寿司職人転職求人検索
JOB SEARCH
ピックアップ求人
株式会社喜代村
すしざんまい S広島店すしざんまいの寿司職人/支度金20万支給!高待遇月35万以上!手当充実/広島
広島市中区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 ・仕込み ・カウンター内ですしの握り ・一品料理の調理 など、調理全般をお任せします! 【寿司職人としての仕事内容は】 すしざんまいの命は、何といってもご提供する寿司にあります。この寿司を握り、ご提供するのが寿司職人の大切な仕事。その他、季節の一品料理の調理なども担当します。 また寿司職人としての接客にもこだわってきたすしざんまいでは、「いらっしゃいませ」「本日は何を召し上がりますか」から始まる、お客様とのコミュニケーションをとても大切にしています。 新鮮なネタを真心こめて、ひとつひとつ職人の手で握り、お客様へ提供する。外国人観光客からも大評判です。 すしざんまいの板前は年齢不問。 また、ご自宅から負担なく通える通勤範囲で勤務地を決定します。無理な異動はありませんので、安心してご応募ください!
作成日:2024.03.04
更新日:2024.03.04
旭鮨総本店
旭鮨総本店 桜ヶ丘本館チェーン店の寿司職人/未経験歓迎/技術力UP/休み調整可/10万昇給有
多摩市で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 ・寿司づくり ・仕込み ・カウンター接客 ・メニュー開発 ・仕入れなどの管理業務 など 機械ではなく手作業での握りなので、しっかりと技術が身につきます。 【安心の教育体制】 入社後はメニューを覚えることからスタート!マンツーマンで指導するので、未経験の方でもご安心ください。
作成日:2024.03.01
更新日:2024.03.01
株式会社喜代村
すしざんまい 渋谷東急本店前店すしざんまいの寿司職人/支度金20万支給!高待遇月38万以上!手当充実/渋谷
渋谷区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 ・仕込み ・カウンター内ですしの握り ・一品料理の調理 など、調理全般をお任せします! 【寿司職人としての仕事内容は】 すしざんまいの命は、何といってもご提供する寿司にあります。この寿司を握り、ご提供するのが寿司職人の大切な仕事。その他、季節の一品料理の調理なども担当します。 また寿司職人としての接客にもこだわってきたすしざんまいでは、「いらっしゃいませ」「本日は何を召し上がりますか」から始まる、お客様とのコミュニケーションをとても大切にしています。 新鮮なネタを真心こめて、ひとつひとつ職人の手で握り、お客様へ提供する。 外国人観光客からも大評判です。 すしざんまいの板前は年齢不問。 また、ご自宅から負担なく通える通勤範囲で勤務地を決定します。 無理な異動はありませんので、安心してご応募ください!
作成日:2024.03.01
更新日:2024.03.01
Darnall Hall株式会社
宇田津 鮨【週休3日制】海外へ積極的に展開を進める 江戸前寿司店
目黒区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 寿司職人として、仕込み・握り・カウンターでの接客・洗い場など、基本的な板前としてのお仕事をお任せします。 ゆくゆくは仕入れ・スタッフ育成・新店舗責任者などのマネジメント業務も担当いただきます。 あなたの経験・スキルに応じてお仕事をお任せするので、着実にステップアップできます。
作成日:2024.02.29
更新日:2024.02.29
株式会社プレジャーフーズ
鮨 博多まつもと 八重洲店寿司職人/寿司・鮨/飲食 【鮨 博多まつもと 八重洲店】
中央区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 鮨 博多まつもと 八重洲店の寿司職人として、調理及び大将の補佐などを行なっていただきます。 新規出店の際は新たな大将としてお任せする機会があります。 性別や年代など、幅広い層のお客様から支持されるようなお店作りを目指しています。 こだわり食材を使用した本格派の技術を学べる環境です! \日本食の代表!お寿司屋さん!/ スタッフ募集してします! 新鮮な魚や野菜たち! 吟味したネタで握るお寿司をご提供! 外国からのお客様も多く英語や外国語が活かせるチャンスも◎ お寿司の美味しさを存分に紹介して下さい! 未経験からでも最高のおもてなしができるよう丁寧にレクチャーいたします!
