとした研修があります。全ての業務を早ければ半年程度で習得することができます。 炊飯: ネタの仕込み: 寿司の盛付: 配達: 電話受付: 店頭販売: 洗い物

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元気寿司株式会社

寿司職人 正社員

正社員採用特典対象求人

• 福利厚生充実
• 未経験者歓迎
• 寮・社宅あり
• 経験者優遇

新潟市西区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 ■全席タッチパネル式の寿司店での店舗運営業務 ■マネジメント業務全般 ・調理業務 (寿司ネタを切る、サイドメニューを作るなど ) ・接客・会計・ご案内業務 ・店舗運営業務全般(売上・食材・設備・在庫の管理など ) ・衛生管理・指導・スタッフの接客・製造指導 など ・仕入れ・発注業務 ・スタッフの採用・人材育成 ・スタッフのシフト管理、接客・製造指導 【描けるキャリアパス】 一般社員→チーフ→店長 →統括店長(2店舗を管理) →スーパーバイザー(10～20店舗を管理) その後は、営業部長の道も！ 入社から3～4ヶ月後にはマネジメントの道へと進んでいただき、最短3ヶ月後でチーフに抜擢される可能性も！ あなたの今までの実績や経験を最大に評価するため、ステップアップのスピード感が体感できます。 その他、海外指導員・店舗開発・商品開発、マーケティングや販促、管理部門など、店舗運営以外の豊富なキャリアも目指せます。 あなたの「やりたいこと」「チャレンジしたいこと」が実現できるキャリアパスをご用意しています。 全国・世界でのチェーン展開を行う店舗マネジメントの面白さを実感してみませんか？

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