作成日:2024.02.29
更新日:2024.02.29
イートフィールド株式会社
鮨 向予約制人気店の寿司職人見習い/東京・勝どき
中央区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 寿司職人見習いとして、配膳や料理提供などから始めていき、まずはメニューや流れを覚えましょう! ▷1年目:仕込みやシャリなど基礎学習 ▷2年目:巻物や軍艦、ネタの切りつけなど ▷3年目:鮨を握れるように★ └新しいやり方や料理も積極的に取入れ、毎日やりがいや学びが多くある環境です! 入社後まずは、各ポジションの役割を知るところから始めましょう。花板、料理補助、ホールスタッフなど、動き方とともにノウハウを身につけていただきます。次に、発注や売上の管理にもチャレンジしましょう。経営に携わることで店舗を任されたり、新店舗の店長候補になったり、独立という選択肢にもつながっていくかもしれません。 当店はフルオープンキッチン型。調理場に入るすべてのスタッフが“演者”となります。だからこそ、毎日自分なりにコツコツ積み重ねていくことが必要不可欠。着実に、誠実に、鮨職人としての技術と矜持を、ここで培っていきませんか。
作成日:2024.02.28
更新日:2024.02.28
イートフィールド株式会社
神楽坂 鮨 弥栄 別邸予約制寿司屋の寿司職人見習い/東京・神楽坂
新宿区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 寿司職人見習いとして、最初はお店のメニューや仕事の流れを覚えるために、ホールの仕事からスタートしていきましょう。半年~1年ほど経ったら魚の仕込みをはじめ、シャリの握り方、卵の焼き方や貝の剥き方など、調理の基礎を学んでいきます。2年ほどで実際にカウンターに入り、巻物や軍艦を握ったり、ネタの切りつけを行ったりと実践的な技術を学んでいきます。3年目には、お寿司を握れるようになるでしょう。 鮨の世界は、一朝一夕ではいきません。だからこそ、毎日自分なりにコツコツ積み重ねていくことが必要不可欠。着実に、誠実に、鮨職人としての技術と矜持を、ここで培っていきませんか。
作成日:2024.02.28
更新日:2024.02.28
銀座 鮨 佑 鮨 佑
銀座 鮨 佑寿司職人/飲食/寿司 【銀座 鮨 佑】
中央区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 銀座 鮨 佑の即戦力寿司職人として、仕込みや調理業務・握りなど、寿司職人業務全般を行なっていただきます。 約20年もの経験を持つ大将がいますので、更にスキルアップが可能! あなたの経験を存分に活かして頂ける環境です。 『銀座 鮨 佑』は、若手の方から30代、40代と幅広い年齢層のスタッフが活躍しています。 当店では、老舗鮨店の「銀座久兵衛」で約20年修行をしてきた大将 手塚由裕も在籍。 また、現場ではチームワークを大切にしているので、分からないことがあっても丁寧にサポートしています。 お客様に至福の空間と料理を提供するために、スタッフ一同お店作りに取り組んでいます!
作成日:2024.02.26
更新日:2024.02.26
株式会社利﨑
鮨 利﨑 渋谷未経験OK/寿司職人見習い/都内の有名高級鮨店/入社祝い金10万円/独立応援/昇給あり
渋谷区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 寿司職人見習いとして一緒に頑張っていける方を大募集! 魚の捌き方から握り方までイチから丁寧に教えますので、未経験からスタートできます。 【具体的な業務内容】 ・仕入れ/仕込み ・調理 ・メニュー開発 ・在庫管理 ・店内清掃 など まずは仕込みや簡単な調理補助、清掃からスタートして、成長していけるようどんどん仕事を任せていきます。 ❖ 研修の流れ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 未経験から最速で成長していけるよう先輩が分かりやすく指導します✧ 【1】焼き物からスタート 最初は焼き物にできる魚から調理方法を指導します。 失敗したとしても目立ちにくいので、未経験の方でも取り組みやすいですよ! 【2】魚の下ろしに挑戦 比較的簡単な、イワシなど小魚の下ろしに挑戦してみましょう。 コツを掴めてきたら、もう少し大きなコハダの下ろしに挑戦していきます。 【3】大将のアシスタント 一通りの仕事に慣れてきた頃の入社から半年をめどに、大将のアシスタントをお任せします。 お客様との会話など、寿司を握る技術以外の部分も学んでいきましょう!
作成日:2024.02.26
更新日:2024.02.26
株式会社プレジャーフーズ
品川 鮨まつもと寿司職人/飲食/寿司 【品川 鮨まつもと】
港区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 品川 鮨 まつもとの寿司職人として、調理及び大将の補佐などを行なっていただきます。 新規出店の際は新たな大将としてお任せする機会があります。 性別や年代など、幅広い層のお客様から支持されるようなお店作りを目指しています。 こだわり食材を使用した本格派の技術を学べる環境です!
作成日:2024.02.22
更新日:2024.02.22
株式会社一歩一歩
にぎりの一歩【寿司職人見習い】拘りの江戸前寿司と一品料理を提供する北千住の人気店!
足立区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 にぎりの一歩の寿司職人見習いとして、お仕事をお任せいたします。 調理未経験でお寿司の握りも学んでいきたいようでしたら、やる気があればしっかりと指導いたします! 主な業務は調理業務全般になりますが、まずは仕込みの盛り付けの手伝いからのスタートになります。 そして仕事に慣れてきたら、徐々に料理を覚えていきながら、他の業務として食材の発注や先輩スタッフ・料理長と新しいメニューの開発、後輩スタッフの教育・指導をおこなっていきます。 また、オープンキッチンですので、カウンターのお客様との接客もお願いいたします。
作成日:2024.02.22
更新日:2024.02.22
株式会社Human Qreate
鮨 豊寿司職人/常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業!
大阪市福島区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 寿司職人業務を経験や希望に合わせてお任せいたします。 →仕込み・調理・握り業務など
作成日:2024.02.21
更新日:2024.02.21
天神寿司
天神寿司寿司職人/飲食 /大阪・天満 【天神寿司】
大阪市北区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 天神寿司の寿司職人として、経験や能力・スキルに応じて寿司の握りや、一品料理の調理などを行なっていただきます。 キャリアのある方は、今までの経験を存分に活かせて、更なるスキルアップも目指せる環境です! 『天神寿司』では、20~60代と幅広い年齢層の社員が在籍。 スタッフ同士仲が良く、現場はいつも明るい雰囲気です。 また、将来独立を目指して働くスタッフが多数。 お互いに切磋琢磨しスキルを磨いています。
作成日:2024.02.21
更新日:2024.02.21
株式会社温故知新
AWA SUSHI高級シャンパンホテルの寿司職人【株式会社温故知新】
大阪市中央区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 シャンパーニュとマリアージュすることで最高の美味しさを感じられるような寿司・一品料理を手掛けていただきます。メニュー開発は料理長が行いますので、学び、意見交換をしながら技術を磨いてください。 まったく新しい業態ということで、期待に胸を膨らませてお越しになるゲストが多いことと思います。 味を追求する中で壁にぶつかることもあるかもしれませんが、それこそが「模索」の醍醐味ではないでしょうか。 あえて「よくある寿司屋」ではなく、未知の分野にジョインしてみたいという方、お待ちしています。 あなたが今まで培ってきた経験を活かすとともに、さらなるスキルアップを目指せる環境です。 自分の可能性を狭めず、新しい環境でチャレンジしてみませんか?
作成日:2024.02.20
更新日:2024.02.20
株式会社 さんきゅう
本家さんきゅう 鶴橋店【寿司職人】鶴橋駅前に新店オープン予定!!オープニングスタッフ大募集!
大阪市天王寺区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 【寿司職人】 新鮮でお安く商品を提供できるように現場仕込みにこだわっているお店です。寿司職人として腕を振ってください。
作成日:2024.02.20
更新日:2024.02.20
株式会社ノスケ(すしの助)
すしの助 江坂店寿司職人/飲食 【すしの助 江坂店】
吹田市で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 『すしの助』にて、寿司全般の握りをお願いします。 まずは、食材の切り分けや下ごしらえ、炊飯、盛り付けなど大将 の補助業務から始めていただきます。 社長が自ら仕入れるこだわりの鮮魚は、他の寿司屋では珍しいネタもあり、働きながら本格的な寿司や食材の知識を身に付けることができます!
作成日:2024.02.19
更新日:2024.02.19
鮨 村上二郎
鮨 村上二郎超人気寿司店での寿司職人見習い/月5~7日休み/駅近
大阪市北区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 キッチンでの調理補助 入社後はまず、片付け・洗い物・簡単な下準備からお任せしていきます。少しずつお店の雰囲気や仕事に慣れていただき、食材の目利きの仕方や現場の空気に合わせた立ち回り方など、鮨を握るまでに様々なことを勉強していただきます。シンプルな料理だからこそ、素材の良さ・旨みを引き出す為、豊かな経験と研鑽を積んだ技術が必要とされるお仕事です。全くの未経験でも、人情味溢れる店主のもとでイチから寿司職人としてレベルアップしていけるのが一番の魅力◎名店ゆえに、中途半端で終わらない”業界最高峰のスキル”が身に付きます!
作成日:2024.02.19
更新日:2024.02.19
株式会社ノスケ(すしの助)
鮨すばる寿司職人/飲食 【大阪・鮨すばる】
大阪市西区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 『鮨すばる』にて、鮨の握り、焼きや煮物など、旬な鮮魚や食材を使用したおまかせコース料理の調理をお願いします。 仕込み、盛り付けから始まり、メニュー開発、ゆくゆくは調理場の責任者として活躍していただきます! 社長が自ら仕入れるこだわりの鮮魚は、他の鮨屋では珍しいネタもあり、働きながら本格的な鮨や食材の知識を身に付けることができます。 鮨すばるでは、ご来店される1組1組のシーンに合ったサービス(空間作り)を心がけており、お鮨や料理だけでなく、『鮨すばる』に来たお客様に合わせた雰囲気作りを大切にしています。 明るくユーモアのある店主は、鮨や料理はもちろん何よりもお客様に楽しんで頂くことに重きを置き、仕事だけでなく料理人としての人間力も学べます。
作成日:2024.02.16
更新日:2024.02.16
株式会社ノスケ(すしの助)
すしの助 肥後橋店寿司職人/飲食 【すしの助 肥後橋店】
大阪市西区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 『すしの助』にて、寿司全般の握りをお願いします。 まずは、食材の切り分けや下ごしらえ、炊飯、盛り付けなど大将 の補助業務から始めていただきます。 社長が自ら仕入れるこだわりの鮮魚は、他の寿司屋では珍しいネタもあり、働きながら本格的な寿司や食材の知識を身に付けることができます!
作成日:2024.02.16
更新日:2024.02.16
株式会社 F&co
寿し 京町堀 佐藤寿司職人/飲食 【大阪・寿し 京町堀 佐藤】
大阪市西区で正社員の求人をお探しの寿司職人転職さんにおすすめ。 寿し 京町堀 佐藤の寿司職人として、経験や能力・スキルに応じ寿司の握りや、一品料理の調理全般を行なっていただきます。 キャリアのある方は今までの経験を存分に活かせて、更なるスキルアップも目指せる環境です!
作成日:2024.02.13
更新日:2024.02.13
人気寿司職人転職コラム
- ALL
- MONTHLY
- WEEKLY
-
2024.01.11
東京で初心者でも寿司職人に転職できるのか
-
2024.04.12
寿司職人になるには何年かかる?転職するまでのステップと未経験者の可能性も紐解く
-
2024.04.12
寿司職人の大変なこととは?仕事の大変さから成功する転職のポイントまで
-
2024.04.12
寿司職人になるには?未経験から寿司職人へ転職成功するための道のりとポイント
-
2024.03.31
寿司職人派遣の現状と厳しい働き方改善策
-
2024.04.04
寿司職人に向いている人とは?転職の方法や魅力、キャリアパス、報酬など徹底解説!
-
2024.04.04
寿司職人の年収事情:転職や地域別の影響について解説
-
2024.01.26
東京都の寿司職人がスポットで仕事をやりたい時は調理師会がおすすめです
-
2024.01.12
寿司職人、静岡焼津で転職するなら
-
2023.12.17
寿司職人の英語のスキル、役割、転職へのステップ
-
2024.01.11
東京で初心者でも寿司職人に転職できるのか
-
2024.04.12
寿司職人になるには何年かかる?転職するまでのステップと未経験者の可能性も紐解く
-
2024.04.12
寿司職人の大変なこととは?仕事の大変さから成功する転職のポイントまで
-
2024.04.12
寿司職人になるには?未経験から寿司職人へ転職成功するための道のりとポイント
-
2024.03.31
寿司職人派遣の現状と厳しい働き方改善策
-
2024.04.04
寿司職人に向いている人とは?転職の方法や魅力、キャリアパス、報酬など徹底解説!
-
2024.04.04
寿司職人の年収事情:転職や地域別の影響について解説
-
2024.01.26
東京都の寿司職人がスポットで仕事をやりたい時は調理師会がおすすめです
-
2024.01.12
寿司職人、静岡焼津で転職するなら
-
2023.12.17
寿司職人の英語のスキル、役割、転職へのステップ
-
2024.01.11
東京で初心者でも寿司職人に転職できるのか
-
2024.04.12
寿司職人になるには何年かかる?転職するまでのステップと未経験者の可能性も紐解く
-
2024.04.12
寿司職人の大変なこととは?仕事の大変さから成功する転職のポイントまで
-
2024.04.12
寿司職人になるには?未経験から寿司職人へ転職成功するための道のりとポイント
-
2024.03.31
寿司職人派遣の現状と厳しい働き方改善策
-
2024.04.04
寿司職人に向いている人とは?転職の方法や魅力、キャリアパス、報酬など徹底解説!
-
2024.04.04
寿司職人の年収事情:転職や地域別の影響について解説
-
2024.01.26
東京都の寿司職人がスポットで仕事をやりたい時は調理師会がおすすめです
-
2024.01.12
寿司職人、静岡焼津で転職するなら
-
2023.12.17
寿司職人の英語のスキル、役割、転職へのステップ
関連寿司職人転職コラム
RELATION COLUMN
ログイン
会員登録がまだの方
無料会員登録応募完了
ご応募ありがとうございました。
担当者からのご連絡をお待ちください。
応募完了
ログイン
会員登録がまだの方
無料会員登録